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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:塩チャーシュー
塩チャーシュー
先に投稿した 十文字ラーメン にトッピングしたチャーシュー お湯を沸かしてドボン...
材料: 豚肉 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒LIFE☆蒸し豚🐷
甘酒LIFE 蒸し豚
昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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Snapdishの料理写真:気まぐれ投稿(休眠中なのに・・)            鶏むねチャーシュー(低温調理バージョン)
気まぐれ投稿 休眠中なのに 鶏むねチャーシュー 低温調理
休眠中ですが気まぐれ投稿です たまに食べたくなる年寄りに優しい鶏むね肉のチャーシ...
材料: しょうゆ みりん さとう 酢 すりおろし生姜 青いネギ
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Snapdishの料理写真:手羽元のハーブ焼き
手羽元のハーブ焼き
この度 ビタントニオ使いたおし隊に 任命頂きました しっかり こちらのオーブント...
材料: 手羽元 ミックスハーブ ソミュール液 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:❊りんごのコンポート❊
りんごのコンポート
ほんっっっっっとごめんなさぃ 人 お肉のためのワインなのに アルコールがダメなり...
材料: りんご 赤ワイン 水 ハチミツ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり♡鶏肉ときのこのトマト煮込み。
旨味たっぷり 鶏肉ときのこのトマト煮込み
こんばんは 今日はわたしのごはんと 取り分け離乳食で息子ごはんとして 鶏肉ときの...
材料: 鶏胸肉 ピーマン お好みのきのこ ミックスビーンズ トマト缶...
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Snapdishの料理写真:パイを器に
パイを器に
パイを器に デザートカップ 水切りヨーグルト ルレクチェコンポート モニター投稿...
材料: パイシート コンポートor フルーツ缶詰 ヨーグルトorギリ...
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Snapdishの料理写真:チーズのせてワンローフ🍞  時短じゃない湯だねで~
チーズのせてワンローフ   時短じゃない湯だねで
湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
あけましておめでとうございます 2015年最初の料理です
材料: 牡蠣 冷凍 塩 三温糖 ブラックペッパー フェンネル ベイリ...
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Snapdishの料理写真:シャトルシェフDE煮豚と煮卵
シャトルシェフDE煮豚と煮卵
姉が特売のお肉を買ってきました 肉は私の担当 みたいな我が家の暗黙のルール
材料: 茹で卵 豚の塊肉 今回はロース 醤油 お酒 水 砂糖 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:いちごチーズチョコマフィン🍓バレンタインレシピを考えてみました     (*´ ˘ `*)とても美味しいよ❤️
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いちごチーズチョコマフィン バレンタインレシピを考えてみ...
いちごジャムとホワイトチョコレートとクリームチーズでバレンタイン向きのかわいいマ...
材料: マフィン生地 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:甘夏のヨーグルトムース🍊🍊
甘夏のヨーグルトムース
水切りヨーグルトと寒天で 甘夏のレアチーズ風ムースを作ってみましたぁ ヨーグルト...
材料: 甘夏果汁 水切りヨーグルト 塩麹 菜種油 白味噌 オリゴ糖 ...
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Snapdishの料理写真:ナスのキムチ風
ナスのキムチ風
キムチというか 辛くてサッパリしたナスの和物 旨辛な韓国唐辛子を使って作ります ...
材料: ナス 10cm程度のもの 調味料 韓国唐辛子 粗 にんにく ...
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