毎日つかえる！なすとみょうがで作る料理、レシピ21のアイディア

rinruru810 みょうがを頂きました〜(^ ^) これはスルスル食べれちゃうー♪

材料
うどん　 なす　 みょうが　 万能ねぎ　 ★味道楽　 ★水　 ★おろし生姜　 など

yamaki あぶったなすが香ばしいそうめんレシピです！薄めた白だしで仕上げることで見た目も味も大人な味わいに♪

材料
なす　 みょうが　 割烹白だし　 そうめん（乾）　 しょうがのすりおろし　 A 割烹白だし　 A 水　 Aオリーブオイル　 など

ポイント
高知県は安芸地域の郷土料理だそうです。本来は、鯵の干物をほぐした身をのっけるそうですが、手抜きしてシーチキンで代用。

材料
なす　 みょうが　 しそ　 ツナ缶　 ポン酢　 など

材料
なす　 きゅうり　 みょうが　 しょうが　 など

amyamy 飲兵衛による飲兵衛のための♡w

ポイント
めんつゆにポン酢をたしてもサッパリして美味しいです(♥´౪`♥)

材料
なす　 しょうが　 にんにく　 みょうが　 青じそ　 長ネギ　 めんつゆ　 など

snowdrop0124 なすでナムルって初めて作った(○´∀｀○) 炒めないからヘルシー♪ みょうがとの相性ばっちり(≧▽≦)

hanabisana みょうががうまい

ポイント
トマトでなくパプリカでも色が綺麗です！ 好きなものいれましょー

材料
なす　 オクラ、みょうが、トマト　 ゼラチン１０ｇ　 出汁400cc　 など

材料
なす　 さとう　 しょうが　 みず めんつゆ　 みょうが　 など

kedent17 なすときゅうり、みょうが、大葉、梅干しを混ぜたもみ柴漬け。 ちびちびモードにチェンジ😋 次の相棒は山形の酒、東光の純米吟醸 出羽燦々😆 カンパーイ🍶

材料
なす　 きゅうり　 みょうが　 大葉　 梅干し　 塩　 など

材料
なす　 みょうが　 ゴマドレッシング　 醤油　 砂糖　 など

botty 🍆を多めの油で炒めて南蛮風〜😋💖 お酢がイイ感じっっ(๑>◡<๑)❤ 青じそとみょうがでさっぱり♡

ポイント
みりんだけだと、辛いかもしれないのでお好みで砂糖入れて下さい🌟

材料
なす　 小麦粉　 ☆醤油:みりん:酢　 みょうが　 青じそ　 菜種油　 など

fark 日曜日。 またまた楽天レシピ•·♥τнänκ чöü♥·• なすとみょうがのナムルです もともとナムル大好き♥ 茗荷も大好き♥ 貰ったごま油でいい香りやしな(´q｀*) 冷蔵庫で冷え冷え🎶

naohacchi 切って漬けるだけでーす！

ポイント
冷蔵保存の目安は2〜3日。 今回はお豆腐にかけましたが、ゴハンにかけたり、そばやそうめんにもよく合って絶品！ 昆布を一緒に漬け込むことで、うまみととろみが付きます。

材料
なす　 きゅうり　 みょうが　 青じそ　 しょうが　 ☆だし　 ☆しょうゆ　 ☆みりん　 昆布　 など

waheifreiz 電子レンジで手軽に作れます。そうめんと一緒に食べても美味しいです。

ポイント
加熱後、冷やす前に一度混ぜると味が均一になります。

材料
なす　 トマト　 大葉　 みょうが　 （A）調味料　 　・すり白ゴマ　 　・しょうゆ　 　・酢　 　・砂糖　 　・ごま油　 　・おろし生姜（チューブ）　 　・おろしニンニク（チュープ）　 　・輪切り唐辛子　 など

ポイント
本来はなすではなくて、玉ねぎを入れるようですが、うちではなすが好評です。あまっている野菜を使うのもいいと思います。

材料
きゅうり　 なす　 白すりごま　 しそ　 みょうが　 ねぎ　 万能ねぎ　 味噌　 白だし　 水　 など

hnaf 😵夏が苦手で暑さに弱い私にぴったりな、あっさり簡単に食べられる逸品です。

材料
なす　 きゅうり　 みょうが　 オクラ　 めかぶ　 しそ　 白だし　 梅干し　 十五穀米　 など

fuuring モニターで頂いた味ぽんで。 好きな野菜色々を味ぽんと白だしでマリネに。さっぱりと暑い日にぴったりでした。 ありがとうございました！

材料
なす　 みょうが　 パプリカ　 にんじん　 いんげん　 かぼちゃ　 味ぽん　 白だし　 砂糖　 水　 など

shinjiterao 冷製茶漬けハマり中。サンラータンスープでさっぱりピリ辛！(・∀・)

