【うますぎ】豆腐と牛乳で作る料理、レシピセレクト

fb6524033230073 牧場の搾りたて牛乳で 作る 牛乳豆腐。 出来立てのフワフワしたところをすくって、お醤油タラリとかけて 食べると、 すっごく クリーミーで 美味しいです✨

kanacrombie 朝とれたて牛乳＆牛乳豆腐。

yosirou 豆腐とホットケーキミックスでここまでふわふわになるとは！

ポイント
おさえつけないでー((ヽ(o´・∀・｀)ノ)

材料
豆腐　 ホットケーキミックス　 牛乳　 など

hamama0725 ホワイトソースを豆腐で作りました。

材料
鶏肉　 ズッキーニ　 豆腐　 ミニトマト　 味噌　 牛乳　 ピザ用チーズ　 粉チーズ　 など

hanakurocherry 豆腐だけでふわふわになっちゃいます

ポイント
焼くとき、辛抱強くじっくり待つ

材料
ホットケーキミックス　 豆腐　 卵　 牛乳　 など

setsuwan82 豆腐バーグにすると、焼く時間も短縮できて、20分で完了！体もお財布もダイエット！

ポイント
少ししか余ってないひき肉も、豆腐を加えて誤魔化しました(^^;)。今回は、豚のひき肉に、絹豆腐、玉ねぎ1/4、お麩とすごーく、ヘルシーなハンバーグになりました！私はヘルシーな時は、塩のみの味付けにしてます。絹豆腐を使うと溶けるようなハンバーグになります(＾_＾)コレが案外クセになります！お麩にするのは、ふくらみが良くなるから私はハンバーグの時もお麩にします。 牛乳は、豆腐の水分が出てくるので入れません。1度試してほしい残り物バーグです！

材料
ひき肉　 豆腐　 お麩(パン粉)　 玉ねぎ　 卵　 *うすあげ　 *ピーマン　 など

debumeron 豆腐は水切り不要でOK！メイプルシロップなかったので…練乳&塩パラパラ(*^^)v

ポイント
とにかく考え事でもしながら、じーっくり弱火で焼くのがポイントかなー。

材料
ホットケーキミックス　 卵　 豆腐　 牛乳　 など

moka008 お豆腐を加えただけなのに、こんなにふわっふわになるのが驚きです 余りがちな小さめのお豆腐のパックを使いました(๑´⍢`๑)

ポイント
生地が柔らかいです(^^) 焼く時は注意してください

材料
ホットケーキミックス　 豆腐　 たまご　 牛乳　 など

ranchan518 豆腐でしっとりヘルシー。 ふんわり優しいパウンドケーキ

材料
HM　 豆腐　 玉子　 ❇薩摩芋　 ❇砂糖　 オリーブ油　 牛乳　 など

mikikobayav8S 紅白のたい焼きを作ってみました。 少し前に流行っていた白いたい焼き。 レシピを探してみたら、なんとタピオカの粉が入っているらしいです。 タピオカの粉ないし〜💦💦💦 白玉粉とお豆腐で代用しました〜😆 カリっとして、モチっとしています。 これもアリかと😊 赤は、あんこ。 白は、芋餡。 芋餡は、焼き芋を焼いて、それを煮て餡にしました。 お砂糖いらないぐらい甘くなります✨ これから、出かけるのでレシピは後ほど、覚書用に入れたいと思います😊 #たい焼き#紅白たい焼き#白玉粉#豆腐#ビタントニオ#芋餡

ポイント
覚書です😊

材料
絹ごし豆腐　 白玉粉　 薄力粉　 牛乳　 　 さつまいも　 牛乳　 きび砂糖　 など

takyata2 おはようございます！ 今日から長い長い夏休みが始まります♪ 料理に時間をかけることもできるようになるのですごく楽しみです😊💕 SDにもこれからはお邪魔させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします🙇✨ 今朝は夜寝るときの扇風機のせいかお腹ひえひえ💦体に優しい温まるものを‥ということで適当に作ったら美味しかったので覚書程度ですがレシピもあげておきます✨ 同じ経験のある方はぜひ参考にしてみてください😘冷えには注意ですね😂

ポイント
味噌はわたしは大さじ1弱でしたが、お好みで加減してください！

材料
豆腐　 根菜(野菜なんでも)　 水　 牛乳　 味噌　 など

材料
リコッタチーズ　 卵　 牛乳　 ベーキングパウダー　 豆腐　 ブランミックス(HKミックス)　 塩　 バター　 など

ポイント
酢の濃さによって酢の量を変える。五倍酢であれば、少なめ。

材料
牛乳　 酢　 など

ポイント
甘味が欲しければ砂糖いれた方が良いかも☆ 焼いてからメープルシロップかけても◎ ケンタッキーのビスケットみたい(。-∀-)

