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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで !
黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで
そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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Snapdishの料理写真:木耳南瓜焖面
木耳南瓜焖面
第一次亲手做的焖面 味道非常好
材料: 南瓜 小麦粉 木耳 土豆 胡萝卜 香菇 猪肉 大蒜 生姜 老...
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわな山芋そぼろ
ふわふわな山芋そぼろ
晩御飯の一品 少し前にキューピー3分クッキングでやってたのをうろ覚えで作ってみま...
材料: 豚挽肉 自然薯 長芋でも 長ネギ 卵 生姜 下味用に酒 薄口...
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Snapdishの料理写真:Deep stewed pork legs w/rice🐽ข้าวขาหมู😋カオ・カー・ムー(豚足煮込みご飯)
Deep stewed pork legs w rice...
朝一番で煮こぼし 余分な脂を抜き 煮込み ちょっと だけど たっぷりでお肌も 今...
材料: 豚足 豚ばら肉 水 の甘口醤油 の醤油 粒胡椒 五香粉 の根...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の和風マリネ
焼き鯖の和風マリネ
暑いから 少しでも食べ易くする為 これうまつゆとお酢 薬味 大葉 葱 茗荷 生姜...
材料: 生の真鯖 葱 白い部分 茗荷 生姜 大葉 胡麻 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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Snapdishの料理写真:温玉で円やかな味♬チャプチェ
温玉で円やかな味 チャプチェ
こんにちは 何も食べたいものが思い浮かばない時ってありますよねぇ 食欲はあるのに...
材料: 豚肉 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 ピーマン きくらげ 乾燥 春雨...
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Snapdishの料理写真:胸肉の方が好きと言わせたい方へバンバンG葱生姜油に金柑ソースを散らして
胸肉の方が好きと言わせたい方へバンバンG葱生姜油に金柑ソ...
胸肉でテンション上がる
材料: 微塵葱 生姜チューブ オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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Snapdishの料理写真:煮豚丼
煮豚丼
久しぶりの煮豚作りです
材料: 豚バラ塊 卵 キャベツ ご飯
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