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Snapdishの料理写真:キュウリのQちゃん漬け
麻紀子
キュウリのQちゃん漬け
しぼるのが結構大変なんだよね
材料: キュウリ 醤油 みりん 酢 唐辛子 生姜
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり土鍋炊き込みごはん
谷川 球一
きのこたっぷり土鍋炊き込みごはん
土鍋で炊くと言うと難しそうですが とても簡単です お米の美味しさを実感できるので...
材料: 米 しめじ 舞茸 その他お好きなキノコ 水 醤油 酒 鶏肉
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Snapdishの料理写真:真鱈子和え
tomocco
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の余り物で、常備野菜
Angie
冷蔵庫の余り物で 常備野菜
余り物があったから
材料: 冷蔵庫掃除 キャベツ 玉ねぎ ノンオイルツナ缶 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラほっこり煮
ちびっこ
大根と豚バラほっこり煮
保存用で塩豚があったので それを使ってみました
材料: 大根 豚バラブロック 鶏ガラスープのもと 醤油 みりん にん...
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Snapdishの料理写真:京都産なすのたいたん
Fujioka Takafumi
京都産なすのたいたん
サントリープレモルと一緒に食べた 相性バッチリ
材料: なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:牛肉寿司
よっしー(=^ェ^=)
牛肉寿司
毎週火曜日は 健康応募メニュー ノ
材料: 米 水 米酢 砂糖 塩 牛肉 ごぼう ささがき 干ししいたけ...
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Snapdishの料理写真:秋の食材でワンプーレート
yayoi
秋の食材でワンプーレート
案外簡単さつまいもご飯
材料: さつまいもご飯 さつまいも 米 塩 少し 料理酒 出汁 ごま...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
hidepoa
ゴーヤチャンプルー
夏の定番おつまみです ビール万歳
材料: ゴーヤ 豆腐 豚肉 醤油 卵 にんにくチューブ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:ひね鶏🐓とキノコ🍄のお汁。
Yossarian
ひね鶏 とキノコ のお汁
Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...
材料: 自作きのこの醤油漬けパック ひね鶏もも肉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
八嶌
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
シメは溶き卵と小口切りにした万能ねぎを入れて雑炊にするのがおすすめです
材料: 万能ねぎ 生姜 白髪ネギ 白菜 豚バラ肉 粉末だし 水 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮
粉蔵(こなちゃん ♪)
鶏肉のさっぱり煮
醤油と砂糖の甘辛煮に お酢を入れてさっぱりの仕上がり
材料: 鶏手羽先 白ネギブツ切り きのこ類 等 ゆで卵 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
Saudade
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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