2017年05月27日
クセになる!さつまいもとじゃがいもで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、さつまいもとじゃがいもで作るやみつき料理です。さつまいもとじゃがいものおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。さつまいもかき揚げそば、さつまいも入りおでん、さつまいもシチューっ、さつまいもニョッキ、さつまいもチップスなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいも関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
bitemasoute13 さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
ポイント
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。
材料
さつまいも じゃがいも にんじん たまねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト 粒マスタード など
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。
材料
さつまいも じゃがいも にんじん たまねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト 粒マスタード など
カントリースープ🍠🍟🎃グルテンフリー✨米粉で作るホワイトソース〜マカロニ入れるととても美味しいです💛
fb5030699954660 じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを入れるので、トロトロになります。
材料
玉ねぎ じゃがいも かぼちゃ さつまいも コーン缶 鶏肉 牛乳 米粉 マーガリン コンソメ など
玉ねぎ じゃがいも かぼちゃ さつまいも コーン缶 鶏肉 牛乳 米粉 マーガリン コンソメ など
さつまいもと小松菜の肉巻き
harupyo じゃがいもでも美味しいですが、さつまいもがたくさんあったので使ってみました❣️✨
ポイント
さつまいもと小松菜は下ゆで。 お肉は片栗粉を振りかけてからお野菜を乗せて、くるくる巻いてまわりにも片栗粉をつけてね❤️
材料
豚ロース薄切り さつまいも 小松菜 ☆ニンニクすりおろし ☆生姜すりおろし ☆ポン酢 ☆酒 ☆みりん 片栗粉 など
さつまいもと小松菜は下ゆで。 お肉は片栗粉を振りかけてからお野菜を乗せて、くるくる巻いてまわりにも片栗粉をつけてね❤️
材料
豚ロース薄切り さつまいも 小松菜 ☆ニンニクすりおろし ☆生姜すりおろし ☆ポン酢 ☆酒 ☆みりん 片栗粉 など
8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート 手作りピクルスで作るタルタルソースをたっぷりと☆
mikaring 8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート
#ワンプレート (別記事でup予定)
#チキン南蛮
#グリーンサラダ
#ミニトマト
#さつまいも フライ
#じゃがいも フライ
お友達がSNSでチキン南蛮作ってるのを見て〜
食べたくなったので〜
作ってみた(*^^*)
久しぶりのチキン南蛮
かれこれ10年ほど作ってますが…お店で食べたことがあるわけでもなく…
たまたま見つけたレシピが大ヒット!美味しかったので〜その作り方をしています。
タルタルソースは、手作り☆彡.。
ピクルスも、自家製です。今回は、人参&蓮根&大根&胡瓜とたっぷりのお野菜のピクルスです!
切り昆布とさつまいも🍠の煮物
mayumi0525 切り昆布と芋系を煮るのは家庭の味付けで、その家に寄ってじゃがいも、里芋、さつまいもと違います。
私の母はさつまいもで煮ていたので、私はさつまいもで煮ます。
甘辛い味付けにさつまいもが合って美味しいです。
久々に芋友、アライさん食べともよろしくお願いします🎵
ポイント
さつまいもの甘みがあるので調節して下さい。オススメです。
材料
切り昆布 人参 さつまいも など
さつまいもの甘みがあるので調節して下さい。オススメです。
材料
切り昆布 人参 さつまいも など
さつまいもチップスとじゃかいもチップス
#黄金の山 #子供の定番おやつ#子供の大好きなおやつ
sanomikijp 友達に大きなじゃがいもをもらったので
安納芋と一緒にチップスにして
娘と女子会トークを楽しむ
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
夕食が入らない事態になる💦
材料
じゃがいも さつまいも 塩 コショウ 揚げ油 など
じゃがいも さつまいも 塩 コショウ 揚げ油 など
♡スイチリマヨのWポテトサラダ♡
miumiu917 やっぱりスイチリマヨ好き(*´∀`*)
じゃがいも&さつまいもと余り物具材で
ピリ辛スイチリマヨで和えたサラダ!
いつものポテサラに飽きたらコレです!
