～糀甘酒を使って～ 大根と鶏手羽元の煮物

#大根と鶏手羽元の煮物
#大根#鶏手羽元#大根葉
#糀甘酒#醤油

糀甘酒、生姜、ニンニク、醤油、スパイスで漬け込んだ鶏手羽元を弱火で焼き目をつけてから大根を入れて煮込みました。
みりんの代わりに糀甘酒を使いました。