材料
豆腐　 ホットケーキミックス　 牛乳　 など

材料
山芋　 豆腐　 牛乳　 ササミ　 ブロッコリー　 塩、胡椒　 など

cocorico0655 久しぶりのグリルパン登場♪ 我が家トースターがないので、今までオーブン一択だったグラタンが手軽に出来るようになりました〜꒰*´∀`*꒱ 豆腐とお餅に、明太子ホワイトソースとチーズをのせて焼くだけ♪ 長男も「ピリ辛で美味しい！」なんて生意気なコト言ってましたw

ポイント
ホワイトソースは明太子の味もあるので味付けしませんでしたが、好みで足しても◎

材料
豆腐　 明太子　 ホワイトソース(※)　 餅　 海老　 チーズ　 ※【ホワイトソース】※　 バター　 小麦粉　 牛乳　 など

ポイント
柔らかめ

材料
豆腐　 豚挽肉　 キャベツ　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 卵　 味噌　 だしの素　 塩　 甘酢あん　 酢　 砂糖　 醤油　 片栗粉　 水　 塩　 など

MUNI3 淡路の玉ねぎを頂いたので久しぶりにオニオンムースを♪ ホントはホイップした生クリームを使うのだけど絹こし豆腐で作ります。カロリーダウンだよ♪ 玉ねぎも簡単にレンチンしてから炒めてます。 ゼラチン入れずにそのままでも美味しいよ♪ 生野菜にソースとしても使えます♪玉ねぎの甘味が最高よ♪ よぉく冷やしてね♪

ポイント
トマトソースの代わりに凍らせたトマトをすりおろしたのやブイヨンをゼリーにしたもの等飾ってもいいよ♪ 今日のトマトソースも凍らせてあったものを使ってます♪

材料
玉ねぎ　 塩コショウ　 オリーブオイル　 絹こし豆腐　 顆粒ブイヨン　 牛乳　 ●アガー　 ●水　 飾りのトマトソース　 飾りのディル　 など

ポイント
牛乳豆腐にヨーグルトをかけてます

材料
牛乳　 片栗粉　 砂糖　 など

Gahco18 ソースは何かけたら美味しいかな(･･;)

ポイント
野菜たっぷりだと色もきれいになりそう(^ ^) ひとつは和風だしひき肉あんをかけて、ひとつはデミグラスソースをかけて食べました。薄味で作ってしまったのでデミの方がしっくりきました。ソースによって味を整えてみてください〜 余りは焼いて冷凍♪

材料
じゃがいも　 塩コショウ　 バター　 長ネギ　 れんこん　 パン粉　 牛乳　 豆腐　 卵　 片栗粉　 油　 など

ポイント
豆腐はよく水切りすること。

材料
豚挽肉　 豆腐　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 卵　 塩コショウ　 ◎水　 ◎砂糖　 ◎みりん　 ◎酒　 ◎醤油　 など

yukodana たまに食べたくなる煮込みハンバーグ♡ 子供に大好評⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 私的には、もっと豆腐を入れたいけど、 子供にハンバーグが白いと指摘されるので、ちょっとだけ(்͂ॢᵋ்͂ॢ)ﾌ⁰ﾌ⁰ෆ* 育ち盛りの子供から肉汁が少ないとブーイングが出るのだ💦

材料
合挽き肉　 豆腐　 玉ねぎ　 卵　 パン粉　 牛乳　 塩、コショウ、ナツメグ　 昆布だし　 🌟ハンバーグソース　 ☆ケチャップ　 ☆ソース　 ☆水　 ☆バター　 など

材料
小松菜　 豆腐　 小麦粉　 牛乳　 黄身　 卵白　 砂糖　 マーガリン　 など

材料
ホットケーキミックス　 豆腐　 卵　 牛乳　 など

smirai51 おもち消費レシピです🙌💕

材料
おもち　 豆腐　 キャベツ　 味噌　 牛乳　 など

haayu いつも適当に作っている我が家のハンバーグです☺ たぶんこれくらいだろーなーという適当な分量です。 玉ねぎは炒めても炒めなくてもいいです😂

材料
ひき肉　 豆腐　 パン粉　 牛乳　 たまご　 塩コショウ　 玉ねぎ　 【ソース】　 ハンバーグを焼いた肉汁　 ケチャップ　 ウスターソース　 酒　 醤油　 バター　 など

材料
薄力粉 　 砂糖　 ベーキングパウダー　 豆腐　 牛乳　 バニラエッセンス　 など

材料
ひき肉　 豆腐　 玉ねぎ　 パン粉　 牛乳　 たまご　 粗挽き胡椒　 塩　 ターメリック　 ○ソース○　 ケチャップ　 オイスターソース　 普通のソース　 砂糖　 塩　 など