材料
じゃがいも さつまいも (お好み具材) ◆スイートチリソース ◆チリソース(あれば) ◆マヨネーズ 乾燥パセリ など
じゃがいも さつまいも (お好み具材) ◆スイートチリソース ◆チリソース(あれば) ◆マヨネーズ 乾燥パセリ など
うちのポテサラ♡
aoichans2 お昼頃に友だちが遊びにきたので
お家ランチのメニューのひとつに
ポテサラ♡
だいすきなcaféのかぼちゃサラダに
お豆が入っていたのを思い出して
ポテサラに入れてみました!
ポテサラも一工夫して、
1/3程度さつまいもがはいってます♡
おいしかったし、好評でした^ ^♡
ポイント
レンジを使って簡単に! こしょうとマヨネーズわ、 入れすぎないのがポイント^ ^ さっと全体が混ざる程度の量で。 食感の残るポテサラわ、 食べ応えもあってとっても おいしいです♡
材料
じゃがいも さつまいも サラダ豆 カニカマor魚肉ソーセージ 塩・こしょう マヨネーズ など
レンジを使って簡単に! こしょうとマヨネーズわ、 入れすぎないのがポイント^ ^ さっと全体が混ざる程度の量で。 食感の残るポテサラわ、 食べ応えもあってとっても おいしいです♡
材料
じゃがいも さつまいも サラダ豆 カニカマor魚肉ソーセージ 塩・こしょう マヨネーズ など
さつまいもニョッキの旨ミートソース
YamasaShouyu じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪ さつまいもは皮もムダ無く使い切ります。さつまいもに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて体内の毒素の排泄を手伝い、身体を健康に保つのを助ける働きが期待できると言われています。トマトソースには「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで旨味たっぷりのソースに仕上がります。
ポイント
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。
材料
さつまいも 薄力粉 ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 合い挽き肉 ヤマサ昆布つゆ 玉ねぎ セロリ パセリ クルミ トマト水煮缶 ヤマサ昆布つゆ 塩・こしょう オリーブ油 など
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。
材料
さつまいも 薄力粉 ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 合い挽き肉 ヤマサ昆布つゆ 玉ねぎ セロリ パセリ クルミ トマト水煮缶 ヤマサ昆布つゆ 塩・こしょう オリーブ油 など
揚げたてコロッケといちばん桜🌸
kozue39 桜の季節を前にして…🌸
毎年、お取り寄せしている。。。
沖縄オリオンビールの
『いちばん桜🌸』 ☺️☺️
こちらを見ると…
あ〜💭 春が来るんだなぁ〜と…
ビールで季節を感じる私…🍺🌸😌
昨夜は…
揚げたてのコロッケをおつまみに…
ハフハフと乾杯してましたぁ🍻🌸
さつまいもと🍠ジャガイモの🥔ブレンドに…ロブションのグルメだれで炒めた新玉と牛肉を少し混ぜ。。。
甘めのコロッケに〜
仕上がりましたぁ〜😋😋👍💞
明日は…
バレンタイン❤️✨
💓ドキドキ💓 … … 😂ウソウソ♫笑
ポイント
シンプルなお芋のコロッケ♡ ジャガイモとさつまいもの分量はお好みの割合でね〜。。。 今回は 〜🥔3:🍠1でした✋
材料
じゃがいも さつまいも ○塩胡椒 ◯牛乳 牛ひき肉 新玉ねぎ ●塩胡椒 ●グルメだれ(醤油) など
シンプルなお芋のコロッケ♡ ジャガイモとさつまいもの分量はお好みの割合でね〜。。。 今回は 〜🥔3:🍠1でした✋
材料
じゃがいも さつまいも ○塩胡椒 ◯牛乳 牛ひき肉 新玉ねぎ ●塩胡椒 ●グルメだれ(醤油) など
ポテトを美味しく食べよう!リヨネーズポテト(^з^)-☆
sakurakoaya31 超簡単、調味料にはマヨなしの粉チーズとオリーブオイルのみでオッケーなちょぴりお洒落(?)なポテトサラダです。
