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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
定家卵は 万宝料理秘密箱 卵の部 より スープの上にスフレが乗ってる感じでした ...
材料: カツオと昆布の出汁 塩 卵 きなこ 胡椒
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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー的なスープ
クラムチャウダー的なスープ
貝がなかったので的なスープ
材料: 白菜 人参 玉ねぎ 海鮮ミックス 鶏ガラスープのもと 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:鮭の紫蘇ジェノベーゼソース🍁アサリのトマトソース  リゾット仕立て🍅ゴーヤのおひたし🌵
鮭の紫蘇ジェノベーゼソース アサリのトマトソース リゾッ...
砂雪さんのジェノベーゼソース大活躍中です 生鮭のソテーには欠かせない アサリのト...
材料: ゴーヤ 鰹節
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Snapdishの料理写真:浅利の酒蒸し
浅利の酒蒸し
たくさんのもぐもぐありがとうございます o
材料: 浅利 塩水 オリーブ油 ニンニクみじん切り 日本酒 おしゃれ...
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Snapdishの料理写真:うまみたっぷり💖昆布茶でパエリア
うまみたっぷり 昆布茶でパエリア
皆さんこんばんは 消費期限間近のエビが半額だったのと 冷凍庫に少しだけ残っている...
材料: 生米 あさり 酒 エビ シーフードミックス ニンニクみじん切...
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Snapdishの料理写真:クミン香るゴーヤとカニカマのスパイシーチャンプルー
クミン香るゴーヤとカニカマのスパイシーチャンプルー
スパイシー ユウキ食品 中華 ユウキ食品 マコーミック ゴーヤチャンプルー 干貝...
材料: ゴーヤ カニカマ 卵 塩胡椒 干貝醬 醤油 胡麻油 クミン
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
あさりやはまぐりでも美味しくできますね
材料: ホンビノス貝 えのきだけ 三つ葉 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:しじみの香味醤油漬け
しじみの香味醤油漬け
アテにピッタリ 美味い
材料: しじみ ニンニク薄切り 生姜千切り 鷹の爪縦半分に切る 五香...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり♪あこや貝の貝柱&むきあさりの炊き込みご飯。
旨味たっぷり あこや貝の貝柱 むきあさりの炊き込みご飯
久々の炊き込みご飯 頂きもののあこや貝 の貝柱を 遠慮なく入れました それから ...
材料: 米 あこや貝の貝柱 むきあさり 塩昆布 三つ葉 和風出汁 味...
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Snapdishの料理写真:小鯛でアクアパッツァ
小鯛でアクアパッツァ
ダイエット5日目の夕食 あと 0 3kg 駅前の魚屋で小鯛が380円だったので ...
材料: 小鯛 あさり プチトマト ブラックオリーブ ケッパー アンチ...
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Snapdishの料理写真:家庭でできる本格ナポリピッツァの生地
家庭でできる本格ナポリピッツァの生地
今回の海鮮はテラダ貝 アサリ ズワイガニ 生クリームにパルミジャーノのソースと一...
材料: 強力粉 水 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:今夜は串屋さん🎵      マテ貝とエリンギ葱のベーコン巻きピンチョス
今夜は串屋さん マテ貝とエリンギ葱のベーコン巻きピンチョ...
今夜は 串づくしなのです マテ貝のピンチョスは ベーコンで巻いて前もって別々に炒...
材料: マテ貝 ねぎ ベーコン エリンギ
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