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鶏胸肉のパン粉焼き|栃倉 直人さん
手料理
  • 2022/07/29
  • 621

鶏胸肉のパン粉焼き

レシピ
材料・調味料 (1人分)
鶏胸肉
200g
上湯スープ
400㍉
ニンニク
1片
塩
適量
ネギ
適量
パン粉
適量
サムジャン
小さじ2
胡麻油
適量
マスタード
小さじ1
オリーブオイル
適量
フライドポテト
適量
トマト
半分
作り方
1
ニンニク、塩、ネギを加えて上湯スープを沸騰させて、鶏胸肉を入れ30分
一度取り出し沸騰、火を止め鶏胸肉をもう一度鶏胸肉を30分
2
サムジャンと胡麻油
マスタードとオリーブオイル
それぞれをカットした鶏胸肉に塗ってパン粉を振りかけてオーブンで焼く。
ポイント

カリカリパン粉の下に塗った2種のソースで白ワイン
最高です！
上湯スープは捨てずに使えます。

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#鶏胸肉#マスタード#サムジャン#2色ソース#白ワイン
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