2018年03月31日
(更新 2025年03月19日)
これは使える!おからとたまごで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、おからとたまごを使って作るおいしい料理の紹介です。おからとたまごを使った定番料理をまとめました。おからパウダーdeドーナツ、車麩おから入りハンバーグ、おからパウダーハンバーグ、おからジンジャーケーキ、おから豚こまたまごカニなどなど、どれも美味しそうですよ!おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参などの相性も抜群。おからに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
**おからのぶどうクッキー**
chocoaya スコーンみたいなクッキー**
おからをもらったので消費に♬.*゚
ヘルシーで腹持ちがよいです☻
ポイント
スコーンみたいなクッキーになりました☻ココナッツフレークはなくてもいいですがいれるとおいしい(*´ェ`*)♡
材料
おから バター ココナッツフレーク(いれるとおいしい) 砂糖 たまご ヨーグルト( なくても) レーズン など
スコーンみたいなクッキーになりました☻ココナッツフレークはなくてもいいですがいれるとおいしい(*´ェ`*)♡
材料
おから バター ココナッツフレーク(いれるとおいしい) 砂糖 たまご ヨーグルト( なくても) レーズン など
お子様おからプレート˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ💕
tocca 400g→50円の生おからget👍✨
今夜はおから祭りぃ〜(*'3゚b)b♥️
☆おからハンバーグ🍄Tomokoちゃんのキノコマリネトッピング
☆カニカマとグリンピースのおからサラダ
このおからハンバーグは冷めてもやわやわ〜ん(b*´3`*d)たまらんのぉ〜♥️
Tomokoちゃ〜ん♡またまたお呼びいたしま〜す📢
食べとも返しだ〜୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧💕
ポイント
φ(亝v亝*)メモメモ♪
材料
合挽き肉 玉ねぎ(中) おから 食パン(6枚切) 牛乳 たまご 水 塩 コショウ ナツメグ ●ウスターソース ●ケチャップ ●赤ワイン ●水 ●バター ●ブラックペッパー ●醤油 ●肉汁 など
φ(亝v亝*)メモメモ♪
材料
合挽き肉 玉ねぎ(中) おから 食パン(6枚切) 牛乳 たまご 水 塩 コショウ ナツメグ ●ウスターソース ●ケチャップ ●赤ワイン ●水 ●バター ●ブラックペッパー ●醤油 ●肉汁 など
おからクッキー
ポイント
厚さは5mmくらいです。焼き時間は各家庭のオーブンによって変わると思います。 甘めなので控えたい人は50〜60gにしてみてください。
材料
おから 小麦粉 砂糖 たまご バター など
厚さは5mmくらいです。焼き時間は各家庭のオーブンによって変わると思います。 甘めなので控えたい人は50〜60gにしてみてください。
材料
おから 小麦粉 砂糖 たまご バター など
失敗した色の薄い黒豆たいたのが余ってたのでおからとホットケーキに(なんだかお通じによさそう)
mm88chu 煮豆のピカッとした黒さがでない茶色豆が沢山残ってたので(味は普通)おからもプラスして焼きました。
おからがはいってる割にパサつかず美味しかったよゆきちゃんがしてた水切りヨーグルトを真似してのせてみました。
材料
HM たまご ホエーかヨーグルト おから 黒豆煮たの ⭐️煮汁 など
HM たまご ホエーかヨーグルト おから 黒豆煮たの ⭐️煮汁 など
焼きドーナツ★豆乳おからさつまいも
ポイント
おからがあまったからいれてみた。 さつまいもは味付けしとくと、甘くないさつまいもでも美味しくなると思う。
材料
ホットケーキミックス おから 豆乳 たまご さつまいも ごま ハチミツかメープルシロップ など
おからがあまったからいれてみた。 さつまいもは味付けしとくと、甘くないさつまいもでも美味しくなると思う。
材料
ホットケーキミックス おから 豆乳 たまご さつまいも ごま ハチミツかメープルシロップ など
おから蒸しパン
keco007 糖質オフデザート♯2
おやつや朝食にぴったり。
クリームチーズをつけて食べるとサイコーです。
材料
たまご おから バニラエッセンス 粉チーズ ラカントSお好みで シナモンパウダー など
たまご おから バニラエッセンス 粉チーズ ラカントSお好みで シナモンパウダー など
HBでおからパウンドケーキ
29PE 秘密道具入り(笑)すんごくおいしくできたけど、ボロボロ感もすんごいです。
ポイント
マヨネーズは卵とバター不足を補うために使用し、味も全く違和感なし。すっごく美味しかった!!
