なんちゃって中華風焼きそば

ベジタリアンな焼きそば。
肉なしです(笑)
肉はウィンナーをお子様向けに別に用意したので🎵
オイスターソース、鶏ガラスープ、ウスタソースで仕上げてあります。

ポイントは麺だけを先に油をひかないで少し焦げ目がつく程度焼くこと。→お皿に出してあとで仕上げに投入します。
こうすると麺がほぐれやすくなります。

ベタつかないので美味しいです。