【保存版】ピーマンとねぎで作る料理、レシピセレクト

shinjiterao 塩だれがいい感じ！！ヽ(°▽、°)ﾉ

材料
なす　 ピーマン　 ねぎ　 塩だれ　 一味唐辛子　 など

kimagurenacchan 簡単つくりおき(๑′ᴗ‵๑)

ポイント
ハムやカニカマを入れるとちょっぴり豪華に！！今回は切らしてたのでお野菜だけで作りました(*>ω<*)

材料
たまねぎ　 にんじん　 ピーマン　 プチトマト　 オリーブオイル　 酢　 塩　 さとう　 鶏がらスープの素　 ブラックペッパー　 など

材料
豚肉　 ピーマン　 にんじん　 ねぎ　 ①塩　 ①酒　 ②味噌 ＆ 酒　 ②砂糖 ＆ 醤油　 サラダ油　 ニンニクのみじん切り　 など

材料
なす　 ピーマン　 豚ひき肉　 しょうが　 豆板醤　 ねぎ　 ⚫︎砂糖、酢　 ⚫︎醤油　 ⚫︎塩　 酒　 など

mms26mr ナスとピーマンが安くて( ´ ▽ ` )ﾉ 副菜とおつまみとして活躍しそう❤️

材料
ピーマン　 ナス　 ⚫︎ねぎ　 ⚫︎みょうが　 ⚫︎醤油　 ⚫︎砂糖　 ⚫︎酢　 ⚫︎ごま油　 など

freeminds88 麻婆茄子にするつもりがひき肉を買い忘れたのでせめて味だけでもと（笑）

材料
豚肉　 茄子　 ピーマン　 人参　 ねぎ　 甜麺醤　 豆板醤　 醤油　 お酒　 など

kryzzzz なす、ピーマン、ねぎ、鶏肉

tomoyo88 メンドーな時のお助けチャーハン！ いつも具材は、 豚肉、ピーマン、卵だけ(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日はピーマンがなかったT^T 卵はフライパンへ直接投入！ 一味マヨは外せません(p`･ω･´q)

ポイント
さっぱりチャーハンを食べたかったので、醤油じゃなくポン酢を回し入れました(・ω・)ノ 卵をほぐすために、洗い物が増えるのが何となくメンドーで(°_°) フライパンに直接割り入れてます。 パラパラに仕上がるし問題ナシ！ もう10年くらいこのやり方です。

材料
豚切り落とし肉　 玉ねぎ　 卵　 ご飯　 ねぎ　 炒りごま　 ポン酢　 マヨネーズ、一味　 中華味の素　 ごま油　 など

m1amnos ピーマンとねぎ、含め煮の油揚でビビンパ。豆腐のレモン煮とトマトのサラダ、野菜スープのお弁当。

1015ayako 今日は、中華料理です♪ 大好きな回鍋肉で、ご飯が進みます♡

材料
豚バラ肉　 キャベツ　 ピーマン　 ねぎ　 酒　 にんにく(薄切り)　 サラダ油　 A 甜麺醤　 A 豆板醤　 B 醤油　 胡椒　 など

KAGOMEketchup ケチャップ、しょうゆ、酒だけで簡単に合わせ調味料が作れる、お手軽中華♪ コクだしにオイスターソースを使う方も多いと思いますが、ケチャップを使うとトマトの旨みで簡単においしいチンジャオロースが楽しめます！

材料
牛モモ肉　 《下味》塩・こしょう　 酒　 かたくり粉　 サラダ油　 ピーマン　 ねぎ　 サラダ油　 《合わせ調味料》　 カゴメトマトケチャップ　 しょうゆ　 酒　 など

Xiangzhi1230 おからでかさまし。ハム、ねぎ、カラーピーマンで彩りを。昆布つゆで和風なあっさりおからチャーハン、いくらでも食べれそうです♪

材料
ご飯　 おから　 卵　 ハム　 ねぎ　 カラーピーマン　 ゴマ油　 塩こしょう　 ヤマサ昆布つゆ　 など

ポイント
毎週木曜日は「ベジたべる」(^o^ゞ 今日は「春キャベツの回鍋肉みそラーメン」(゜∇^d)!! 一日分の47g(緑黄色野菜55g、野菜合計165g)がとれます(^^)v

