2017年10月06日 (更新 2024年10月25日)

一度は試したい!ミニトマトとパセリで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、ミニトマトとパセリで作るやみつき料理です。ミニトマトとパセリの人気料理をまとめました。パセリドレッシング、イタリアンパセリ、パセリサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりといった組み合わせも人気です。ミニトマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ホタテとミニトマトのアヒージョ
ホタテとミニトマトのアヒージョ
t313 畑で採れたミニトマトとホタテでアヒージョを作ってみました。
材料
冷凍ホタテ  ミニトマト  オリーブオイル  にんにくチューブ  鷹の爪  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:ミニトマトのオーブン焼き
ミニトマトのオーブン焼き
材料
ミニトマト  オリーブオイル  塩コショウ  チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミニトマトのパスタ
豚バラ肉とミニトマトのパスタ
材料
先日の豚バラ肉  ミニトマト  パセリ  クレソン  オリーブオイル  塩  など
Snapdishの料理写真:パセリたっぷりナポリタン
パセリたっぷりナポリタン
naomamu とにかく生パセリが大好き(笑)ミニトマトを炒めて少し形を残すのが私流。
材料
ミニトマト  ウインナー  ピーマン  たまねぎ  タバスコ  粉チーズ  生パセリ  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:サーモンのしょうゆ合わせ米麹レモンソース
サーモンのしょうゆ合わせ米麹レモンソース
YamasaShouyu しょうゆ合わせ米麹を入れたソースが、サーモンの旨みを引き立たせます。黒オリーブ、パセリ、ミニトマトをトッピングしてサッパリとした風味。おもてなしにもピッタリな一品です。
材料
サーモンの刺身 (サク)   黒オリーブ  パセリ  ミニトマト  オリーブ油  しょうゆ合わせ米麹  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:パセリが大好きナポリタン。
パセリが大好きナポリタン。
材料
パスタ。  ミニトマト  ウインナー(ベーコン)  たまねぎ  ピーマン  生パセリ  粉チーズ  タバスコ  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:ミニトマトのツナとオイルサーディンのつめつめ
ミニトマトのツナとオイルサーディンのつめつめ
mikimusic 目に美味しい、食べても美味しい、よく冷やして頂きます♪
ポイント
トマトは中身をくりぬいたらペーパーの上に逆さにおきよく水を切る。缶詰めの油をよく切る。オイルサーディンは、鰯なのでお魚嫌いな方にはちょっと、、、私は大好きなのでツナの半量ぐらいの分量を崩して入れています。

材料
ミニトマト  ツナ  ケイパー  パセリ  バジル  レモン汁  オリーブオイル  塩こしょう  ※オイルサーディン  など
Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
mojamojasuke 鱈の切り身
材料
白身魚 切り身  あさり  ミニトマト  白ワイン  パセリ  ニンニク  (塩)コショウ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:オヤジ特製『晩ご飯のクリームシチューをリメイク! 八丁味噌を加えた名古屋風の味噌クリームパスタ♪ 娘用だよヾ(≧∪≦*)ノ〃』
オヤジ特製『晩ご飯のクリームシチューをリメイク! 八丁味噌を加えた名古屋風の味噌クリームパスタ♪ 娘用だよヾ(≧∪≦*)ノ〃』
tetsu333 おはようございます♪\(^o^)/ これは娘の朝パスタ! オッサンの朝メシは余ったシチューをご飯にかけたシチューご飯でしたよ|( ̄3 ̄)|
ポイント
八丁味噌の入れ過ぎると塩辛くなりますから注意してください。

材料
余ったクリームシチュー  八丁味噌  黒コショウ  スパゲッティ  パセリ  ミニトマト  ブロッコリー  など
Snapdishの料理写真:タコとパセリのさっぱりサラダ
タコとパセリのさっぱりサラダ
材料
ゆでタコ  きゅうり  トマト  パセリ  玉ねぎ  オリーブオイル  バルサミコ酢  白ワインビネガーor酢  薄口醤油  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:タコのカルパッチョ☆
タコのカルパッチョ☆
erenaraki 手作り大好き星人〜(*^^*) ソースまでこだわってみましたっ♪
ポイント
手作りソース! 市販でも0kです。でも手作りが1番ですよ(*^^*)

材料
タコ  きゅうり  ミニトマト  パセリ  レモン汁  塩コショウ  ハーブソルト  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
hero37 アサリとトマトが旨さの決め手です。
ポイント
ワイン、水の分量はお好みで調整してください。

