2017年10月23日 (更新 2024年11月24日)

フォトジェニック!トマトとパセリで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、トマトとパセリで作る絶品料理です。トマトとパセリを使った定番料理をまとめました。トマトソーススパゲティ、中華風トマトオムレツ、ツナトマトチーズ焼き、イタリアンパセリ、トマトグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、にんにく、卵といった組み合わせでも大活躍。トマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:パセリ&トマト&バナナ
パセリ&トマト&バナナ
juno パセリは鉄分、ビタミンB、C豊富。 今日はバナナが熟しきれていない感じで、甘み不足。
材料
パセリ  トマト  バナナ  水  など
Snapdishの料理写真:たっぷりパセリサラダ
たっぷりパセリサラダ
yucky846 パセリを1kgもらったので、 大量消費レシピ(。-∀-。)
材料
パセリ  トマト  粉チーズ  塩コショウ  オリーブオイル  ツナ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:プチプチ☆パセリのミモザサラダ
プチプチ☆パセリのミモザサラダ
yucky846 大量パセリの食べるサラダ(*´w`*)
ポイント
とびっこのプチプチ食感が美味しい☆

材料
サラダ用マカロニ  パセリジェノベーゼ  粉チーズ  塩コショウ  パセリ  ツナ  とびっこ  アボカド  ハム  トマト  ゆでたまご  など
Snapdishの料理写真:【★クリスマスローストチキン★】 #ローストチキン #クリスマス #チキン #丸鶏 #リゾット #黒米 #トマトリゾット #トマト #モッツァレラチーズ #チーズ #ハーブ #ローズマリー #オレガノ #パセリ #クレイジーソルト
【★クリスマスローストチキン★】 #ローストチキン #クリスマス #チキン #丸鶏 #リゾット #黒米 #トマトリゾット #トマト #モッツァレラチーズ #チーズ #ハーブ #ローズマリー #オレガノ #パセリ #クレイジーソルト
chanmarurun 今年のクリスマスは初めて丸鶏のローストチキンに挑戦しました。 中のスタッフィングは、モッツァレラチーズと黒米のトマトリゾットです♪ 2時間ほどじっくり焼いたチキンは肉全体に味もしみてとってもジューシー!詰め物のトマトリゾットもモッツァレラチーズでコクがあって、トマトでさっぱりしてて、とっても食べ応えがあって美味しく出来ました☆
Snapdishの料理写真:タコとパセリのさっぱりサラダ
タコとパセリのさっぱりサラダ
材料
ゆでタコ  きゅうり  トマト  パセリ  玉ねぎ  オリーブオイル  バルサミコ酢  白ワインビネガーor酢  薄口醤油  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:トマトでカルパッチョ♪♪♪
トマトでカルパッチョ♪♪♪
mizunoa 庭で採れたミディトマトを使ってみました。
材料
トマト  玉ねぎ  パセリ  オリーブオイル  アップルビネガー  塩、胡椒  砂糖  など
Snapdishの料理写真:☆トマトスライス〜☆
☆トマトスライス〜☆
aiai1409 スライスして盛り付けただけ〜♪ 美味しいオリーブオイルと美味しいお塩でトマトの旨味さらにアップです(o´罒`o) ビールやワインとも良く合うので、オススメしちゃいます(*´╰╯`*)♬*゚
ポイント
スライスして残った端っこは、適当に切って真ん中に置きました。 今回はトマトのみですが、モッツァレラチーズや粉チーズ、バジルや大葉などと合わせても美味しいデス♪

材料
トマト  オリーブオイル  岩塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:昼ごはんのサラダの代わりに!チーズたっぷりトマト丸ごと焼き(´∀`*)
昼ごはんのサラダの代わりに!チーズたっぷりトマト丸ごと焼き(´∀`*)
aabikelove トマトで、ダイエットと美容効果あげよー☆
ポイント
トマトは、リコピンが豊富です! リコピンの効果は、血糖値を下げ代謝をを上げる事で脂肪分を効率良くエネルギーに変える働きがありますよー(*´꒳`*)更に!美容効果もあるので、トマトは嫌いとか言わないで食べましょうね♡

