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9月8日は十五夜 里芋を使った柔らかいお団子でお月見を楽しんでみませんか
材料: 里芋 絹ごし豆腐 薄力粉 茹であずき きな粉 黒蜜など
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今が旬の鱧をのせて お素麺でフォー スープは鱧の茹でたスープが勿体ないから再利用...
材料: そうめん 湯引きした鱧 オクラ たまねぎ これうまつゆ ナン...
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くるくる 巻くだけで作れるクレープケーキ クレープの生地は甘酒入りなのでふんわり...
材料: 薄力粉 卵 甘酒 牛乳 太白胡麻油 塩 サラダ油 生クリーム...
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またまた昭和的メニュー ホワイトシチューはチキンではなくポークだったよね たまに...
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ セロリ マッシュルーム 白ワ...
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初投稿の冬瓜と厚揚げの煮物にちなんで 一年後の今日も冬瓜関係で 昨年8月24日の...
材料: 冬瓜 あさり 青梗菜 大葉 水 酒 コンソメキューブ 塩 ご...
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何だかんだ言って一番好きなゴーヤ料理はゴーヤチャンプルー 沖縄で食べたのも美味し...
材料: ゴーヤ ベーコン 豆腐 玉ねぎ 人参 椎茸 卵 沖縄ジン 塩...
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今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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