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Snapdishの料理写真:鷄と大根の塩麹煮
鷄と大根の塩麹煮
STAUBでただ煮ただけの簡単 液体塩こうじ 少量の水だけなので素材の味を薄めず...
材料: 鷄もも肉 液体塩こうじ 大根 しめじ 小松菜 液体塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏手羽元の、ホロホロ煮物⭐︎ 熱熱を冷たいビールと!
里芋と鶏手羽元の ホロホロ煮物 熱熱を冷たいビールと
煮物 肉料理 里芋 鍋が作るお料理
材料: 里芋 手羽元 日本酒 みりん 砂糖 しょうが スライス 水 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじカレー
牛すじカレー
カレーライス  煮込み  圧力鍋
材料: 牛すじ ネギの青いところ しょうが 酒 ネギの白いところ に...
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Snapdishの料理写真:簡単!プチシュークリーム
簡単 プチシュークリーム
時間が経っても ずっとサクサクなシュー生地が とっても美味しいです 今回は一口サ...
材料: ホットケーキミックス バター 卵 水 ホイップクリーム 桃缶...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
最高の出来の鶏ハム しっとり柔らか これなら おなかいっぱい食べてよし コラーゲ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 塩 バジル パセリ タイム
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:押しクリームパン
押しクリームパン
フランスあんぱん生地で カスタードをたっぷり包んで焼き上げました パリパリとろと...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 無塩バター カ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ😋
ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ
冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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Snapdishの料理写真:さつまいものスイートポテトタルト🍠
さつまいものスイートポテトタルト
秋になると作りたくなるスイートポテト タルトにして上に大学芋チップスを飾りました...
材料: タルト生地 バター グラニュー糖 卵黄 アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:スイートポテトとカスタードのおさつカップ
スイートポテトとカスタードのおさつカップ
秋らしく 大好きなさつまいもを使って 手間はかかりますがとっても美味しく焼き上が...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金 ...
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Snapdishの料理写真:手作り柔らか鶏ハムで玄米酵素ご飯なんちゃってカオマンガイ弁当❤️
#ディル香る玉葱とパプリカのマリネ
#柔らか鶏ハム
#玄米酵素ご飯
#パクチー大好き
手作り柔らか鶏ハムで玄米酵素ご飯なんちゃってカオマンガイ...
柔らか鶏ハムとソースが決め手 パクチーたっぷり玄米酵素ご飯でヘルシー
材料: 鶏胸肉 塩 ディルとタイム パクチー レモン 玉葱 パプリカ...
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Snapdishの料理写真:桜緑茶シフォン
桜緑茶シフォン
桜の季節に食べてみて
材料: シフォン型12 ミニ 薄力粉 緑茶パウダー 卵白 Lサイズ ...
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