2017年05月27日

クセになる!さつまいもとじゃがいもで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、さつまいもとじゃがいもで作るやみつき料理です。さつまいもとじゃがいものおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。さつまいもかき揚げそば、さつまいも入りおでん、さつまいもシチューっ、さつまいもニョッキ、さつまいもチップスなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいも関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
bitemasoute13 さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
ポイント
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。

材料
さつまいも  じゃがいも  にんじん  たまねぎ  マヨネーズ  プレーンヨーグルト  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
Snapdishの料理写真:カントリースープ🍠🍟🎃グルテンフリー✨米粉で作るホワイトソース〜マカロニ入れるととても美味しいです💛
カントリースープ🍠🍟🎃グルテンフリー✨米粉で作るホワイトソース〜マカロニ入れるととても美味しいです💛
fb5030699954660 じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを入れるので、トロトロになります。
材料
玉ねぎ  じゃがいも  かぼちゃ  さつまいも  コーン缶  鶏肉  牛乳  米粉  マーガリン  コンソメ  など
Snapdishの料理写真:さつまいもと小松菜の肉巻き
さつまいもと小松菜の肉巻き
harupyo じゃがいもでも美味しいですが、さつまいもがたくさんあったので使ってみました❣️✨
ポイント
さつまいもと小松菜は下ゆで。 お肉は片栗粉を振りかけてからお野菜を乗せて、くるくる巻いてまわりにも片栗粉をつけてね❤️

材料
豚ロース薄切り  さつまいも  小松菜  ☆ニンニクすりおろし  ☆生姜すりおろし  ☆ポン酢  ☆酒  ☆みりん  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート 手作りピクルスで作るタルタルソースをたっぷりと☆
8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート 手作りピクルスで作るタルタルソースをたっぷりと☆
mikaring 8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート #ワンプレート (別記事でup予定) #チキン南蛮 #グリーンサラダ #ミニトマト #さつまいも フライ #じゃがいも フライ お友達がSNSでチキン南蛮作ってるのを見て〜 食べたくなったので〜 作ってみた(*^^*) 久しぶりのチキン南蛮 かれこれ10年ほど作ってますが…お店で食べたことがあるわけでもなく… たまたま見つけたレシピが大ヒット!美味しかったので〜その作り方をしています。 タルタルソースは、手作り☆彡.。 ピクルスも、自家製です。今回は、人参&蓮根&大根&胡瓜とたっぷりのお野菜のピクルスです!
Snapdishの料理写真:チョップドサラダ🎶😋😋😋
チョップドサラダ🎶😋😋😋
tomhiro0014 #かぼちゃ🎃#さつまいも🍠#にんじん#トマト🍅#じゃがいも
Snapdishの料理写真:切り昆布とさつまいも🍠の煮物
切り昆布とさつまいも🍠の煮物
mayumi0525 切り昆布と芋系を煮るのは家庭の味付けで、その家に寄ってじゃがいも、里芋、さつまいもと違います。 私の母はさつまいもで煮ていたので、私はさつまいもで煮ます。 甘辛い味付けにさつまいもが合って美味しいです。 久々に芋友、アライさん食べともよろしくお願いします🎵
ポイント
さつまいもの甘みがあるので調節して下さい。オススメです。

材料
切り昆布  人参  さつまいも  など
Snapdishの料理写真:さつまいもチップスとじゃかいもチップス
#黄金の山 #子供の定番おやつ#子供の大好きなおやつ
さつまいもチップスとじゃかいもチップス #黄金の山 #子供の定番おやつ#子供の大好きなおやつ
sanomikijp 友達に大きなじゃがいもをもらったので 安納芋と一緒にチップスにして 娘と女子会トークを楽しむ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 夕食が入らない事態になる💦
材料
じゃがいも  さつまいも  塩  コショウ  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:【菜】さつまいもの甘煮
【菜】さつまいもの甘煮
yujibabajprQS じゃがいもでも美味しく出来ます
ポイント
砂糖の量はお好みで調整しましょう