材料
おから バター たまご マヨネーズ ベーキングパウダー 砂糖 薄力粉 など
マヨネーズは卵とバター不足を補うために使用し、味も全く違和感なし。すっごく美味しかった!!
材料
おから バター たまご マヨネーズ ベーキングパウダー 砂糖 薄力粉 など
超ヘルシーな蓮根おからサンド★★
vi2angee2moon ヘルシーすぎる一品です♩
ポイント
生地に塩コショウで味つける 鶏ひき肉なので、しょうゆのタレなしでケチャップかけて食べても美味しい
材料
れんこん 鶏むねひき肉 おから たまご ☆しょうゆ、水 ☆酒、砂糖、みりん など
生地に塩コショウで味つける 鶏ひき肉なので、しょうゆのタレなしでケチャップかけて食べても美味しい
材料
れんこん 鶏むねひき肉 おから たまご ☆しょうゆ、水 ☆酒、砂糖、みりん など
炊飯器でおからさつまいもケーキ
ポイント
かぼちゃでもいいですo(^▽^)o 甘さが足りなければメープルシロップをかけたり黒糖を入れても美味しいです!
材料
さつまいも おから スキムミルク レモン汁 水か牛乳 たまご ショートニング など
かぼちゃでもいいですo(^▽^)o 甘さが足りなければメープルシロップをかけたり黒糖を入れても美味しいです!
材料
さつまいも おから スキムミルク レモン汁 水か牛乳 たまご ショートニング など
✨黒糖おからびすこってぃ✨あわ&ゴマ&胚芽が入ってる〜
ポイント
好きな雑穀や木の実も美味しそうです! 一度出して薄くスライスはチーズナイフを使いカットしました~
材料
おから 黒糖 たまご 薄力粉 ベーキングパウダー 小麦胚芽 白黒ごま 雑穀など など
好きな雑穀や木の実も美味しそうです! 一度出して薄くスライスはチーズナイフを使いカットしました~
材料
おから 黒糖 たまご 薄力粉 ベーキングパウダー 小麦胚芽 白黒ごま 雑穀など など
もちもちおからのガレット
oooabc 生地はパンケーキ風のもちもち生地です(*^◯^*)
ポイント
水は生地がさらさらになるくらいに入れてください。豆乳や牛乳に置き換えても美味しいです。強力粉がなかったら小麦粉でも大丈夫です。
材料
たまご おからパウダー 強力粉 水 とろけるチーズ 塩胡椒、ハーブなど 砂糖(お好みで) など
水は生地がさらさらになるくらいに入れてください。豆乳や牛乳に置き換えても美味しいです。強力粉がなかったら小麦粉でも大丈夫です。
材料
たまご おからパウダー 強力粉 水 とろけるチーズ 塩胡椒、ハーブなど 砂糖(お好みで) など
車麩おから入りハンバーグ♪
makoala Miyukiちゃんがお麩のスペアリブ風を作っていたのを見て閃きました✨
車麩にハンバーグを詰めて焼いたら肉汁吸って良い感じになるのじゃないかと…!!