材料
ピーマン　 にんじん　 キャベツ　 もやし　 豚バラ　 ねぎ　 回鍋肉ソース　 中華麺　 みそラーメンスープ　 がらスープ　 半熟ゆで卵　 など

shinjiterao ポン酢味の酸味のある餡が旨し！(｡-∀-｡)ピリ辛にして、ビールのおともに！(≧з≦)

材料
豆腐　 しめじ　 玉ねぎ　 ピーマン　 ねぎ　 塩コショウ　 ポン酢　 片栗粉　 ごま油　 唐辛子　 など

shinjiterao 久々焼きラーメン！(≧з≦)間違いなし！(σﾟ∀ﾟ)σ

材料
エースコックワンタン麺　 鶏もも肉　 玉ねぎ　 しいたけ　 しめじ　 えのき　 ピーマン　 ごま油　 塩コショウ　 ねぎ　 一味唐辛子　 など

kaoryn15 お皿には盛り付けずに熱したホットプレートで最後まで熱々にいただきます。流行りのスキレットでもOK

材料
うどん　 キャベツ　 豚こま　 ねぎ　 ピーマン　 オリーブオイル　 ウェイユー　 めんつゆ　 白だし　 醤油　 胡椒　 鰹節　 海苔　 など

材料
たまご　 鶏肉　 しょうが　 ねぎ　 ひじき　 だいず　 にんじん　 ピーマン　 さつまあげ　 しいたけ　 など

maruma8661 鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです。先に下揚げしておけば、あとはサッとできます。 一昨日の夜から咳が出始めて酷いので、病院へ行き薬を飲んでいるのですが、そのせいか昨日も今日も午後になると耐えられないくらい眠い😩💦 でもネットで薬の副作用を調べても眠くなる要素が見当たりません😩💦 咳はだいぶ落ち着きましたが、とにかく眠い😩💦 週末までに治さなくては‼️

材料
じゃがいも　 鶏もも肉　 ピーマン　 生椎茸　 ねぎ　 赤唐辛子　 鶏肉の下味　 (塩 少々 酒 小さじ1 生姜汁小さじ1/2 片栗粉小さじ1)　 合わせ調味料　 ＊醤油　 ＊酒　 ＊砂糖　 ＊酢　 ＊塩　 片栗粉　 など

pegico_pen 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️

材料
鶏肉ミンチ　 玉ねぎ　 人参　 冬瓜　 ねぎ　 しいたけ　 ピーマン　 もやし　 とうふ　 中華スープのもと　 生姜チューブ　 塩コショウ　 しょうゆ　 かたくりこ　 など

ポイント
ロールキャベツを作った時のスープを少し加えるとバランス良くなる

材料
中華麺　 醤油スープ　 ロールキャベツ　 ピーマン　 ねぎ　 海産物(わかめ、えび、帆立など)　 胡麻油　 大根　 など

材料
薄切り豚肉　 人参　 ごぼう　 ピーマン　 ねぎ　 しょうゆ　 砂糖　 酒　 砂糖　 水　 など

S627syu 春巻きの中の具を、普通の味付けと柚子こしょうを少し入れて、ピリッとつまみになる🍺味付けの 2種類を 作ってみました(^^)

ポイント
材料は、全て千切りにして、豚肉に下味をつけて 片栗粉をまぶしておく。炒めたら、冷めてから巻いた方がいいです。

材料
春巻きの皮　 たけのこ　 キャベツ　 ねぎ　 舞茸　 ピーマン　 中華スープの素　 片栗粉　 豚肉　 ごま油　 塩麹　 白こしょう　 醤油麹　 酒　 みりん　 など

yukiemourihnF 納豆 油揚げ ピーマン 岩津ねぎ 豚バラで 焼きそばしました

lal919 簡単で超美味しいです♡ 有機野菜を使うことをオススメします！

ポイント
有機野菜を使うとより甘さが引き立ちます(^^)

