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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[夏のインド料理]
ゴーヤと肉と煎り卵のドライカレー
(極辛)
スパイスは1から狸の調合です。
(・ω・)ノシ

レシピup‼️(一部更正)
レシピは狸のオリジナルです。
狸の宴シリーズ 夏のインド料理 ゴーヤと肉と煎り卵のドラ...
インド料理 手製 スパイス 激辛 スパイシー ゴーヤ 肉料理 卵 ドライカレー
材料: ゴーヤ 洗浄しワタを外しスライス 肉 豚or羊肉のコマ切り又...
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Snapdishの料理写真:超簡単鯛の胡麻和え
超簡単鯛の胡麻和え
おせち料理にも 普段のおかずおつまみにもピッタリな鯛の胡麻和え 1日置いた方が味...
材料: 刺身用鯛 すりごま 白だし
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Snapdishの料理写真:切り昆布とクズ野菜のゼリー寄せ
切り昆布とクズ野菜のゼリー寄せ
お友達から頂いた 金沢 しら井 の切り昆布を沢山食べたくて作りました
材料: キャベツ 人参 その他野菜の端切れ 切り昆布 お料理昆布 か...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鱸のグリーンソース煮
鱸のグリーンソース煮
とんかつ屋だけどスペイン料理
材料: 鱸 ホワイトアスパラ 缶 浅蜊 玉葱 みじん切り ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ぽかぽか♨️ツルツル✨あら出汁で酒粕鍋
ぽかぽか ツルツル あら出汁で酒粕鍋
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:余った鯵の塩焼きを使って⁂冷や汁⁂
余った鯵の塩焼きを使って 冷や汁
昨夜の残り物 鯵の塩焼き を使って 冷や汁に 冷え冷えの冷や汁を熱々ご飯にかけて...
材料: 鯵の塩焼き キュウリ 木綿豆腐 小分けタイプ しょうが 大葉...
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Snapdishの料理写真:コンビニの【干しホタルイカ】で炊き込み
コンビニの 干しホタルイカ で炊き込み
ミニストで売ってる 干しホタルイカ 小袋を使って炊き込みを 私 生やボイルより好...
材料: 干しホタルイカ お好みで桜海老 お好みでグリーンピース 調味...
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Snapdishの料理写真:ハマっちゃいましたアクアパッツア~今夜は鱈とアサリとイカと揚げ物用のからつきの小さい海老
ハマっちゃいましたアクアパッツア 今夜は鱈とアサリとイカ...
目覚めてしまいました 魚臭くなくて美味しく食べれる 海鮮料理アクアパッツア それ...
材料: 魚介お好みで にんにく 白ワイン 塩 ハーブやスパイス EX...
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Snapdishの料理写真:味付けは甘酒と醤油のみ!切り干し大根とお揚げさんとお野菜の胡麻和え
味付けは甘酒と醤油のみ 切り干し大根とお揚げさんとお野菜...
お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:土曜日のお昼ご飯♬ 「鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け」 「牡蠣と新玉ねぎの蕪蒸し風餡掛け」 「出し巻き卵」
土曜日のお昼ご飯 鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け 牡蠣と新玉...
昨日の夜に食べた日本料理屋さんの 太刀魚の玉ねぎ餡掛け が美味しかったので 見よ...
材料: 新玉ねぎ 玉ねぎ 道明寺粉 牡蠣や魚の切り身など 出汁 味醂...
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Snapdishの料理写真:鰻丼と錦糸卵のモザイク弁当
鰻丼と錦糸卵のモザイク弁当
鰻丼がめちゃ食べたくなって魚屋さんに 少し安くしてもらった 前夜に蒲焼して 朝に...
材料: 生の開いた鰻 白だし 醤油 みりん 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
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