薩摩芋がお店に並び始めるとよく作るサラダです。たまに出てくる薩摩芋の甘味がちょっとくせになりますよ~(*^^*)
材料
じゃがいも さつまいも 玉ねぎ パルメザンチーズ オリーブオイル パセリ 塩コショウ など
じゃがいも さつまいも 玉ねぎ パルメザンチーズ オリーブオイル パセリ 塩コショウ など
ゴロゴロ野菜のココナッツミルクカレー
ポイント
カレーが苦手な方にもおすすめ★ おかずには肉やベーコンを加えたり、おやつにはレーズンを加えたりと色々楽しめそうな一品です。
材料
高麗人参 じゃがいも さつまいも 白菜 ココナッツミルク コンソメスープ 岩塩 カレーパウダー オリーブ油 など
カレーが苦手な方にもおすすめ★ おかずには肉やベーコンを加えたり、おやつにはレーズンを加えたりと色々楽しめそうな一品です。
材料
高麗人参 じゃがいも さつまいも 白菜 ココナッツミルク コンソメスープ 岩塩 カレーパウダー オリーブ油 など
Wポテトサラダ
harbor01 じゃがいもだけのポテトサラダに飽きた時に作っています。さつまいもの甘みが良い感じです💕
ポイント
じゃがいもとさつまいもは大きさで調理時間が変わるので、お箸がスーッと通るところまで柔らかくするのがポイントです。
材料
さつまいも小さめ じゃがいも キャベツの千切り コーン 粉末かつおだし 塩 マヨネーズ など
じゃがいもとさつまいもは大きさで調理時間が変わるので、お箸がスーッと通るところまで柔らかくするのがポイントです。
材料
さつまいも小さめ じゃがいも キャベツの千切り コーン 粉末かつおだし 塩 マヨネーズ など
やさいオバケのハロウィンパーティー鍋
KAGOMEketchup 材料を型で抜いて、顔をつけて。お子様と楽しみながらデコレーション鍋づくりはいかがですか?崩れてしまうものもあるので、撮影は加熱前に☆
ポイント
ファルファッレは、蝶ネクタイ型のパスタです♪
材料
カゴメやさいポタージュ鍋(750g) キャベツ ブロッコリー 鶏もも肉 しめじ じゃがいも さつまいも ミニトマト ウィンナー ファルファッレ(茹でる) ≪デコレーション≫ カゴメトマトケチャップ 黒ゴマ のり など
ファルファッレは、蝶ネクタイ型のパスタです♪
材料
カゴメやさいポタージュ鍋(750g) キャベツ ブロッコリー 鶏もも肉 しめじ じゃがいも さつまいも ミニトマト ウィンナー ファルファッレ(茹でる) ≪デコレーション≫ カゴメトマトケチャップ 黒ゴマ のり など
根菜チップスサラダ
mamimeshi ちょっとずつ余っちゃう根菜をまとめてやっつけちゃいました( ̄^ ̄)ゞ
さっぱりソースでうままー!
材料
れんこん ごぼう じゃがいも さつまいも にんじん 「ソース」 醤油 お酢 白ワイン 砂糖 キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜 ガーリックパウダー レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも) など
れんこん ごぼう じゃがいも さつまいも にんじん 「ソース」 醤油 お酢 白ワイン 砂糖 キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜 ガーリックパウダー レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも) など
ゆで卵入りポテポテサラダ
Napopon お芋2種類をいっぺんに楽しめて、簡単でおいしい!はんぱにお芋類が残っている時なんか、便利です。
ポイント
ポテト達はあまりなめらかになるまで混ぜてしまうと、じゃがいもとさつまいものコンビネーションを感じられなくなってしまうので、少し塊が残るくらいがおいしいと思います。
材料
じゃがいも さつまいも きゅうり 玉ねぎ ゆでたまご にんじん など
ポテト達はあまりなめらかになるまで混ぜてしまうと、じゃがいもとさつまいものコンビネーションを感じられなくなってしまうので、少し塊が残るくらいがおいしいと思います。
材料
じゃがいも さつまいも きゅうり 玉ねぎ ゆでたまご にんじん など
バーニャカウダ