材料
トマト  チーズ  塩  オリーブ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:トマトのチーズ焼 ナスとズッキーニとベーコン詰めて♪
トマトのチーズ焼 ナスとズッキーニとベーコン詰めて♪
mikio64 トマトがちょっと熟れてきはじめてたので、器がイビツに💦 1個は半分に切って作ってみました。 小さいお子さんは半分の方が食べやすいかなf^_^;
材料
トマト  ナス  ズッキーニ  ベーコン  ニンニクみじん切り  オリーブオイル  ハーブソルト  とろけるチーズ  パセリ  粗挽きコショウ  など
Snapdishの料理写真:トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
YamasaShouyu 「ヤマサすき焼専科」があれば調味料をたくさん使わなくても、簡単においしい照り焼きが作れます。トマトに含まれるビタミンは免疫力を高めて夏バテ防止を手伝う働きが期待できると言われています。
材料
豚ロース薄切り肉  ヤマサすき焼専科  片栗粉  玉ねぎ  トマト  パセリ  ヤマサすき焼専科  ラー油  塩・こしょう  ごま油  など
Snapdishの料理写真:トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
YamasaShouyu 「ヤマサすき焼専科」があれば調味料をたくさん使わなくても、簡単においしい照り焼きが作れます。トマトに含まれるビタミンは免疫力を高めて夏バテ防止を手伝う働きが期待できると言われています。
材料
豚ロース薄切り肉  ヤマサすき焼専科   片栗粉  玉ねぎ  トマト  パセリ  ヤマサすき焼専科  ラー油  塩・こしょう  ごま油  など
Snapdishの料理写真:タコとトマトのサラダ
タコとトマトのサラダ
1015ayako ボリュームたっぷりのサラダです♪ さっぱりしていて、美味しい😋💕
材料
茹でダコの足  トマト  玉ねぎ  ピーマン  パセリ  A オリーブオイル  A 白ワインビネガー  A バルサミコ酢  A 醤油  A レモン汁  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:トマトとアンチョビのブルスケッタ
トマトとアンチョビのブルスケッタ
ポイント
あまりおきすぎるとアンチョビの塩気でトマトがべちゃべちゃになります。ニンニクもあいますよ パセリは少しまぜる以外に上からもかけるとキレイ

材料
トマト  アンチョビ  オリーブオイル  コショウ  パセリ  バケット  など
Snapdishの料理写真:トマトとナスのサラダ!  (^-^)
トマトとナスのサラダ! (^-^)
keisat あぁ〜! もうこんな時間... 腹減ったぁ〜
材料
トマト  茄子  オリーブオイル  バルサミコ酢  玉ねぎ  パセリ  砂糖  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:Hotトマトのシーチキンチーズ焼き☆
Hotトマトのシーチキンチーズ焼き☆
ポイント
玉ねぎのみじん切りを入れてもGood☆

材料
トマト  シーチキン  チーズ  パン粉  塩、胡椒  パセリ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:パルメジアーナ風
チキンカツのトマトソース  パルメザンかけて
パルメジアーナ風 チキンカツのトマトソース パルメザンかけて
houzantei 今日からFIFAワールドカップが開幕d=(^o^)=b 開催国ブラジル料理をみんなの知ってる味にアレンジf(^_^;
ポイント
ブラジル料理をみんなが大好きバージョンへ簡単アレンジ

材料
チキンカツ  千切りキャベツ  トマト  パセリ  トマトソース  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:トマトとカリフラワーのパセリソース
トマトとカリフラワーのパセリソース
材料
パセリソース  オリーブオイル  トマト  カリフラワー  など
Snapdishの料理写真:筍とトマトのチーズ焼き
筍とトマトのチーズ焼き
mmyymmiporin 子供も大好きなメニューです☆
ポイント
最初に火を通してあるのでチーズに焼き色がつけばオッケーです☆

材料
筍  トマト  ツナ缶  にんにく  塩コショウ  コンソメ  ケチャップ  パセリ  バジル  オリーブオイルかバター  ピザ用チーズ  など
Snapdishの料理写真:アサリとトマトのパスタ
アサリとトマトのパスタ
材料
あさり  トマト  ニンニク  パセリ  コンソメ(固形)  水  パスタ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:アボカドとトマトのオーブン焼
アボカドとトマトのオーブン焼
nontama 切る→入れる→焼く→おわりっ‼ 失敗のしようがありません☆笑
ポイント
あっとゆーまに簡単おもてなし❤