材料
さつまいも  砂糖  塩  水  など
Snapdishの料理写真:♡スイチリマヨのWポテトサラダ♡
♡スイチリマヨのWポテトサラダ♡
miumiu917 やっぱりスイチリマヨ好き(*´∀`*) じゃがいも&さつまいもと余り物具材で ピリ辛スイチリマヨで和えたサラダ! いつものポテサラに飽きたらコレです!
材料
じゃがいも  さつまいも  (お好み具材)  ◆スイートチリソース  ◆チリソース(あれば)  ◆マヨネーズ  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:さつまいもかき揚げそばに玉子
さつまいもかき揚げそばに玉子
mahalo55 季節の天ぷらがじゃがいもからさつまいもへ。
Snapdishの料理写真:うちのポテサラ♡
うちのポテサラ♡
aoichans2 お昼頃に友だちが遊びにきたので お家ランチのメニューのひとつに ポテサラ♡ だいすきなcaféのかぼちゃサラダに お豆が入っていたのを思い出して ポテサラに入れてみました! ポテサラも一工夫して、 1/3程度さつまいもがはいってます♡ おいしかったし、好評でした^ ^♡
ポイント
レンジを使って簡単に! こしょうとマヨネーズわ、 入れすぎないのがポイント^ ^ さっと全体が混ざる程度の量で。 食感の残るポテサラわ、 食べ応えもあってとっても おいしいです♡

材料
じゃがいも  さつまいも  サラダ豆  カニカマor魚肉ソーセージ  塩・こしょう  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:さつまいもニョッキの旨ミートソース
さつまいもニョッキの旨ミートソース
YamasaShouyu じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪ さつまいもは皮もムダ無く使い切ります。さつまいもに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて体内の毒素の排泄を手伝い、身体を健康に保つのを助ける働きが期待できると言われています。トマトソースには「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで旨味たっぷりのソースに仕上がります。
ポイント
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。

材料
さつまいも  薄力粉  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  合い挽き肉  ヤマサ昆布つゆ  玉ねぎ  セロリ  パセリ  クルミ  トマト水煮缶  ヤマサ昆布つゆ  塩・こしょう  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:揚げたてコロッケといちばん桜🌸
揚げたてコロッケといちばん桜🌸
kozue39 桜の季節を前にして…🌸 毎年、お取り寄せしている。。。 沖縄オリオンビールの 『いちばん桜🌸』 ☺️☺️ こちらを見ると… あ〜💭 春が来るんだなぁ〜と… ビールで季節を感じる私…🍺🌸😌 昨夜は… 揚げたてのコロッケをおつまみに… ハフハフと乾杯してましたぁ🍻🌸 さつまいもと🍠ジャガイモの🥔ブレンドに…ロブションのグルメだれで炒めた新玉と牛肉を少し混ぜ。。。 甘めのコロッケに〜 仕上がりましたぁ〜😋😋👍💞 明日は… バレンタイン❤️✨ 💓ドキドキ💓 … … 😂ウソウソ♫笑
ポイント
シンプルなお芋のコロッケ♡ ジャガイモとさつまいもの分量はお好みの割合でね〜。。。 今回は 〜🥔3:🍠1でした✋

材料
じゃがいも  さつまいも  ○塩胡椒  ◯牛乳  牛ひき肉  新玉ねぎ  ●塩胡椒  ●グルメだれ(醤油)  など
Snapdishの料理写真:さつまいもとじゃがいもの塩バター蒸し
さつまいもとじゃがいもの塩バター蒸し
artekittala じゃがいもがなかったので さつまいもで。 甘くなるので、あらびきこしょうを すこーしぱらり。パセリが雑(´・◡・`)
Snapdishの料理写真:ポテトを美味しく食べよう!リヨネーズポテト(^з^)-☆
ポテトを美味しく食べよう!リヨネーズポテト(^з^)-☆
sakurakoaya31 超簡単、調味料にはマヨなしの粉チーズとオリーブオイルのみでオッケーなちょぴりお洒落(?)なポテトサラダです。 薩摩芋がお店に並び始めるとよく作るサラダです。たまに出てくる薩摩芋の甘味がちょっとくせになりますよ~(*^^*)
材料
じゃがいも  さつまいも  玉ねぎ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  パセリ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜のココナッツミルクカレー
ゴロゴロ野菜のココナッツミルクカレー
ポイント
カレーが苦手な方にもおすすめ★ おかずには肉やベーコンを加えたり、おやつにはレーズンを加えたりと色々楽しめそうな一品です。