材料
ピーマン　 パプリカ　 たまねぎ　 レッドオニオン　 塩昆布　 など

reinax0212 ＊ごはん(玄米＋もち米) ＊ごったー煮スープ(キャベツ/人参/ミニトマト/しめじ/ゴーヤ/かぼちゃ/ウインナー)…後味にゴーヤの苦味が出てしまった(￣ ￣) ＊じゃがねぎチヂミ(タレは、ポン酢とラー油と一味？(忘れた)にいりごまをひとつまみ) ＊ピーマンのじゃこ炒め(西村さん家のピーマン)…美味！ ＊(写真に載せていなかったけど)西洋いちじくと鳥取の20世紀梨 ☆朝食 ・ごはん(玄米＋もち米) ・味噌汁(茄子/油揚げ/煮干出汁) ☆昼食 ・ひじき煮の卵とじ丼(ひじきの煮物/卵/玉ねぎ/ねぎ) ・オクラとカニカマの和え物 ・自家製きゅうりのからし漬け

ポイント
醤油は大さじ2にして炒めて少し水気が残った状態で汁を切って食べてもおいしい(*^^*)

材料
ピーマン　 じゃこ　 酒・みりん・醤油　 ゴマ油　 など

bihadarecipe ねぎ以外にも、香辛料のニンニクや、同じく冬が旬の小松菜も身体を温める食材です。

材料
豚挽肉　 玉葱　 ピーマン　 白葱　 にんにく　 生姜　 砂糖　 みりん　 醤油　 麦みそ　 春雨　 小松菜　 トマト　 キムチの素　 水　 など

yuitoto 冷蔵庫にあったピーマン、なす、ねぎをガーリック風味で味付けしました♪

gourmand キャベツ・豚肉・ピーマン・・・材料揃ってるし、回鍋肉にしよ〜♪ と作り始め… 調味料入れる時になって 甜麺醤ないー💦 豆板醤ないー💦💦 アカンやん(￣▽￣) という事で 赤味噌・コチュジャンで作りました（≧∇≦） でも 美味しかってん〜♡

材料
豚肉　 キャベツ　 ピーマン　 白ねぎ　 にんにく　 赤味噌　 コチュジャン　 日本酒　 塩胡椒　 など

takagamiya 鶏肉とバナナピーマン、白ネギを炒め 柚子胡椒とポン酢で味付けました(ｏ'∀')b

gogotaxi ニンニクと生姜のすりおろしと香菜を漬けた醤油だれで、しっかり濃い味のから揚げです。 いつもは片栗粉のみで揚げますが、今日は小麦粉と半々で揚げました。 片栗粉のみの竜田揚げのほうが好きかな...

gogotaxi 鳥もも肉のから揚げ 焼きねぎとピーマン 豚汁 エビスビール

kabotaman3 ＊ねぎと小エビのだし巻き卵 ＊からあげ ＊ウィンナー・🌽・ピーマン炒め ＊トマト🍅🍀

axchi ししゃも、さつまいも、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ピーマン、エリンギ、しいたけ、ホタテ、かまぼこ

材料
ごはん　 たまねぎ　 ピーマン　 鶏肉　 ケチャップ　 卵　 チーズ　 など

irinasmile1030 生地なしで具材だけで作ったピザです！ 誰でも作れて簡単にできます(^^)

ポイント
じゃがいもはスライスしたあと、レンジで5分くらい温め、ほぐしておくとピーマンとたまねぎと同じくらいいい焼き目になります。

材料
じゃがいも　 たまねぎ　 ピーマン　 ケチャップ　 塩コショウ　 とろけるチーズ　 など

KAGOMEketchup 市販の唐揚げを上手に使った、お手軽酢豚。作りすぎた唐揚げを、リメイクしてもイイですね。トマトケチャップが1本あると中華のレパートリーが、グッと広がります♪