材料
アボカド  トマト  チーズ  ハーブソルト  パセリ  など
Snapdishの料理写真:ツナトマトチーズ焼き♡トマトペロリ~♪一人で5個食べました'`ゥ(*´(00)`)'`ゥ笑
ツナトマトチーズ焼き♡トマトペロリ~♪一人で5個食べました'`ゥ(*´(00)`)'`ゥ笑
hikari622 トマトないと思って買ったら、冷蔵庫の奥に隠れてた~(°д°) 詰め込んで焼いただけ~♡ でも甘味が増してウマウマ♪
材料
トマト  ツナ  玉ねぎ  味噌  マヨネーズ  チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:トマトのツナマヨ焼き🍅
トマトのツナマヨ焼き🍅
WAKUWAKU4724 これ、簡単で、素早くできて、 見た目も、オシャレで、美味しいですよ(o^^o) 副菜が、すぐ出来ます♪
材料
ツナ缶  トマト  マヨネーズ  とけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:蛸のにんにくトマト炒め
蛸のにんにくトマト炒め
m2chibi タウリン摂取が良いとのことで蛸をチョイス♪
材料
蛸  にんにく  トマト  玉ねぎみじん  アボカド  パセリ  など
Snapdishの料理写真:丸ごとトマトの炊き込みご飯
丸ごとトマトの炊き込みご飯
hirotomo チーズのせてもおいしそう
材料
トマト  ごはん  塩  黒胡椒  オリーブオイル  パセリ  など
Snapdishの料理写真:筍とトマトのチーズ焼き
筍とトマトのチーズ焼き
nnnanachan お友達に新鮮で柔らかな筍を頂いたので、作ってみました!
ポイント
筍は、お子様がメインで食べるなら薄いスライスに! 大人は、歯ごたえもたのしめるので、集めのスライスでも良いと思います。

材料
筍(下茹で灰汁抜き済み)   トマト  ウスターソース  にんにくチューブ  チーズ(クーリームチーズ、スライスチーズ、ゴーダチーズ)  パセリ  など
Snapdishの料理写真:コンテ食べてみました!料理の部門。トマトのファルシ

 #ストウブ#ストウ部#staub#トマト #チーズ #イタリアンパセリ #チャービル #挽き肉 #
コンテ食べてみました!料理の部門。トマトのファルシ #ストウブ#ストウ部#staub#トマト #チーズ #イタリアンパセリ #チャービル #挽き肉 #
kaoryn15 暑い夏でもさっぱりいただけます♪
材料
トマト  豚挽き肉  生ハム  パン粉  オリーブオイル  玉ねぎ  ナツメグ  白ワイン  チーズ  イタリアンパセリ  チャービル  など
Snapdishの料理写真:レタスとトマトのパスタ
レタスとトマトのパスタ
材料
パスタ  コンソメ  ガーリックチップ  塩胡椒  パセリ  トマト  レタス  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:ツナのトマト詰め
ツナのトマト詰め
ポイント
お好みでとろけるチーズをのっけて、オーブンで表面に焦げ目がつけばOK♡LAで食べたお気に入りのメニュー(*^^*)

材料
トマト  ツナ缶  マヨネーズ  塩コショウ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:海老とアサリのトマトソーススパゲティ
海老とアサリのトマトソーススパゲティ
pentatonic トマトソースも手作りです🍅
材料
パスタ  冷凍海老  アサリ  トマト缶  トマト  玉葱  鷹の爪  顆粒ブイヨン  白ワイン  ニンニク  砂糖  岩塩  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:とろけるチーズでトマト&ズッキーニ  オーブン焼き
とろけるチーズでトマト&ズッキーニ オーブン焼き
材料
トマト  ズッキーニ  塩コショウ  オリーブオイル  麺つゆ  柚子胡椒  パセリ  パン粉  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:トマト&パセリのチーズパン♪
トマト&パセリのチーズパン♪
kimikaka リクエストにより~今朝のあさごぱんです♪ 今回はパセリversion(^-^)/ お庭で沢山パセリを収穫できた時に冷凍してあったパセリを混ぜコネ♪ パセリversionも美味しく焼けました\(^-^)/
Snapdishの料理写真:新たまねぎとトマトとアボカドの丸々チーズ焼とWOOD BRIDGE のジンファンデル🍷✨
新たまねぎとトマトとアボカドの丸々チーズ焼とWOOD BRIDGE のジンファンデル🍷✨
ポイント
野菜だけより、ソーセージかあったほうが、赤🍷にあうようなきがします❤️

