ER のレシピと料理アイデア

バゲット フーガス シュガーバター 娘達がバリバリボリボリと硬めなフーガス 好き...

久しぶりにハードパン 加水高めの生地に苦戦した 加水は レシピよりちょっと控えめ...

前にオヤツに作りUP忘れてたのです 実は 先日 ネコちゃんのお弁当を作った日に腹...

連休 如何お過ごしですか 我が家は 長女が滞在中ゆえ家族でのんび りしております...

おはようございます 今日は曇り空 3連休だし 洗濯もしなくていいかぁ 笑 昨日 ...

タイプERでバタール 加水は70 3本クープって バランスが難しい

エッジが立たなかった タイプER 150 全粒粉　50 酵母元種 レーズン酵母 ...

前から気になってたこちらのパンを作りました ERで バケット チャバタ以外のパン...

相変わらずアプリの調子が悪い コメントくださる方々 なかなかお返事出来ずに本当に...

クロワッサン修行 続いてます 奮発して買った発酵バターが届いたので早速 が リス...

btnonさんから受け取ったチャバタバトン もうやるしかない と覚悟を決めて挑み...

久々にバゲットを焼く タイプER 加水70 バゲット 手作りパン

タイプER なかなか使いこなせない どうしても加水70以上で焼きたい で お休み...

今週のベーコン エピ 今週はリスドォルじゃなくてタイプER 粒マスタードとブラッ...