夫は「ん~( ̄~ ̄)💕」と唸って
娘達には大好評~(≧∇≦*)✨
車麩もちーん♡ハンバーグじゅわ~♡
大満足な一品でした(*^^*)♡♡♡
パン粉の代わりにおから使いました♪
Miyukiちゃん~♡素敵お麩料理♡
ありがとうございますヾ(o´∀`o)ノ
材料
車麩 合い挽き肉 玉ねぎ たまご おから 塩コショウ 焼き肉タレ など
車麩 合い挽き肉 玉ねぎ たまご おから 塩コショウ 焼き肉タレ など
手作り♡自家製ホットケーキミックスさん使用〜♪おからパウダーdeドーナツ♡のハズがサータアンダギーみたいになった(笑)
marimorirenona 昨日のおやつ。
久しぶりにコロコロドーナツを♡♪
自家製♡ホットケーキミックスさん(レシピup中でーす♡)におからパウダーを混ぜてその他にも色々と混ぜて揚げてみたら何と!サータアンダギーのようになってビックリ♡(笑)
おからパウダーの力か中はふんわり目、外側はさっくり♪サータアンダギーのようになりましたー(。ゝ∀・)b
あたしも子供達もおからが苦手で、こないだ何気におからパウダーを買ったものの冷蔵庫に眠ってて、、
みったんの投稿を見て使ってみよーと思ってね♡
色々とアドバイスをもらいながら、今回おからパウダーデビューしました(ノ▽〃)
レシピはあくまでも覚書用でおからパウダー初心者向けです(笑)
おから感0でーす♡
おからパウダーの扱いにも味にも慣れたらもっとヘルシーに作りたいなー(*≧∀≦*)♪
食べ友の方々、お暇な時にでもよろしくお願いしまーす♡♡
ポイント
サータアンダギーのようなドーナツです(笑)
材料
砂糖 おからパウダー 粗塩 ベーキングパウダー スキムミルク、コーンスターチ 薄力粉 たまご 牛乳 溶かしバター 揚げる油 仕上げに溶けない粉糖(無くても可) など
サータアンダギーのようなドーナツです(笑)
材料
砂糖 おからパウダー 粗塩 ベーキングパウダー スキムミルク、コーンスターチ 薄力粉 たまご 牛乳 溶かしバター 揚げる油 仕上げに溶けない粉糖(無くても可) など
生落花生のおからとピーナッツバターでピーナッツ型クッキー
acchi37 昨日のジーマミー豆腐の時に出たおからと煎った落花生で作ったピーナッツバターを使ってクッキーを焼きました(初)
ザクザクでおいしかったです😋
落花生のかたちに見えるかな😆❓
ここまでやれば落花生も喜んでくれるでしょう😁
材料
煎った落花生のおから ピーナッツバター 薄力粉 砂糖 マーガリン たまご 牛乳(足りなければ) ベーキングパウダー バニラエッセンス など
煎った落花生のおから ピーナッツバター 薄力粉 砂糖 マーガリン たまご 牛乳(足りなければ) ベーキングパウダー バニラエッセンス など
和風ロコモコ
swtoritts19 半熟たまごとハンバーグを合わせて和風に仕上げました!!
ポイント
卵を丁寧に扱いましょう!!
材料
ハンバーグ たまご おから キャベツ ポン酢 ご飯 ごま塩 など
卵を丁寧に扱いましょう!!
材料
ハンバーグ たまご おから キャベツ ポン酢 ご飯 ごま塩 など
豚ひき肉のつくね焼き❗️
nananorimam796 COOKPADのレシピを参考にして作りました。
しいたけはエリンギに変更、そしておからがあったのでお肉におからを少し加えてみました。
たまご 入れて無いけど、意外に柔らかくて美味しかったです💕
オカラのソフトクッキー
nori22 本に載っていたオカラのマフィンを自分の好みにアレンジしました。表面はカリッと中はしっとりで優しい味です。
ポイント
マフィン型に入れて焼いてもいいです。 生地は柔らかいけど焼いていても型崩れしないので間隔をあまり開けなくても大丈夫。表面がきつね色になるまで焼くのが美味しいです。
材料
生おから 薄力粉 バター グレープシードオイル 牛乳か豆乳 たまご 砂糖 BP バニラエッセンス など
マフィン型に入れて焼いてもいいです。 生地は柔らかいけど焼いていても型崩れしないので間隔をあまり開けなくても大丈夫。表面がきつね色になるまで焼くのが美味しいです。
材料
生おから 薄力粉 バター グレープシードオイル 牛乳か豆乳 たまご 砂糖 BP バニラエッセンス など
ついに作ったよ。まいりさんのマネっこ、イカの姿フライ入りヘルシー炭水化物抜きお好み焼き
yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。