材料
鱈  あさり  ミニトマト  にんにく  パセリ  オリーブオイル  塩  胡椒  アンチョビ  ワイン  水  など
Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 秀兄さんに教えてもらったチータケ! まいう♪😋
オヤジ特製☆ 秀兄さんに教えてもらったチータケ! まいう♪😋
tetsu333 秀兄さん☆ 肉厚の良さげな椎茸があったからチータケにして網焼きで食べたよ! お呼び出しだから久しぶりにおいでね⤴︎😁
材料
生椎茸  塩  とろけるチーズ  ケチャップ  ミニトマト  パセリ  など
Snapdishの料理写真:ボンゴレ•ビアンコ
ボンゴレ•ビアンコ
材料
アサリ  ミニトマト  ニンニク  赤トウガラシ  パセリ  飴色玉ねぎ  ウィスキー  塩  オリーブオイル  パスタ  など
Snapdishの料理写真:豚肉とミニトマトにバルサミコソースをかけて。
豚肉とミニトマトにバルサミコソースをかけて。
材料
ミニトマト  玉ねぎ  豚小間切れ  にんにく  バルサミコ酢  醤油  白ワイン  生パセリ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
aiko0111 残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為、私用にはご飯を辛めに味付けしました
ポイント
調味料はご飯の量にあわせて入れて下さい。 スイートチリを使っていますが、最近余り辛く無い残念なスイートチリを買ってしまったので何かと調味料として多用しているだけです(´・ω・`) 無くてもいいし、カレー粉を入れたりしてもいいとおもいます。

材料
カレーの残り物  ご飯  ニンニク  バター  コンソメ  ガラムマサラ  スイートチリ  ミニトマト  ピザ用チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:夏野菜とソーセージの香り蒸し
夏野菜とソーセージの香り蒸し
ポイント
・なすはへたをとって縦2等分して2cm幅に切り、塩、こしょう、小麦粉をふる。 ・玉ねぎは2cm角に切る。 ・ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。 ・ミニトマトはへたをとり半分に切る。 ・ソーセージは大きければ半分に切っておく。 ・パセリはみじん切りにしておく。

材料
なす  玉ねぎ  ズッキーニ  ミニトマト  ソーセージ  タイム  オリーブオイル  小麦粉  白ワイン  塩、こしょう  パルメザンチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
mizunoa Lilyさんのアクアパッツァの素を使って第一弾✨ 美味しく頂きました🙏
ポイント
スープが流れでないように、クッキングシートをしっかりと綴じる‼︎

材料
真鯛  ニンニク  玉ねぎ  ミニトマト  パプリカ  しめじ  あさり  オリーブオイル  白ワイン  Lilyアクアパッツァの素  パセリ  など
Snapdishの料理写真:チダイのアクアパッツァ
チダイのアクアパッツァ
材料
チダイ  オリーブオイル  ミニトマト  ドライトマト  あさりまたはしじみ  アンチョビ  おろしにんにく  塩コショウ  オリーブオイル  パセリ  など
Snapdishの料理写真:豚バラ肉のウィスキー焼
豚バラ肉のウィスキー焼
材料
豚バラ肉ブロック  ニンニク  ローズマリー  塩  ウィスキー  水  パセリ  クレソン  ミニトマト  など
Snapdishの料理写真:10月25日娘のお弁当
10月25日娘のお弁当
chienakayam42 娘のお弁当 ◎茸の炊き込みご飯 ◎煮たまご ◎サイコロステーキの串焼き ◎ホタテとアスパラガスの醤油バター ◎枝豆、ミニトマト ◎人参のグラッセ ◎柿、マスカット、ぶどう 寝坊です😂一時間💦💦 煮たまごと炊き込みご飯は、昨晩のうちに。他は、10分の即席制作でした😅 間に合って良かった😂 添えたハーブは、チャービル☺パセリの仲間です。 #娘のお弁当#茸#炊き込みご飯#煮たまご#10分お弁当#即席弁当#ハーブ#チャービル#パセリ#わっぱ#曲げわっぱ弁当#娘弁当
Snapdishの料理写真:シーフードマリネ
シーフードマリネ
材料
刺身用ゆでだこ  刺身用サーモン  シーフードミックス  きゅうり  ミニトマト  パセリ  サラダ油  玉ねぎみじん切り  レモン汁、白ワイン  酢  にんにく(すりおろ)  塩  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:オヤジ特製「小松菜とミニトマトのアーリオオーリオ♪(^-^)」
オヤジ特製「小松菜とミニトマトのアーリオオーリオ♪(^-^)」
tetsu333 美味いスパゲッティが食べたい! って女房が朝起きてすぐリクエストされて冷蔵庫にある食材で作ったアーリオオーリオ〜!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ なかなかの出来に小遣いアップ間違いなし(笑
ポイント
美味しいくな〜れ!っておまじないをかけましょう!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

