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Snapdishの料理写真:手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
友達から教えてもらった柚子胡椒の作り方を自分なりにアレンジしました ラスクは旦那...
材料: 黄柚子 個 赤唐辛子 本 辛いの苦手な方は 本から様子見 塩...
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Snapdishの料理写真:牛すき丼
牛すき丼
夕飯です 良い牛肉切り落としとしらたきがあったので 市販の牛丼のたれを使って ボ...
材料: 炊いたご飯 牛すきのあたま 牛肉肩 バラ切り落とし 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々うどん
豆乳坦々うどん
少し前のお夕飯です その少し前にランチで坦々麺を食べたら シビ辛具合がめっちゃ美...
材料: 塩麹そぼろ ニンニク 生姜 ガンラー 唐辛子と山椒でも可かと...
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
酒の肴 ごはんも進みます
材料: 鶏レバー にんにく しょうが 長ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:いろいろきのこのマリネ
いろいろきのこのマリネ
こんにちは お疲れ様です 先ほどのYouTube ヒガシマルうどんスープを使った...
材料: カットしめじ カット舞茸 カットえのき茸 ごま油 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏のネギソース
揚げ鶏のネギソース
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 フォークで刺しておく 醤油 酒 片栗粉 キャノーラ...
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:🍆&🍅&🧀
 
今宵の地味なメインディッシュ ナスとトマトをガーリック 唐辛子のペペロンチーノオ...
材料: トマト薄切り ナス薄切り ニンニク微塵切り 唐辛子 細かく切...
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Snapdishの料理写真:五香粉風味の簡単おつまみソーセージ♪♪
五香粉風味の簡単おつまみソーセージ
昨日の晩ご飯からもう一品 五香粉や粉唐辛子をきかせて ちょっとエスニック風なソー...
材料: 豚挽肉 250g 玉ねぎ摩り下ろし 1 4個 チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:枝豆ピリ辛しょうゆ漬け ◡̈⋆
枝豆ピリ辛しょうゆ漬け
醤油 顆粒だし お砂糖 輪切り唐辛子をたっぷり にんにくチューブちょろり 茹でた...
材料: 枝豆 塩 しょうゆ 砂糖 顆粒だし 輪切り唐辛子 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと鶏唐揚げのネギソースがけ
かぼちゃと鶏唐揚げのネギソースがけ
かぼちゃはロースト鶏肉は唐揚げ ネギソースをかけて 和な感じ 唐揚げ レシピに乗...
材料: 長ネギ 醤油 紹興酒 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:マッサマンカレー
マッサマンカレー
モニター投稿です 月末最終日に間に合った ホッ 最後はユウキ食品様からいただいて...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ トマト 茄子 泉州水茄子 ピーマン チリイ...
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