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Snapdishの料理写真:干し梅で旨み➕✨やみつきチキンソテー
干し梅で旨み やみつきチキンソテー
AKKOさん 300投稿 お祝いとして 作らせて頂きました 沖縄といったらなんだ...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 しょうがチューブ にんにくチューブ 干し...
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Snapdishの料理写真:魚の熟成(その2) カワハギ
魚の熟成 その  カワハギ
船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...
材料: 料理酒
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Snapdishの料理写真:浅野Salvatore晃一師匠さまへ♡感謝のふくさ寿司
浅野Salvatore晃一師匠さまへ 感謝のふくさ寿司
こんばんは 今年も浅野Salvatore晃一師匠さまより とってもステキなXma...
材料: 金目鯛粕漬 塩鮭 あじの干物などお好みで 赤カブ 塩麹か 塩...
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Snapdishの料理写真:【おせち】海老の姿煮 25尾分レシピ
おせち 海老の姿煮 25尾分レシピ
海老の姿煮 海老の旨煮 2018年おせちの覚書き 分量測ったわけではないので 大...
材料: 砂糖 醤油 味醂 酒 水 顆粒出汁 海老
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ヒラマサ腹身の胡麻醤油漬け*薬味もりもり丼
ヒラマサ腹身の胡麻醤油漬け 薬味もりもり丼
醤油タイプの胡麻鯖をヒラマサの腹身にし薬味てんこ盛りに作った感じです なのでこの...
材料: 粗くすった白胡麻 甘めの醤油 煮きり酒 煮きり味醂 小口切り...
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Snapdishの料理写真:食べてビックリ!節約レシピ 栄養たっぷり大根のきんぴら
食べてビックリ 節約レシピ 栄養たっぷり大根のきんぴら
こんばんは 今日は 大根の皮のきんぴらです 人参の皮も使いたかったんですけど 凸...
材料: 大根の皮 人参 皮
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Snapdishの料理写真:ノンオイル!いも明太サラダ〜♡
ノンオイル いも明太サラダ
子供がお腹空いた と帰宅した時に時短で ヘルシーでお腹も満足しちゃう いも明太サ...
材料: じゃが芋 辛子明太子 レモン汁 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:マグロのすき身で自家製シーチキン♡簡単♪
マグロのすき身で自家製シーチキン 簡単
スーパーでキハダマグロのすき身が安かった すき身って言っても けっこうゴロゴロし...
材料: マグロ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー ローリエ ガー...
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Snapdishの料理写真:マグロのすき身でネギマ♪
マグロのすき身でネギマ
お魚屋さんで綺麗なマグロのすき身を発見 安かったの お豆腐と白ネギと一緒にすき焼...
材料: マグロのすき身 木綿豆腐 白ネギ お水 酒 砂糖 醤油 青ネ...
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Snapdishの料理写真:いつまで続ける節約生活!鶏じゃが♡バター風味
いつまで続ける節約生活 鶏じゃが バター風味
胸肉よりもも肉の方が美味しいかもしれませんが そこはバターのコクで少しごまかしま...
材料: 鶏胸肉 鶏皮 じゃがいも 玉ねぎ いんげん しめじ 水 お酒...
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Snapdishの料理写真:お魚苦手さんも♡鯖とカボチャ入り 揚げ肉団子
お魚苦手さんも 鯖とカボチャ入り 揚げ肉団子
豚挽き肉と野菜の揚げ団子ですが 実はサバの身を忍ばせています v 元は子供向けの...
材料: 豚挽き肉 鯖 サバ カボチャ 片栗粉 いりゴマ おろしショウ...
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Snapdishの料理写真:針生姜たっぷりで作る、頂きものの鰤の子の煮付け。
針生姜たっぷりで作る 頂きものの鰤の子の煮付け
こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
このとこ右肩と腕の激痛で 下書き保存や手抜き料理か おサボり 今夜は仕事もおサボ...
材料: 手羽元 にんにくチップ 輪唐辛子 砂糖 醤油 酒 水 味醂
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