材料
スパゲッティ  小松菜  えのき  ミニトマト  にんにく  プリッキーヌ  白ワイン  塩コショウ  ガーリックシーズニング  CLADIVN(オリーブオイル)  乾燥パセリ  フライドガーリック  玉ねぎ  分葱  など
Snapdishの料理写真:カレイのムニエル
カレイのムニエル
ポイント
サランラップを外すときに蒸気での火傷に注意してください!

材料
カレイ  塩コショウ  エリンギ  ミニトマト  玉ねぎ  オリーブオイル  白ワイン  レモン  パセリ  など
Snapdishの料理写真:ポテトとツナのミルフィーユ チーズ焼き
ポテトとツナのミルフィーユ チーズ焼き
材料
ジャガイモ  玉ねぎ(小)  ミニトマト  ピーマン  マヨネーズ  ケチャップ  チーズ  パセリ  黒胡椒  ツナ缶  など
Snapdishの料理写真:鶏モモとアボカドのプレート
鶏モモとアボカドのプレート
ichicafe220 プレートにしなくても お弁当のおかずなんかにいかがでしょうか(*^^*)
材料
鶏モモ  アボカド  ミニトマト  バター  ご飯  酒、醤油、砂糖、みりん  粗挽きコショウ  パセリ  味塩コショウ  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:鶏肉のアラビアータ風
鶏肉のアラビアータ風
材料
鶏肉(手羽先の切り落とし)  玉ねぎ  ミニトマト  にんにく  塩コショウ  帆立貝のエキス粉末  コンソメ  鷹の爪  トマトジュース  パセリ  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん ワンプレート
朝ごはん ワンプレート
dleucasbeluga リスナップ?自分で押してしまったが消せません
材料
◯コンソメスープ  コンソメ  枝豆  塩胡椒  玉ねぎ  にんじん  もやし  パセリ  ◯トースト  食パン  目玉焼き  ベーコン  レタス  ケチャップ  胡椒  ◯サラダ  レタス  カイワレダイコン  きゅうり  ミニトマト  ごまドレッシング  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
材料
たまご  じゃがいも  にんじん  ピーマン  玉ねぎ  ウインナー  ミニトマト  チリパウダー  パセリ  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:えのき主役のマリネ
えのき主役のマリネ
ChonkoDish マリネ液をえのきのとろみがまとめてくれます。レッドビーンズのこっくりも加わったマリネになりました。
材料
えのき  レッドビーンズ  オリーブ缶  ツナ缶  ミニトマト  パセリ  酢  塩  ハチミツ  オリーブオイル  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のやわらかソテー☆
鶏胸肉のやわらかソテー☆
naomamu まーなんとなくやわらかソテー(笑)
材料
たまねぎすりおろし  にんにくすりおろし  酒  醤油  片栗粉  胡椒  みりん  砂糖  パセリ  レモン  新玉ねぎ  ミニトマト  レタス  など
Snapdishの料理写真:しめじとトマトのポークソテー
しめじとトマトのポークソテー
材料
豚ロース  塩こしょう  薄力粉  ミニトマト  しめじ  サラダ油  パセリ  ★醤油  ★酒  ★オイスターソース  ★砂糖  ★しょうがすりおろし  ★ニンニクすりおろし  など
Snapdishの料理写真:カツオのタタキカルパッチョ
カツオのタタキカルパッチョ
材料
オリーブオイル  ミニトマト  バジル  パセリ  ぽん酢  つま  ネギ  など
Snapdishの料理写真:オイルサーディンとじゃがいものパン粉焼き
オイルサーディンとじゃがいものパン粉焼き
yukidarummm 百均のオイルサーディン使ってお手軽おつまみ♪ う、うまし! 百均食品、あなどれない( ゚Д゚)
材料
オイルサーディン  じゃがいも  ミニトマト  パン粉  粉チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:新玉ねぎのマリネ
新玉ねぎのマリネ
材料
新玉ねぎ  ハム  きゅうり  セロリ  ミニトマト  ⚪︎マリネ液⚪︎  玉ねぎみじん切り  レモン薄切り  サラダ油  オリーブ油  レモン汁  コンソメ  砂糖  すし酢  塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:パセリドレッシングのトマトとクリームチーズのサラダ
パセリドレッシングのトマトとクリームチーズのサラダ
ポイント
ドレッシングは作り置きすると便利

