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手料理
- 2015/04/14
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春キャベツ丸ごと使ったロールキャベツ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 春キャベツは表面から8枚分をラップでふんわり包んでレンジで3分。（様子を見てキャベツがクタッとするまで）
加熱が終わったらラップを外して冷ましておく。
- 2
- 残りの春キャベツはみじん切りにする。
- 3
- ❷と合挽き肉と★をボウルに入れてよくこねる。マヨネーズは入れるとふっくらと仕上がるのでお好みで入れる。
- 4
- ある程度❶が冷めたら❸を8等分にして包んでいく。
- 5
- ❹を鍋に並べ、水をヒタヒタになるまで入れる。コンソメを加えてコトコト煮込む。
みんなの投稿 (1)
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まめこ通常タネに入れる玉ねぎの代わりにキャベツを使いました。
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