材料
新たまねぎ  トマト  アボカド  チーズ  オリーブオイル  塩胡椒  冷凍しといたトマトソース  パセリ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風⁉️                       なすとトマトのサラダ                 えきしおで味の馴染みがいいんです✨
ラタトゥイユ風⁉️ なすとトマトのサラダ えきしおで味の馴染みがいいんです✨
mikikobayav8S えきしお広め隊、任務を遂行しています🙋✨ 白ワインでラタトゥイユ風のさっぱりサラダです。 味付けは、もちろんえきしお✨ 普通にお塩よりも、味の馴染みが断然いいんです。酸っぱさもマイルドになりますよ〜
ポイント
野菜は、お好きなもので 作りたても美味しいけれど、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

材料
なす  オリーブオイル  にんにく  白ワイン  えきしお  酢  トマト  きゅうり  ハーブソルト  黒胡椒  パセリ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:赤ワインとトマトの黒酢牛煮込み🍷🍅
赤ワインとトマトの黒酢牛煮込み🍷🍅
材料
牛肉 ステーキ用  オリーブオイル  赤ワイン  生クリーム  パセリ  (A)  玉ねぎ  にんじん  トマト  じゃがいも(別茹で)  ブロッコリー(別茹で)  パセリ(みじん切り)  にんにく(みじん切り)  ローリエ  (B)  コンソメ  黒酢  ケチャップ  砂糖  しょう油  バター  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:パセリのグリーンソースを使って
パセリのグリーンソースを使って
mukuge パセリのグリーンソースをじゃがいもアンデスレッドと和えたのと、バゲットにぬってトーストしたの。+採れたてトマトは、シンプルにオリーブオイルと美味しいお塩で(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♬
ポイント
ナッツは、アーモンドでも松の実でも。 ケッパーを入れたりレモン汁を加えたりも。

材料
パセリ  クルミ  ニンニク  オリーブオイル  塩  など
Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
kanmasu 今夜はいつもより丁寧に、ボンゴレロッソ作ってみました。 もちろんchef中川さんの基本のトマトソース作りからですよ。 白ワイン蒸しにしたあさりを一旦取り出して、トマトソース、種ぬきしたフレッシュトマトの角切り、パセリで煮込んで最後にあさりとパスタ、少量のバターとevオリーブオイルでまぜまぜです。 ウマイ〜😆美味しくできました🍷
材料
パスタ  アサリ  ニンニク  鷹の爪  白ワイン  中川氏の基本のトマトソース  トマト  パセリ  オリーブオイル  バター  evオリーブオイル  塩  など
Snapdishの料理写真:生ハムとトマトのクロックムッシュ(週末夫婦ごはん)
生ハムとトマトのクロックムッシュ(週末夫婦ごはん)
yukarie68 レシピはこちらです★ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11623308634.html?frm=theme
材料
食パン(8枚切り)  卵  水  醤油  生ハム  トマト  パセリ  ピザ用チーズ  粒マスタード  黒こしょう  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:トマトリゾットとタラのオリーブオイル焼き
トマトリゾットとタラのオリーブオイル焼き
shuumaoo 冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと!
材料
鶏むね肉  玉ねぎ  トマト  トマトホール缶  生たら  エリンギ  パセリ  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:✳︎アジとトマトのオーブン焼きとかぼちゃのスープ✳︎
✳︎アジとトマトのオーブン焼きとかぼちゃのスープ✳︎
minah38 はじめまして!初リスナップありがとうございます(∗˃̶ ᵕ ˂̶∗)♡
材料
アジ  玉ねぎ  トマト  ニンニク  乾燥バジル  粉チーズ  パン粉  オリーブオイル  パセリ  など
Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とトマト🍅のマスタード香草パン粉焼き (σ≧∀≦)σ
鶏モモ肉とトマト🍅のマスタード香草パン粉焼き (σ≧∀≦)σ
maorin78 鶏肉がジューシーで美味しいよ👍
ポイント
香草マリネは何にで合いますよ

材料
鶏もも肉  トマト  塩コショウ  にんにく(スライス)  ローズマリー  □香草マリネソース  パセリ  ローズマリー  パルメザンチーズ  にんにく(みじん切り)  パン粉  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:トマチーラー油のオープンサンド
トマチーラー油のオープンサンド
KAZARA チーズラー油にハマり中。
ポイント
使ったのはカマンベール入り6Pチーズ。やわらかめのチーズの方がトマトとなじみやすいと思います。