材料
高麗人参  じゃがいも  さつまいも  白菜  ココナッツミルク  コンソメスープ  岩塩  カレーパウダー  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:Wポテトサラダ
Wポテトサラダ
harbor01 じゃがいもだけのポテトサラダに飽きた時に作っています。さつまいもの甘みが良い感じです💕
ポイント
じゃがいもとさつまいもは大きさで調理時間が変わるので、お箸がスーッと通るところまで柔らかくするのがポイントです。

材料
さつまいも小さめ  じゃがいも  キャベツの千切り  コーン  粉末かつおだし  塩  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:さつまいも入りおでん
さつまいも入りおでん
tsugumii おでんにさつまいも!意外と合う!!じゃがいもより美味しいかも♪
Snapdishの料理写真:やさいオバケのハロウィンパーティー鍋
やさいオバケのハロウィンパーティー鍋
KAGOMEketchup 材料を型で抜いて、顔をつけて。お子様と楽しみながらデコレーション鍋づくりはいかがですか?崩れてしまうものもあるので、撮影は加熱前に☆
ポイント
ファルファッレは、蝶ネクタイ型のパスタです♪

材料
カゴメやさいポタージュ鍋(750g)  キャベツ  ブロッコリー  鶏もも肉  しめじ  じゃがいも  さつまいも  ミニトマト  ウィンナー  ファルファッレ(茹でる)  ≪デコレーション≫  カゴメトマトケチャップ  黒ゴマ  のり  など
Snapdishの料理写真:根菜チップスサラダ
根菜チップスサラダ
mamimeshi ちょっとずつ余っちゃう根菜をまとめてやっつけちゃいました( ̄^ ̄)ゞ さっぱりソースでうままー!
材料
れんこん  ごぼう  じゃがいも  さつまいも  にんじん  「ソース」  醤油  お酢  白ワイン  砂糖  キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜  ガーリックパウダー  レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも)  など
Snapdishの料理写真:ゆで卵入りポテポテサラダ
ゆで卵入りポテポテサラダ
Napopon お芋2種類をいっぺんに楽しめて、簡単でおいしい!はんぱにお芋類が残っている時なんか、便利です。
ポイント
ポテト達はあまりなめらかになるまで混ぜてしまうと、じゃがいもとさつまいものコンビネーションを感じられなくなってしまうので、少し塊が残るくらいがおいしいと思います。

材料
じゃがいも  さつまいも  きゅうり  玉ねぎ  ゆでたまご  にんじん  など
Snapdishの料理写真:さつまいもとじゃがいもの塩バターきんぴら
さつまいもとじゃがいもの塩バターきんぴら
ssnnnhappy じゃがいもとさつまいもを バターと砂糖と塩、少しのお醤油だけで。 はじめに、レンチンするので簡単です❤!
Snapdishの料理写真:秋野菜のミルクシチュー
秋野菜のミルクシチュー
naoko0804 テレビで見たお料理番組を参考に( ´ ▽ ` )
材料
じゃがいも  かぼちゃ  さつまいも  玉ねぎ  にんじん  小麦粉  バター  豆乳(牛乳)  など
Snapdishの料理写真:さつまいもカレー
さつまいもカレー
yukatsu 買い物に行くのめんどくさくなっちゃってカレーに。 じゃがいもがなかったからさつまいもで。 甘くておいしい! じゃがいもより好きかも⁉︎
Snapdishの料理写真:じゃがとさつまのチップス
じゃがとさつまのチップス
mayuwo 職場でおいもを、お中元でオリーブオイルを頂いたので🍺🍺
材料
じゃがいも  さつまいも  揚げ油  塩  など
Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
piazzarica アンチョビが無くても美味しいソースが出来ます。熱いうちに。
材料
ニンニク   オリーブオイル  味噌  マヨネーズ  野菜お好みの物  人参  じゃがいも  さつまいも  さやえんどう  菜の花  など
Snapdishの料理写真:お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
m9r2e3 野菜の栄養たっぷりのスープです☆ お豆腐でちょっとヘルシー、ふわふわな肉団子ができます☆ たくさんつくっておけば、朝ご飯でパンにもよく合いますよ☆ いつも目分量で作るため、分量が若干テキトーです^^;
材料
豚or鶏ミンチ  豆腐  ウインナー  さつまいも  じゃがいも  れんこん  ニンジン  もやし  玉ねぎ  野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース)  ケチャップ  ソース  ハチミツ  コンソメ  塩、コショウ  乾燥パセリ  水  片栗粉  おろしニンニク  など
Snapdishの料理写真:レンジで簡単ヘルシーポテチ♡
レンジで簡単ヘルシーポテチ♡
koyuzu185 油要らずで簡単ヘルシー♡ 子ども達も大好きであっという間になくなってしまいます♪(*´ω`*)
ポイント
塩は加熱前に振って下さい☆ その方が味がしっかり馴染みます♪^o^ 加熱し過ぎるとすぐ焦げてしまうのでチラチラ確認しながら作ります^^; 紫芋は焦げやすかったです😭❗