piazzarica アンチョビが無くても美味しいソースが出来ます。熱いうちに。
材料
ニンニク オリーブオイル 味噌 マヨネーズ 野菜お好みの物 人参 じゃがいも さつまいも さやえんどう 菜の花 など
ニンニク オリーブオイル 味噌 マヨネーズ 野菜お好みの物 人参 じゃがいも さつまいも さやえんどう 菜の花 など
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
m9r2e3 野菜の栄養たっぷりのスープです☆
お豆腐でちょっとヘルシー、ふわふわな肉団子ができます☆
たくさんつくっておけば、朝ご飯でパンにもよく合いますよ☆
いつも目分量で作るため、分量が若干テキトーです^^;
材料
豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れんこん ニンジン もやし 玉ねぎ 野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース) ケチャップ ソース ハチミツ コンソメ 塩、コショウ 乾燥パセリ 水 片栗粉 おろしニンニク など
豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れんこん ニンジン もやし 玉ねぎ 野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース) ケチャップ ソース ハチミツ コンソメ 塩、コショウ 乾燥パセリ 水 片栗粉 おろしニンニク など
レンジで簡単ヘルシーポテチ♡
koyuzu185 油要らずで簡単ヘルシー♡
子ども達も大好きであっという間になくなってしまいます♪(*´ω`*)
ポイント
塩は加熱前に振って下さい☆ その方が味がしっかり馴染みます♪^o^ 加熱し過ぎるとすぐ焦げてしまうのでチラチラ確認しながら作ります^^; 紫芋は焦げやすかったです😭❗
材料
じゃがいも さつまいも 紫芋 塩 など
塩は加熱前に振って下さい☆ その方が味がしっかり馴染みます♪^o^ 加熱し過ぎるとすぐ焦げてしまうのでチラチラ確認しながら作ります^^; 紫芋は焦げやすかったです😭❗
材料
じゃがいも さつまいも 紫芋 塩 など
チーズフォンデュ
材料
ナチュラルチーズ 150g 牛乳 100㎖ かぼちゃ ソーセージ さつまいも じゃがいも ライスコロッケ フランスパン ブロッコリー アスパラ トマト など
ナチュラルチーズ 150g 牛乳 100㎖ かぼちゃ ソーセージ さつまいも じゃがいも ライスコロッケ フランスパン ブロッコリー アスパラ トマト など
離乳食91d1/2 #娘の離乳食の記録
attyann 今日は手抜き。ごめんねー。
ポイント
今日は手抜き…。娘よごめん。
材料
オートミール 低脂肪牛乳 コーンペースト(BF) じゃがいも さつまいも ササミ ベビーダノン(緑黄色野菜) など
今日は手抜き…。娘よごめん。
材料
オートミール 低脂肪牛乳 コーンペースト(BF) じゃがいも さつまいも ササミ ベビーダノン(緑黄色野菜) など
喉に優しい6種類の野菜スープ
ポイント
喉風邪にたくさんの野菜を取れるように、野菜を全部すりおろしました。 野菜嫌いにも飲みやすいです。
材料
じゃがいも にんじん しょうが りんご さつまいも わけぎ カニカマ 鶏ガラスープ など
喉風邪にたくさんの野菜を取れるように、野菜を全部すりおろしました。 野菜嫌いにも飲みやすいです。
材料
じゃがいも にんじん しょうが りんご さつまいも わけぎ カニカマ 鶏ガラスープ など
ぎゅうぎゅうチーズ焼き〜😁👍💖
shny7739yumiko いつものぎゅうぎゅう焼きに、ピザ用のとろけるチーズを仕上がり10分前にトッピングしました。
今夜の野菜は夏野菜バージョン
チーズはさすがに全部使っても、
オーブンのプレート2段分なので、
真ん中だけ😁
子供たちは、やっぱりチーズの所から、
食べてました(;^_^A
人気あるのは、沢山の野菜の中に
少しだけあるベーコン、ウインナー、焼き豚✨✨✨
宝探しみたい😁
「こらっ!あっちこち食べるな‼︎」
材料
