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モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
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近くの漁港に行ったので 海鮮づくし 伊東でしか食べなかった なめろう 三枚おろし...
材料: アジ 味噌 しょうが ネギ シソ
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近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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娘が大好きで日本でもロコモコ作ります Hawaii風になる決めてはやっぱりグレイ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ナツメグ 塩 こしょう 醤油 卵 目玉焼きの...
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クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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我が家ではまいどお馴染みの挽き肉 高野豆腐 ほんと 肉って感じで安心して食べれま...
材料: 高野豆腐入りハンバーグのたね ピーマン 米粉又はなんか粉
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