薄口出汁  酒  のレシピと料理アイデア

おはようございます 岩手県内陸部は朝方 小雨が降ったようで アスファルトが 濡れ...

湯葉鍋とは別に残しておいた湯葉で炊き込みご飯にしました 油抜きした油揚げを小さく...

ほやの水ものは本来は塩味の昆布だしを張るのですが モニターで頂いた 玉露園 さま...

ソイ 正式にはクロソイという 旬は冬から春 そう 今が一番美味しい季節だ 今回の...

薄口醤油 酒盗 昆布出汁で揉んでやく 簡単料理 牡蠣 つまみ

キロのアコウ キジハタ カマから上を割りました カマから上は見栄えの問題でウロコ...

バラバラ残していた白菜の真ん中や 外っ葉を冷凍庫に残っていた冷凍エビ焼売と共にシ...

利尻昆布と花鰹で1番だしから取り 薄口醤油 酒 味醂 お塩で味付け 鯛は切られて...

冷蔵庫の残り野菜とむき海老を冷やしあんかけにしました 昆布と鰹節 塩ひとつまみで...

おはようございます 今日は 気温は1 朝方パラパラと小雨が降ったみたいで道路が濡...

お刺身 お造り ねぎ 鍋 鶏肉 和食 地酒 山葵 紫蘇 大葉 和食 四川料理 ね...

出汁と薄口醤油とみりんと酒と鷹の爪 で十分だったけどがっつきたくて甘さ足したくて...

韓国のペクジョンウォンさんのレシピ 牛肉とわかめのスープに薄口醤油とお酒を少々足...

今日の都内は朝から一日中寒かったですよね まぁ 師走前ですから本当はこの時期とし...