材料
じゃがいも  さつまいも  紫芋  塩  など
Snapdishの料理写真:餃子の皮でベジ春巻
餃子の皮でベジ春巻
材料
ニラ(揚げ物に巻く)  餃子の皮  じゃがいも  さつまいも  お好きな野菜  など
Snapdishの料理写真:チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
材料
ナチュラルチーズ 150g  牛乳 100㎖  かぼちゃ  ソーセージ  さつまいも  じゃがいも  ライスコロッケ  フランスパン  ブロッコリー  アスパラ  トマト  など
Snapdishの料理写真:離乳食91d1/2 #娘の離乳食の記録
離乳食91d1/2 #娘の離乳食の記録
attyann 今日は手抜き。ごめんねー。
ポイント
今日は手抜き…。娘よごめん。

材料
オートミール  低脂肪牛乳  コーンペースト(BF)  じゃがいも  さつまいも  ササミ  ベビーダノン(緑黄色野菜)  など
Snapdishの料理写真:喉に優しい6種類の野菜スープ
喉に優しい6種類の野菜スープ
ポイント
喉風邪にたくさんの野菜を取れるように、野菜を全部すりおろしました。 野菜嫌いにも飲みやすいです。

材料
じゃがいも  にんじん  しょうが  りんご  さつまいも  わけぎ  カニカマ  鶏ガラスープ  など
Snapdishの料理写真:ぎゅうぎゅうチーズ焼き〜😁👍💖
ぎゅうぎゅうチーズ焼き〜😁👍💖
shny7739yumiko いつものぎゅうぎゅう焼きに、ピザ用のとろけるチーズを仕上がり10分前にトッピングしました。 今夜の野菜は夏野菜バージョン チーズはさすがに全部使っても、 オーブンのプレート2段分なので、 真ん中だけ😁 子供たちは、やっぱりチーズの所から、 食べてました(;^_^A 人気あるのは、沢山の野菜の中に 少しだけあるベーコン、ウインナー、焼き豚✨✨✨ 宝探しみたい😁 「こらっ!あっちこち食べるな‼︎」
材料
じゃがいも  さつまいも  玉ねぎ  ズッキーニ  ナス  しめじ  トマト  ピーマン  肉類(ウインナー、ベーコン、焼き豚)  クレイジーソルト  オリーブオイル  チーズ  粉パセリ  など
Snapdishの料理写真:✴︎残り野菜で大人のポテサラ✴︎
✴︎残り野菜で大人のポテサラ✴︎
mitu1128 レイさんおはようございます🌞 コメントありがとうございます☺️ 冷蔵庫の残ってる野菜たちを集めて作ったらもりもりできました😅 サラダだけでお腹いっぱいでした😅
ポイント
✴︎じゃがいも・さつまいもはチンして、マッシュして、軽くコンソメで味付けする ✴︎きゅうりは切ってから塩もみして、水分を切る ✴︎玉ねぎは水にさらす ✴︎魚肉ソーセージはカレー粉で軽く炒める ✴︎冷凍コーンはバターしょうゆで炒める 具材はそれぞれ味付けしてるので、マヨは少なめで作りました! 粒マスタードを混ぜて、仕上げに黒胡椒をかけて大人のポテサラにしました☺️