じゃがいも さつまいも 玉ねぎ ズッキーニ ナス しめじ トマト ピーマン 肉類(ウインナー、ベーコン、焼き豚) クレイジーソルト オリーブオイル チーズ 粉パセリ など
じゃがいも さつまいも 玉ねぎ ズッキーニ ナス しめじ トマト ピーマン 肉類(ウインナー、ベーコン、焼き豚) クレイジーソルト オリーブオイル チーズ 粉パセリ など
✴︎残り野菜で大人のポテサラ✴︎
mitu1128 レイさんおはようございます🌞
コメントありがとうございます☺️
冷蔵庫の残ってる野菜たちを集めて作ったらもりもりできました😅
サラダだけでお腹いっぱいでした😅
ポイント
✴︎じゃがいも・さつまいもはチンして、マッシュして、軽くコンソメで味付けする ✴︎きゅうりは切ってから塩もみして、水分を切る ✴︎玉ねぎは水にさらす ✴︎魚肉ソーセージはカレー粉で軽く炒める ✴︎冷凍コーンはバターしょうゆで炒める 具材はそれぞれ味付けしてるので、マヨは少なめで作りました! 粒マスタードを混ぜて、仕上げに黒胡椒をかけて大人のポテサラにしました☺️
材料
じゃがいも さつまいも きゅうり 玉ねぎ 人参 ゆで卵 魚肉ソーセージ 冷凍コーン など
✴︎じゃがいも・さつまいもはチンして、マッシュして、軽くコンソメで味付けする ✴︎きゅうりは切ってから塩もみして、水分を切る ✴︎玉ねぎは水にさらす ✴︎魚肉ソーセージはカレー粉で軽く炒める ✴︎冷凍コーンはバターしょうゆで炒める 具材はそれぞれ味付けしてるので、マヨは少なめで作りました! 粒マスタードを混ぜて、仕上げに黒胡椒をかけて大人のポテサラにしました☺️
材料
じゃがいも さつまいも きゅうり 玉ねぎ 人参 ゆで卵 魚肉ソーセージ 冷凍コーン など
レシピブログさんの料理 さつまいものバターガレット by かな姐さん を作ってみました
mame0302 じゃがいもでは よくやるけど
さつまいもは 思いつかなかった
さつまいも 皆 大好きだから
作ってみました😊
さつまいもとじゃがいものサラダとひじきの煮物
mitu1128 ○さつまいもとじゃがいものサラダ人参と玉ねぎも入れて、マヨネーズ&粒マスタードたっぷりで^_^
○ひじきの煮物
ひじきと人参、しめじ、油あげ、鶏挽肉をたっぷり入れて^_^
ひじきで鉄分取りたいです^_^
二つとも沢山作ったので、平日ちょっと安心です^_^
じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
marbure 前から大学芋が食べたいなぁと
思ってたんやけど
ダイエット中に油で揚げた芋に
蜜絡めるって
あかんよなぁと諦めてたんやけど
じゃがいもって炭水化物のなかでも
ダイエット向きだと知りまして
ともちゃんに頂いた きたあかり
というじゃがいもで
レンチん加熱と小さじ2の米油で
表面をカリンとさせて
ペーパーで一旦油をすいとって
フライパンにお砂糖を加えると
じわーって蜜になるよ
甘さを際立てるために
醤油も加えて作ったら
なんと
さつまいも🍠の大学芋より
旨い❗
じゃがいもの香りがいいの
箸休めにも
食卓にのせれるし
おやつで終わらないよ
ポイント
ダイエットなんて関係ない方は 油でじゃがいもをコンガリ揚げるといいですよ
材料
じゃがいも 6個 米油 又は好みの油 小さじ2 砂糖 大さじ3 醤油 小さじ1 など
ダイエットなんて関係ない方は 油でじゃがいもをコンガリ揚げるといいですよ
材料
じゃがいも 6個 米油 又は好みの油 小さじ2 砂糖 大さじ3 醤油 小さじ1 など
ユウさんのさつまいものポテトサラダ #レシピブログ #RecipeBlog
recipeblog 「じゃがいも」で作る定番のポテトサラダを「さつまいも」を使って作ります!さつまいもの優しい甘さがホッとする味ですよ♪
さつまいものガレット
keimi3 じゃがいものガレットを作ろうしたらじゃがいもが足りず…。さつまいもでもいいかも、と調べてみました。
チーズ嫌いの夫のため、チーズ抜き。こっそり粉チーズを少しだけ混ぜています。
子どもは
「おいしいけど……、(これ)ばっかり食べるおいしさ」
と、ばっかり食べていましたf^_^;
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