材料
トマト  チーズ  塩  ラー油  バゲット  パセリ  など
Snapdishの料理写真:塩レモン入りラビゴットソース♪
塩レモン入りラビゴットソース♪
berrymint 常備しておくと便利なラビゴットの(^_^)vソースと言っても、具だくさんで食べるソースみたい(*^^*) 今回は、塩やお酢の代わりに、塩レモンとレモスコを入れました。何にでも使えるので、ぜひ作ってみてね♪(*^▽^*) トマト在庫少なくて、1個しか入れなかったので、ちょっと赤みが足りなかったし、旨みも足りなかったかも!トマトは、大事だな~(*´∀`*)
材料
玉ねぎ  赤ピーマン  オレンジパプリカ  パセリ  セロリ  トマト  きゅうり  塩レモン  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:中華風トマトオムレツ、ブタマヨ
中華風トマトオムレツ、ブタマヨ
maro14 2013年8月1日(木) エビがないエビマヨ。ブタマヨ。鶏肉の方が相性良いかも(*´ー`*)なんか酢豚みたいな味になった(笑) トマトオムレツめちゃ旨でした!さすがウェイパー♪
ポイント
ブタマヨ。パイナップルを入れても美味しいかも(*´ー`*)

材料
①ブタマヨ  豚肉  玉ねぎ  ピーマン  トマト  マヨネーズ  ケチャップ  砂糖  塩胡椒  パセリ  ②中華風トマトオムレツ  タマゴ  トマト  ウェイパー  など
Snapdishの料理写真:鮭とれんこんのトマト煮
鮭とれんこんのトマト煮
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布ぽん酢」とトマトは相性は良く、洋風に仕上げることができます。にんにくを加えることで風味が良くなります。ショートパスタをお好みで加えるとボリュームの1品となります。
材料
鮭  トマト  れんこん  にんにく  パセリ  塩  こしょう  小麦粉  サラダ油  A  ヤマサ昆布ぽん酢  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き🎵
ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き🎵
mikio64 昨日のおかずに、ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼きを作りました。 簡単で美味しいです😋 前にオフ会でめぐぴょん🐰に貰ったハーブソルト使って😊 めぐぴょん🐰 ありがとです💕
ポイント
ベーコンやウィンナーは入れなくても美味しいです😊 今回はウィンナーで作りました。

材料
ナス  ズッキーニ  トマト  ベーコン又はウィンナー等  にんにく  ハーブソルト  とろけるチーズ  オリーブオイル  パセリ  パン粉  など
Snapdishの料理写真:オープンサンド❤︎エッグベネディクト風
オープンサンド❤︎エッグベネディクト風
ACANEKITCHEN 毎日つくるメニューに困った朝ごはん・昼ごはん・ブランチの新しいレシピにどうぞ! ナイフで切って食べるか、サンドイッチにして食べるかお好きにできますが、ナイフはパンも切れるようなもので無いと大惨事になりますのでお気を付けてください!(※今回なりました 笑) また、手で食べても割とソースやトマトの汁などが垂れがちですのでご注意を!
ポイント
焼きたてを食べるために、同時進行で調理・加熱が進むように手順を書いています。 手順はもっとやりやすいやり方があればそれで構いません(^-^) ソースの味は、好みによって分量を変えても良いと思います。 酸味が欲しければ白ワインビネガーを多め、ピリッとした黒ゴショウがお好きであれば多めに、など。 基本のオランダーズソースを元に適当にアレンジしたものなので、どうぞお好きな味を試してみてください!

材料
【パン】  丸型のパン  バター  【ポーチドエッグ】  卵  お湯  【具材】  レタス  ほうれん草  アスパラガス  トマト  ハム  パセリ  【ハーブ・マヨネーズ入りオランダーズソース】  卵黄(小)  マヨネーズ  バター  白ワインビネガー(白ワイン+酢でも可)  オレガノ・ローズマリー・タイム  塩・コショウ  など
Snapdishの料理写真:ポテサラをリメイク!トマトグラタン
ポテサラをリメイク!トマトグラタン
ykmama アンチョビポテトサラダをリメイク
ポイント
ポテサラによっては、ニンニクを少々いれた方が美味しいものもあるとおもいます。 今回はアンチョビのポテトサラダなので 塩けもあり、風味もあったので控えました^ ^ トマトがトロトロで美味しいっ!

材料
ポテトサラダ  トマト  バジル  塩  パセリ  チーズ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
hysteric 定番です。パセリの風味がいいです。
材料
米  玉ねぎ  にんじん  鶏もも肉  パセリ  卵  牛乳  サラダ油  こしょう  粒状コンソメ  トマトケチャップ  水  など
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