材料
ミニトマト  クリームチーズ  乾燥パセリ  オリーブオイル  酢  おろしニンニク  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:手羽中の日本酒煮、押し麦のパセリサラダ、ポトフ
手羽中の日本酒煮、押し麦のパセリサラダ、ポトフ
1015ayako プチプチした食感が美味しい、押し麦のサラダ♡食物繊維もたっぷりだから、嬉しいですね(*^^*)
材料
ミニトマト  パセリ(みじん切り)  押し麦  玉ねぎ(みじん切り)  A レモン汁  A オリーブオイル  A カレー粉  A 塩  コーン  など
Snapdishの料理写真:イタリアンパセリのMIXサラダ💚バルサミコ味
イタリアンパセリのMIXサラダ💚バルサミコ味
材料
イタリアンパセリ  マッシュルーム  エーシャレット  ミニトマト  ハム  MIXビーンズ  オリーブオイル  塩コショウ  バルサミコ酢  など
Snapdishの料理写真:ミニトマトとエノキのキーマカレー👳
ミニトマトとエノキのキーマカレー👳
Kusukus 昨夜は娘からの急なリクエストに応じて、こちらのキーマカレーを作りました🍛 辛いのが苦手な人やお子様も食べやすい感じかと👌 えのき茸がたっぷりと入るので、プチ糖質制限中の私も、ご飯少なめでも満足感がありましたよ🙆
ポイント
宅配生協のカタログに掲載されていたレシピです。 我が家は3人家族なので1.5倍量で作りました。

材料
合挽ミンチ  えのき茸  ミニトマト  オリーブ油・カレー粉  👳トマトケチャップ・水  👳味噌  👳こしょう  温かいご飯・パセリのみじん切り  など
Snapdishの料理写真:オイルサーディンのブルスケッタ、アボカドクリームのスパゲティ、小蕪のペペロンサラダ、ミニトマトのカプレーゼ
オイルサーディンのブルスケッタ、アボカドクリームのスパゲティ、小蕪のペペロンサラダ、ミニトマトのカプレーゼ
1015ayako 今日はコラボメニュー♪ ・くららちゃんの「アボカドクリームスパゲティ」 ・さちこさんの「小蕪のペペロンサラダ」 どちらも、美味しかったぁ😋💕 ご馳走様でした(*^^*) 「オイルサーディンのブルスケッタ」は、初めて作ったけど、私好み♡ これも美味しかったぁ😋💕
材料
オイルサーディン  オリーブオイル  玉ねぎ  ニンニク  クレイジーソルト  ブラックペッパー  パルメザンチーズ  レモン汁  パセリ  など
Snapdishの料理写真:オイルサーディンと野菜のソテー
オイルサーディンと野菜のソテー
Lapia 夫がいない日のご飯 オイルサーディン缶のオイルとニンニクで野菜をソテーして、胡椒とパセリを振っただけ ジャガイモが特に美味しい
ポイント
適当レシピです 好みでレモンを絞っても

材料
オイルサーディン缶  ジャガイモ  ブラウンマッシュルーム  なばな  ミニトマト  ニンニク  パセリ、胡椒  など
Snapdishの料理写真:🍀野菜・豆腐のおかず🍀の本より・・・🌱グリーンライスサラダ🌱    パセリとモッツァレラチーズ…ほんでもって生ハムの塩っ気が  い〜い味出してんの💕💖
🍀野菜・豆腐のおかず🍀の本より・・・🌱グリーンライスサラダ🌱 パセリとモッツァレラチーズ…ほんでもって生ハムの塩っ気が い〜い味出してんの💕💖
材料
温かいご飯  A 酢  A オリーブオイル  A 塩  A 胡椒  パセリのみじん切り  ミニトマト  セロリ  レタス  ピーマン  モッツァレラチーズ  生ハム  など
Snapdishの料理写真:牛肉とミニトマトのガーリックチャーハン
牛肉とミニトマトのガーリックチャーハン
YamasaShouyu 牛肉をチャーハンに入れるときはガーリックをきかせるとばっちり味が決まります。ミニトマトとパセリで色合いよく仕上げましょう!
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