材料
小麦粉　 牛乳　 卵　 豆腐　 など

yamanyama ひき肉を使わずヘルシー&ボリューミー！

ポイント
カチカチになった食パンと、豆腐をどうにかしたくて作りました。

材料
なす　 トマト大　 食パン　 豆腐　 小麦粉　 牛乳　 コンソメ　 オリーブオイル　 など

sinji4464 水無し牛乳のみ

lepainaumarron 子どもと一緒につくりました。 ふわとろーなおだんごが出来ました。所要時間10分、食べる時間3分😳

材料
白玉粉　 豆腐　 牛乳　 など

happylife0606 バターを一切使わないでヘルシーにやってみた〜❀◟꒰′◡‵꒱◞❀ どーもお菓子作りをするとバターやら砂糖やらいっぱい入って怖いとおもっちゃうんだなー・・・ イチゴ酢あったからレモン汁の代わりに、この際冷蔵庫で眠ってるカシスリキュールも入れちゃえー！！と まだまだグリルパン慣れなくてチョット焦がしちゃったけど、サクサクタルトと軽いケドしっかりチーズケーキでパクパク食べれちゃう♡ ヘルシーバンザイヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ♫♬*.

ポイント
一日たってからの方がおいしい！

材料
豆腐　 ヨーグルト　 クリームチーズ　 砂糖　 卵　 小麦粉　 イチゴ酢(レモン汁)　 カシスリキュール　 <タルト台>　 小麦粉　 砂糖　 オリーブオイル　 塩　 牛乳　 など

材料
ホットケーキミックス　 豆腐(水切り不要)　 牛乳　 塩　 お好みでアイシング　 など

asukaoo 水切りしたお豆腐に白菜と椎茸のクリームソースとチーズをたっぷりかけて。簡易クリームソースにしてみました。

ポイント
簡単なクリームソースで、ヘルシー＆時短！

材料
椎茸と白菜　 固形コンソメ　 牛乳　 塩コショウ　 豆腐　 水溶き片栗粉　 ベーコン　 など

kenkenpa0212 今日は、 6月に結婚式を行う友達が遊びに来ます♡ ダイエットしてるらしいので ヘルシーに、お豆腐で作りました♡ お豆腐を入れると なぜかもちもちに(♡´∀`♡)

ポイント
豆腐によって、水分量がちがうので、 生地の硬さを見ながら適当に牛乳を足したり減らしたりしてください♡ お好みで、ハチミツやレーズンを入れて♡

材料
ホットケーキミックス　 水切りした豆腐　 牛乳　 たまご　 ココア　 など

chakomaronlove 牛奶豆腐切る練習です！ ツルツルして大変です(>_<;)

ポイント
弱火やなきゃ焦げる フタして焼いて生地が固まれば ひっくり返してOK＼(^o^)／ 楊枝刺して生地つかなければOK＼(^o^)／

材料
ホットケーキミックス　 豆腐　 牛乳　 卵　 など

ayakat1129 豆腐使ってヘルシーに！ダイエット中でも(●｀･ω･)ゞ大丈夫！

ポイント
ソースはハンバーグを焼いた後そのままのフライパンで！

材料
挽き肉　 絹豆腐　 玉ねぎ　 卵　 パン粉　 塩胡椒　 ☆ソース☆　 水　 ケチャップ　 ウスターソース　 コンソメ　 など

todaai1115 豆腐クリームでヘルシーに。 具材もレンジをつかってノンオイル⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)

delishkitchen ソースが豆腐でできているからヘルシー！ パスタなので手軽に作れて美味しいです。 コクがあり、ペロッと食べられます！！

t0mimaru 豆腐の水切りは簡単にできちゃいます♪ なので 冷蔵庫で一日寝かすのがポイント☆ 朝食やディナーの前菜にも♪ (盛付け...雑ですみません。σ(^_^;)

ポイント
焼きあがったら粗熱をとり 冷蔵庫で1日寝かすこと。 豆腐の水切りが簡単にできちゃいます♪

材料
牛乳　 卵　 具になる野菜　 シャウエッセン　 塩コショウ　 木綿豆腐　 とろけるチーズ　 など

Yuring お豆腐サラダに飽きたので...(〃艸〃)ﾑﾌｯ お弁当作らなくて良いので、スィーツばかり作ってます(⌒-⌒; )

ポイント
クックパッド レシピID:1823123 参照 ほんのり豆腐の味は残りますが、超ヘルシーで あっさり美味しいですよd(^_^o)

材料
絹ごし豆腐　 牛乳　 砂糖　 ラム酒　 など