材料
鶏から揚げ　 玉ねぎ　 ピーマン　 パプリカ（黄・赤）　 サラダ油　 【ケチャップ甘酢】　 カゴメトマトケチャップ　 酢　 砂糖　 など

材料
たまねぎ　 ピーマン　 とろけるチーズ　 パン　 ベーコン　 など

材料
もやし　 ピーマン　 たまねぎ　 ベーコン　 など

shinjiterao 缶詰活用！（＾∀＾）焼いたイワシのつみれとマヨがええ感じ！ヽ(^ω^)ﾉ

材料
ピーマン　 いわしの缶詰　 味噌　 片栗粉　 ネギ　 マヨネーズ　 など

manimaaru 鮭の甘酢漬け・高野豆腐・つるむらさき納豆和え・アーサ汁・サラダは旦那さん。私はダイエットドリンク・抹茶味(T-T)私の分は明日！

ポイント
暑い日にはお酢でさっぱりと(*^^*) 揚げ油はよく落としながら、甘酢に漬けてくださいね☆

材料
生鮭　 まいたけ　 ピーマン　 小ねぎ　 塩・こしょう　 片栗粉　 油　 ※だし汁　 ※酢　 ※砂糖　 ※醤油　 など

1015ayako 塩チャプチェ、普通のチャプチェに飽きた方にお勧めです♡とっても美味しいですよ😋💕

材料
豚こま肉　 ピーマン　 パプリカ(赤)　 しいたけ　 人参　 玉ねぎ　 韓国春雨　 ごま油　 塩、胡椒　 ウェイパー　 [ ねぎ塩だれ ］　 ねぎ(みじん切り)　 おろしにんにく　 鶏ガラスープの素　 レモン汁　 ごま油　 すりごま(白)　 塩、胡椒　 A ごま油　 A いりごま(白)　 など

housefoods ハウス食品社員考案レシピ。 家庭で簡単にグリーンカレーが作れます。魚介のうまみとしょうがで食べやすくしているのがポイント。 通常のグリーンカレーは「こぶみかんの葉」を使いますが、手に入りにくいので柚子の皮を使っています。

ポイント
ゆずがない場合は、温州みかんやかぼすの皮で代用できる。 鷹の爪はお好みで加えてください。 香菜は、盛りつける最後に散らすと香りが逃げにくくなる。

材料
カフェカレ＜グリーンカレー＞　 さば水煮缶　 長ねぎ　 ピーマン　 なす　 にんにく　 しょうが　 ゆず(皮)　 鷹の爪＜ホール＞　 香菜　 ナンプラー　 サラダ油　 水　 など

Reciple リエットでしっかり味付けし、野菜の旨みや甘味を感じるトマトスープ。

ポイント
豚肉のおいしさを最大限に引き出したリエットは、トマトソースとの相性抜群！他に、パンに塗って食べるのもおすすめです♪

材料
★リエット【ブランド名：エナフ】　 にんじん　 たまねぎ　 しめじ　 じゃがいも　 ピーマン　 アスパラガス　 トマト＆マッシュルーム【ブランド名：フランシスコリナルディ】　 オリーブオイルピュア1L瓶【ブランド名：コラビータ】　 塩・コショウ　 水　 など

KAGOMEketchup 来週はいよいよバレンタインデー♪ 大好きな人に真っ赤なハートのオムライスはどうですか？愛情だけでなく、トマトケチャップ大さじ2杯分にはトマト1個分の栄養が詰まってるんですよ☆

ポイント
焚き立てのご飯を使う場合は5分程器に移して軽く水分を飛ばすとべたつきません。冷えたご飯を利用する場合は、電子レンジなどで軽く温めて使うと混ぜやすく上手に作れます。

材料
ご飯　 鶏もも肉　 たまねぎ　 ピーマン　 カゴメトマトケチャップ　 サラダ油　 卵　 バター　 塩・こしょう　 カゴメトマトケチャップ　 ミックスベジタブル　 など

ポイント
僕の場合、名古屋の鉄板ナポリタンを思い出して、卵を焼いたものをそえまーす☆

材料
たまねぎ　 ピーマン　 ソーセージ　 無塩バター　 塩　 胡椒　 ケチャップ　 コンソメ　 パスタ　 おたふくお好みソース　 など

bitemasoute13 サバと豆腐のふわふわハンバーグ☆さっぱりトマトソース 生活習慣病予防と脳の活性化☆ 血中コレステロール、血圧の低下作用があるDHAを含むサバと レシチンを多く含む豆腐で脳の活性化☆ 大豆含まれるイソフラボンとトマトに含まれる抗酸化成分リコピンも摂取。特に女性にはうれしい一品♡

材料
サバ缶　 木綿豆腐　 たまねぎ　 片栗粉　 カットトマト缶　 ピーマン　 など