《鯛めしをリメイク》鯛めし茶漬け

鯛めしの残りを全部おむすびにしてしまったので、その残りで鯛めし茶漬け。
薄口醤油を塗ってこんがり芳ばしくなったら、緑茶を注いで頂きます。
一応鯛めしで有名な与太呂のお茶漬けを真似てみました。
緑茶なのでさっぱり頂けます。
コースの〆のご飯にぴったりです。
流石は老舗。

フォローをありがとうございました。
与太呂、懐かしい名前です。鯛飯のお茶漬け⁉︎ 進化しているんですね、お店では食べた事がありませんが、こんがり香ばしくなったおむすびのお茶漬け、美味しそうです。

ガリ子さん。こんばんは。
フォローありがとうございます！
美味しそうな料理が沢山ですね！
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは。素敵な包丁コレクションですね。お料理もお魚がたくさんで見ていてとても楽しいです。

こんにちは。どのお料理も美味しそうですね。添えているお酒もとても興味深いです。宜しくお願いします。