今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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かおりちゃんに頂いた ナミヘイの新じゃが ありがたーく頂きました かおりちゃん ...
材料: ジャガイモ ズッキーニ 醤油麹 オリーブオイル ブラックペッ...
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アレ 最近丼続いてない パテ気味だと食べ易いモノになっちゃうよねぇ 台所立つの暑...
材料: アボカド えきしお 白味噌 酒 味醂
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今日は鰹と蓮根のカルパッチョ 醤油麹を使い和洋です 美味しくて簡単だったのでまた...
材料: 鰹タタキ 蓮根のスライス オリーブ油 シナモン エストラゴン...
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冷凍庫にあった ささみと柔らかくなった トマト さつまいもを使って たまり醤油 ...
材料: ささみ さつまいも トマト 調味料 塩麹パウダー たまり醤油...
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ファミリーカップ 全8種 のモニターに当選しました 有難うございます マーマレー...
材料: 豚肩ロース塊肉 塩麹 玉ねぎスライス ニンニク シナモン セ...
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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