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Snapdishの料理写真:☆土鍋で五目釜めし☆
土鍋で五目釜めし
金曜の夜から息子が帰って来てたけどヤツはずーっと遊び歩いてて今日やっと一緒にお昼...
材料: 米 印は作り方に調味料あり 鶏ひき肉 生姜 干し椎茸 筍 海...
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Snapdishの料理写真:ひっつみのこうじみそ仕立て
ひっつみのこうじみそ仕立て
小麦粉と水を混ぜて汁に落としていく岩手の郷土料理 ひっつみ を やさしいみそ味で...
材料: 大根 にんじん しめじ 長ねぎ だし汁 酒 無添加 円熟こう...
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Snapdishの料理写真:10分ネギま鍋
分ネギま鍋
血合いでなくても構わない
材料: 鮪血合い 長葱 細め A だし汁 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:*ひっつみ汁
ひっつみ汁
過ごしやすくなってきて あったかい汁物が美味しく感じるこの頃 餅とか団子とか入っ...
材料: 薄力粉 水 鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう しいたけ 長ね...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり釜飯
野菜たっぷり釜飯
色んな野菜をたっぷり使った釜飯です 大根の葉っぱは塩ゆでして出来上がった釜飯の上...
材料: 白米 だし汁 A減塩醤油 A酒 Aみりん さつま芋 人参 た...
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Snapdishの料理写真:野菜具沢山けんちんうどん
野菜具沢山けんちんうどん
麺類 温まる 具沢山 うどん けんちん 20210126 ID96
材料: だし汁 千代の一番 鶏モモ肉 一口大 A大根 イチョウ切り ...
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Snapdishの料理写真:☆土鍋で秋鮭としめじの炊き込みご飯☆
土鍋で秋鮭としめじの炊き込みご飯
鯛めしから土鍋で炊いたご飯に目覚めてしまったー
材料: 米 秋鮭 きのこ類 塩 鮭を焼く時 バター A薄口醤油 Aみ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶の豆腐チゲ
サバ缶の豆腐チゲ
本格チゲがカンタンに出来ます
材料: サバ缶 味噌 豆腐 あさり 今回は海老で代用 たまねぎ キム...
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Snapdishの料理写真:サバ缶のしょうがあんかけうどん
サバ缶のしょうがあんかけうどん
寒さが厳しい夜にこそ食べたい味です
材料: サバ缶 水煮 にんじん 今回はパプリカで代用 白菜 今回は玉...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと野菜の和風煮
ベーコンと野菜の和風煮
和風のだしで煮込めばいつものポトフもひと味違う味わいに ベーコンと鰹だしのうま味...
材料: ベーコン キャベツ にんじん セロリ じゃがいも 玉ねぎ A...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼き鯖の和風あん
揚げ焼き鯖の和風あん
下ごしらえがレンジで簡単 旬の魚も野菜も味わえます
材料: さば 半身 酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 サラダ油 しめ...
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Snapdishの料理写真:かつお節たっぷり和風きのこパスタ
かつお節たっぷり和風きのこパスタ
寒い季節にぴったりのスープパスタです 仕上げにかつお節をたっぷりふりかけて召し上...
材料: しめじ まいたけ 小松菜 スパゲッティ Aだし汁 Aしょうゆ...
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Snapdishの料理写真:里芋と牡蠣のミルクスープ
里芋と豚肉のバルサミコソテー
里芋と牡蠣のミルクスープ 里芋と豚肉のバルサミコソテー
叔母が育てた里芋や芽キャベツを使って どちらも材料が少々違ってますがDHC さん...
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