材料
冷やご飯　 鶏ガラスープ　 オクラ　 なす　 トマト　 玉子　 みょうが　 こしょう　 酢　 ラー油　 など

kupooru 胡瓜、なす、みょうが、ラディッシュ♪

材料
茄子　 豚肉　 みょうが　 胡麻油　 ◉だし　 ◉水　 ◉醤油　 ◉砂糖　 ◉酒　 など

whitymomo 2016.04.11 晩ごはん お米2合と思っていたのが実は1.5合だったみたいです。水を入れた時なんとなく違和感があったけど水を入れてしまったらどうしようもない😫 なので今日はやわらかいごはん🍚 ☆蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和え ☆チンゲン菜と卵の中華炒め ☆アボカドの和風マリネ ☆なめこと豆腐の味噌汁 ☆なすのぬか漬け ☆ごはん ☆いちごとキウイ

材料
なす　 おろししょうが　 刻みみょうが　 鳥もも肉　 ☆水　 ☆濃縮だしつゆ　 ☆砂糖　 ☆本だし　 ☆しょう油　 すりごま、つぶごま　 など

plum_tetsu 揚げたなすのをしょうゆ、みりん、しょうがのすりおろし、ごま油、さとうのタレにつけて、かいわれ・みょうが・大葉と混ぜて出来上がり。 ケンタロウさんのレシピです(￣^￣)ゞ

rakutenrecipe ナムルといえば、ほうれん草、もやしなどなどが一般的ですが、なすのナムルも生姜のすりおろしでさっぱりとして美味しいです。

whitymomo 2016.03.14 晩ごはん 大豆の煮物はフジッコさんのモニター商品、「蒸し大豆」とヤマキ醤油さんのモニター商品、「ジョエル・ロブション氏監修の醤油鮮度の一滴」を使い、蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和えとじゃがバターのおやきにもこちらの醤油を使いました！ 「蒸し大豆」はお料理だいずより甘みがあってほっこりしてておいしいし、「ロブション氏の醤油」はコクがあるけどまろやかでどの料理にも合いました♡ ☆蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和え ☆じゃがバターおやき ☆大豆の煮物 ☆白菜と薄揚げの味噌汁 ☆きゅうりのぬか漬け ☆ごはん

keisat ステーキを作る合間を縫って、作った浅漬け! 藻塩を使ってはいるが2時間も経っていないので、ちょいと塩辛い! f^_^;) 明日の朝が楽しみ! (^-^)/

tokage2319 ゴーヤ、ニラ、みょうが、しめじ、なすの天ぷら盛り合わせ☆*ﾟ 美味しゅうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

ossi 卵以外は実家産らしい。 みょうが、なす、いんげん、だいこんの葉

mtyamu きゅうり、なす、新生姜、みょうが、赤しそで自家製しば漬け。

popege ・ズッキーニのジョン ・なすとみょうがのマリネ ・水菜とエノキの梅和え

therere ・なす鶏ピーマンのタイ風カレー ・さといもとみつばの赤だし ・薄切りなすとみょうがの塩もみ

nisshinoillio 野菜の天ぷらは、切って、衣をつけて、揚げるだけ。水分をしっかりとることに気をつければ、難しい下準備は必要なく、簡単・短時間で作れます。

ポイント
・ 食材の水分を紙タオルなどでしっかりとることで、油ハネを防止することが出来ます。 ・ 揚げる時、食材を入れ過ぎると温度が急に下がってしまうので、油の表面積の1/3～1/2程度を目安に。揚げかすもこまめに取り除きましょう。 ・ 天ぷら粉と水の比率は、天ぷら粉の種類によって違うので、表示を確認して下さい。

材料
ベビーキャロット　 さつまいも　 いんげん　 小なす　 みょうが　 しいたけ　 日清ヘルシーベジオイル　 衣：天ぷら粉　 衣：冷水　 天つゆ　 塩　 大根おろし　 おろししょうが　 など