HB            イースト  のレシピと料理アイデア

乃が美が出してるHB用のレシピを 少し水分減らして焼きました キタノカオリを使っ...

HBでちぎりパン 18 18正方形型1台 湯種 強力粉 25g 熱湯 25g 強...

小粒の苺 見つけて買ってきました フレッシュ苺のパンを焼きました ナディアのレシ...

今日 娘と旦那の為に作ったパンは 娘の塾前のおやつにも 旦那のビールのつまみにも...

ご協力頂きました お二人には申し訳ないですが命名 パンっ1丁 としました 馬鹿も...

サンドイッチ用にイギリス食パンを焼きました 蜂蜜と牛乳も入れてるので シンプルだ...

昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...

長年気になっていたホップ種 ホップをネットで買おうとしたら 大袋しか見つからず ...

プルマン生地に水飴を使ってる方がいらっしゃるのを見て マシュマロなら砂糖も水飴も...

いろいろな試して この配合にたどり着きました ふわふわ もっちりやみつきです

こんにちわ 今日は仕事納めしてきました いよいよ年末ですー これはね 今朝作りま...

昨日の夕ご飯 おつまみです 生地は 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイーストをHBに...

おはようございます 昨夜夕方焼いたパンです 家事をしていたので 一次発酵まではH...

こんにちは いつもは朝食のパンの投稿ですが 今日はピザパンdeランチです それも...