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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
スープは鹿児島の騎射場にあった伝説のもつ鍋 とんじい のレシピです 醤油などのブ...
材料: 牛モツ キャベツ ニラ 豆腐 チャンポン麺 モツ鍋用スープ ...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー  お手軽ピリ辛黒酢ジャムソース
ポークソテー お手軽ピリ辛黒酢ジャムソース
近所のスーパーで久々に鹿児島黒豚に遭遇 ポークソテー 黒酢
材料: 豚ロース 浜比嘉の塩 フジヤマペッパー 生胡椒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけでご飯のおかずになります。
自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
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Snapdishの料理写真:BBQ!!
BBQ
や き に く 12年だからダースです 森永のアレ的なニュアンスで 久しぶりの牛...
材料: 梨 にんにく しょうが 薄口出汁醤油 濃口醤油 塩麹 コチジ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ 新玉ドレッシング
豚しゃぶサラダ 新玉ドレッシング
鹿児島県産黒豚 六白 を使いました v
材料: グリーンリーフ ざく切り スナップエンドウ 人参 千切り ト...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ使用〜⑩♪我が家の牛丼♡
手作り ダシダ使用 我が家の牛丼
ちょっぴりお久しぶりでーす 先週末からずーっとバタバタでなかなかSDも開けず お...
材料: 牛肉 お水 玉ねぎ ダシダ ざらめ みりん お酒 お醤油 仕...
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Snapdishの料理写真:鹿児島風󾦀おでん~♪o(^-^ o )♪
鹿児島風 おでん o o
鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん 豚骨煮 鹿児島では 豚骨 ってスーパーに売っ...
材料: 豚骨 売ってないからスペアリブ 大根 人参 卵 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもスティックチーズケーキ
さつまいもスティックチーズケーキ
この間のアジリティ競技会の差し入れ第二弾 祖母が 鹿児島から送られてきた と大量...
材料: さつまいも クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム 薄力粉 ボ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島炒め
鹿児島炒め
なんと東急ストアに鹿児島県産黒毛和牛が せっかくなので鹿児島の黒酢調味料で味付け...
材料: 鹿児島産黒毛和牛 ミニカラーピーマン 長ネギ にんにく 白ご...
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Snapdishの料理写真:今日は、久しぶりの中華風です。鹿児島仕様の超甘甘チリソースの海老のチリソース煮♪
今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱〜南国素材の夏バテに効くお弁当〜
今日のお弁当 南国素材の夏バテに効くお弁当
おはようございます 今日のお弁当です 鹿児島のオクラとさつま揚げ 沖縄の黒豚バラ...
材料: 豚バラ超薄切り肉 糀甘酒リッチ 濃口醤油かたまり醤油
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Snapdishの料理写真:タイ風鰹たたきの野菜盛り(ヤムプラーオー)#タイ料理 #鰹
タイ風鰹たたきの野菜盛り ヤムプラーオー タイ料理 鰹
5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
一昨日の余りの牛肉で スーパーにグリーンピースが売ってて春を感じて嬉しくて買った...
材料: 牛肉 玉ねぎ 糸こんにゃく 出汁 鮭 醤油 本みりん Kur...
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