Wholewheat Choco chip scones 全粒粉チョコチップスコーン

チョコチップスコーンを食べたーい、とリクエストありました。

But 全粒粉しかない。

全粒粉100%で。^_^

サクサクです。

ココアとチョコの良い香りが広がってます。

スコーン大好き♪(*´∇｀*)
スコーン作る人にはいい人しかいないっていうからフォロー決定♪
(笑)
まだチョコのスコーンは作った事ないんだけど
チョコチップ＋ココアパウダー
入れるの？(；・ω・)
それともチョコ溶かして入れるのかな？
チョコ入りスコーン作ってみたいから教えて頂きたいけど
めんどくさかった無視して良いんで大丈夫(笑)

スコーン美味しいよね。^_^
色々レシピありますが、今日はヘルシーバージョン。
URL: http://snapdish.co/d/rSeb4a

1. 薄力粉150グラム
全粒粉30グラム
ココアパウダー20グラム
ベーキングパウダーアルミフリー小さじ1杯
塩麹 小さじ1
洗糖30グラム

卵1つ
ヨーグルト大匙4
米油大さじ1


後は混ぜます。

今日は薄力粉なくて、全部全粒粉で。^_^

上のレシピに50gほどチップ入れました。

塩麹じゃなく、塩でも。
米油でなく普通のサラダ油、バターでも。

180度で15分から17分。

試してみて。油分少ないからこれはザクザク感のあるスコーンで

ありがと♪(*´∇｀*)
やっぱりココアパウダーか♪
玉子もいれるんだね♪
魅録は玉子入れたことないから
今度作ってみる♪
バターも使わないから楽だし♪
普通はバター角切りにして
粉と混ぜながら粉チーズ見たくするけどこれは簡単そうで
作りがいあるね(*￣∇￣)ノ
ありがとです♪(*´∇｀*)

Kochi san、ご想像通りザクザクです。^_^

オール全粒粉は膨らみませんから、感触は米粉みたい。

この全粒粉は北海道から。味わい深いです。

コメント、リスナありがとう。

みろくさん、色々なスコーンの作り方があるよね。試してみて。面白いよ。^_^