材料
☆山芋すりおろし ☆たまご ☆おから ☆キャベツ ☆紅生姜 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの ☆出汁 イカの姿フライ お好み焼きソース マヨネーズ かつお節、青のり など
☆山芋すりおろし ☆たまご ☆おから ☆キャベツ ☆紅生姜 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの ☆出汁 イカの姿フライ お好み焼きソース マヨネーズ かつお節、青のり など
しっかりした たまご豆腐
peacefulriver1473 とみくみさんのお豆腐ナゲットと、ワタクシがよく作る豆腐のレンジ蒸しをコラボしてみました。
おからパウダーを少々使ったので、ふわっとしっかり、時短で固まりました。
とみくみさん、毎日お呼びたてして恐縮です💛レンジ蒸しには生ひじきと挽肉入れてますが、今回は、乾燥ワカメがとってもいい仕事をしてくれましたよ😄
ポイント
ワカメは乾燥したまま入れてください。お豆腐の水分を吸ってくれます。
材料
💛絹豆腐 💛乾燥ワカメ 💛あれば、とろろ昆布 💛卵 おからパウダー 💙すりおろした生姜 💙水 💙味ぽん 💙砂糖かハチミツ 💙片栗粉 など
ワカメは乾燥したまま入れてください。お豆腐の水分を吸ってくれます。
材料
💛絹豆腐 💛乾燥ワカメ 💛あれば、とろろ昆布 💛卵 おからパウダー 💙すりおろした生姜 💙水 💙味ぽん 💙砂糖かハチミツ 💙片栗粉 など
1歳9カ月息子のお昼ごはん
uyuri1224 #幼児食
#鮭おにぎり
#おからふわふわハンバーグ
#しらす入りたまご焼き
#りんご
#豆腐とわかめのおみそ汁
#色々並べてみるけど息子さんスルー
#結局しらす納豆ごはん
#結構深刻
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔハンバグーおつまみ盛り盛りʕ-̼͡-ʔ
sevenseas73 ✳︎豚とおからのワ風ハンバグー・焼きとまと乗っせ
✳︎ハッセルバック
✳︎ポテサラのふりをしたおからサラーダ
✳︎トマトブレッドのガーリックトースト
✳︎にんじんグラッセ
✳︎トロリンたまご
✳︎オクラ氏・ミニとまと氏
麻紀子さんのウガンダサラーダと共に
ʕ-̼͡-ʔ
小麦粉不使用 400カロリー以下のおからお好み焼き😁
yuucha 月に1kgづつの減量目指して カロリーコントロール中🎵
とっても満足できました❤
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
おから豆腐バーグ♡
AZUmoonlight24 ☆11月4日のメヌー☆
✳︎カラフル野菜の肉巻き♪
(クックパッドID:2358509)
✳︎ヘルシーのり塩ポテトフライ
(クックパッドID:2204085)
✳︎たまご焼き
✳︎玉ねぎのミニグラタン
(クックパッドID:2179310)
✳︎おからバーグ
(クックパッドレID:1143581)
☆玉ねぎのミニグラタン♡定番になってきちゃいました꒰*✪௰✪ૢ꒱
新たなレシピ考えないと💦
☆おからバーグはマヨなくても美味しい♡豆腐の味がしてGOODヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ポイント
✳︎参考レシピ✳︎ (クックパッドレID:1143581) 片栗粉を入れることでボロボロになりません。豆腐でしっとり。 多少、タネが柔らかくても、弱火でゆっくり焼くことで型崩れなく焼きあがります♡ 因みに、クックパッドレシピでは、ネギを入れて作ってました☆ ネギは大豆臭さを消してくれるみたぃ꒰*✪௰✪ૢ꒱
材料
生おから 豆腐 人参 塩・胡椒 和風顆粒だし 片栗粉 マヨネーズ(お好み) など
✳︎参考レシピ✳︎ (クックパッドレID:1143581) 片栗粉を入れることでボロボロになりません。豆腐でしっとり。 多少、タネが柔らかくても、弱火でゆっくり焼くことで型崩れなく焼きあがります♡ 因みに、クックパッドレシピでは、ネギを入れて作ってました☆ ネギは大豆臭さを消してくれるみたぃ꒰*✪௰✪ૢ꒱
材料
生おから 豆腐 人参 塩・胡椒 和風顆粒だし 片栗粉 マヨネーズ(お好み) など
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