材料
じゃがいも  さつまいも  きゅうり  玉ねぎ  人参  ゆで卵  魚肉ソーセージ  冷凍コーン  など
Snapdishの料理写真:レシピブログさんの料理 さつまいものバターガレット by かな姐さん を作ってみました
レシピブログさんの料理 さつまいものバターガレット by かな姐さん を作ってみました
mame0302 じゃがいもでは よくやるけど さつまいもは 思いつかなかった さつまいも 皆 大好きだから 作ってみました😊
Snapdishの料理写真:さつまいもとじゃがいものサラダとひじきの煮物
さつまいもとじゃがいものサラダとひじきの煮物
mitu1128 ○さつまいもとじゃがいものサラダ人参と玉ねぎも入れて、マヨネーズ&粒マスタードたっぷりで^_^ ○ひじきの煮物 ひじきと人参、しめじ、油あげ、鶏挽肉をたっぷり入れて^_^ ひじきで鉄分取りたいです^_^ 二つとも沢山作ったので、平日ちょっと安心です^_^
Snapdishの料理写真:じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
marbure 前から大学芋が食べたいなぁと 思ってたんやけど ダイエット中に油で揚げた芋に 蜜絡めるって あかんよなぁと諦めてたんやけど じゃがいもって炭水化物のなかでも ダイエット向きだと知りまして ともちゃんに頂いた きたあかり というじゃがいもで レンチん加熱と小さじ2の米油で 表面をカリンとさせて ペーパーで一旦油をすいとって フライパンにお砂糖を加えると じわーって蜜になるよ 甘さを際立てるために 醤油も加えて作ったら なんと さつまいも🍠の大学芋より 旨い❗ じゃがいもの香りがいいの 箸休めにも 食卓にのせれるし おやつで終わらないよ
ポイント
ダイエットなんて関係ない方は 油でじゃがいもをコンガリ揚げるといいですよ

材料
じゃがいも 6個  米油 又は好みの油 小さじ2  砂糖 大さじ3  醤油 小さじ1  など
Snapdishの料理写真:mikisawaさんの さつまいもとツナのサラダ
mikisawaさんの さつまいもとツナのサラダ
nene0503 mikisawaさんの さつまいもとツナのサラダ 作りました(^^) じゃがいもとは一味違い、さつまいもの甘さがGood😍
Snapdishの料理写真:Wポテトとひよこ豆のサラダ
Wポテトとひよこ豆のサラダ
nico0417 じゃがいもとさつまいもでポテトサラダに(^^)
Snapdishの料理写真:北海道クリーム煮
北海道クリーム煮
mamicoral10 鮭、コーン、じゃがいも、さつまいも
Snapdishの料理写真:肉屋のよりうまいコロッケ 肉じゃがリメイク
肉屋のよりうまいコロッケ 肉じゃがリメイク
IGGY さつまいもとじゃがいも入り
Snapdishの料理写真:ユウさんのさつまいものポテトサラダ #レシピブログ #RecipeBlog
ユウさんのさつまいものポテトサラダ #レシピブログ #RecipeBlog
recipeblog 「じゃがいも」で作る定番のポテトサラダを「さつまいも」を使って作ります!さつまいもの優しい甘さがホッとする味ですよ♪
Snapdishの料理写真:さつまいものガレット
さつまいものガレット
keimi3 じゃがいものガレットを作ろうしたらじゃがいもが足りず…。さつまいもでもいいかも、と調べてみました。 チーズ嫌いの夫のため、チーズ抜き。こっそり粉チーズを少しだけ混ぜています。 子どもは 「おいしいけど……、(これ)ばっかり食べるおいしさ」 と、ばっかり食べていましたf^_^;
Snapdishの料理写真:さつまいもシチューっ‼😋
さつまいもシチューっ‼😋
taepyonpyon じゃがいもを切らしてた〜(笑)😁
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