うさぎさん1000投稿突乳 普段のキリ番も嬉しいけど1000は格別だね ノ 今回...
材料: 鴨ローススモーク工程2参照 玉ねぎ カイワレ大根 パプリカ ...
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わさびがあったので 摩り下ろしてそえました 香りがたって とっても美味しかったで...
材料: 昆布だし キャベツ 鴨 京にんじん ルッコラ 黒胡椒 わさび...
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鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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おネギとたれを用意するだけですが しゃぶしゃぶの日は絶対コレ お安いお肉もめちゃ...
材料: しゃぶしゃぶ用肉 長ネギ 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 にんに...
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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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2014 12 19 わさびが好きで 色々な物と混ぜて使っています 今日は味噌と...
材料: 食パン スモーク合鴨ロース スライスする 大根 千切り 人参...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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