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手料理
  • 2017/03/23
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簡単!鶏ムネ肉で西京漬け風*お弁当にも便利♪

参考にしたレシピ
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マルコメ様から頂いたモニター商品の『プラス糀 無添加 麹美人』を使って
『鶏ムネ肉を西京漬け風』に焼いてみました(*´∀`)♪

鶏ムネ肉レシピの中でもかなり好き(*≧∀≦*)

お弁当のおかずにもとても合いました(#^.^#)

初め、サーモンやタラで作ろうと、手に取ったり戻したり数回繰返し(^w^)
やはりお安い鶏ムネで作ってみましたヽ(*´▽)ノ♪

西京漬けってすぐ焦げるけどρ(・・、)
こちら意外に焦げないので
とても扱いやすくお味噌が美味しい!

それと、麹美人を使い、豚汁も作り~和食で頂きました。

お味噌も少しなのに、この旨みが凄い!!美味しかった( 〃▽〃)

どうもありがとうございました(*´∀`)♪

#西京漬け #ムネ肉 #味噌 #麹美人 #味噌汁 #豚汁
おはよう〜🕊

みりんはお肉が固くなるから砂糖を使うのね〜
知らなかったよ❣️気をつけよう(#^.^#)

お味噌が身体にも優しいし、とても柔らかくて美味しそう〜〜❤️
焦げにくいってのも嬉しいね〜

木の感じからして、多分、桜だね〜🌸
よく見ると花弁が❤️形になって…
可愛い😍
京都の桜って品種が沢山ありそう〜〜
巷では、ソメイヨシノが殆どだから凄く珍しい品種なのかなぁ☺🌸

お子さん三人のお昼まで、しつかり用意するマルクちゃんを尊敬する(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

今日も佳い日に🕊
桜央里 から 桃咲マルク
マルクちゃーん( ◜ᴗ◝ )❤︎*。

おはよー😃❤️

マルコメさんから、、マルクちゃんちにも、お届けものかな?

羨ましい〜😙✨✨✨

鶏胸肉での、西京漬けって初めて〜😊❤️でも、凄く興味津々😃

鶏胸肉は、さっぱりしてるし、疲れも取れるし、美肌にもいいし、かなり頻繁に食べるよ〜(´∇`)

西京漬けは、また違った味わいで美味しそぅよね(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾🍴*。

お味噌も少しでしっかり味がつきそう…このお味噌への皆さんのご感想を聞いてると、そんな感じです( ´͈ ᵕ `͈ )

甘みがあって、味付けもあまりせず食材の旨みを引き出してくれる感じかな??

焦げにくいのも有難いな〜
私すぐに焦がしちゃうから〜😅💦

アップのスナップにも
そそられちゃったよლ(´ڡ`ლ)
桃咲マルク から minipicnic
minipicnicちゃんこんばんは(pq*'v'*)♪

みりん~照りも出て旨みもあるし
煮崩れを防ぐ効果もあるから~
使い分けがいいみたい❤私も教えてもらったの(pq*'v'*)♪
味りん美味しいものね^^

意外に焦げなくって結構強火で最後焼いた(笑)
この旨み最高^^

おお~お花みてくれたのね(〃^_^〃)
どうもありがとう❤
桜かな?ハートの形になってるね(〃ω〃)
梅か桜か?間違うとアレなので書かずに居たよw

ソメイヨシノ~めちゃ風情があるし大すきよ❤
桜の季節は少しなので、ほんと気づけば梅雨入りしてる(;^0^)

子供3人のご飯はするんだけど、ブログ用に並べるのは1個だけよ(笑)
家で普通に食べるのはワンプレなの(;^^)
皆、全種類食べてもらいたいから、各自で好きな順番に食べてる(笑)

後、オムライスとかが多いよ(;^^)
お昼ほんと困る~お弁当が始まったら始まったで大変だしね。
今は夫のお弁当だけだわ(~ロ~゚。)

minipicnicちゃんいつもありがとう( *´艸`)
桃咲マルク から 桜央里
桜央里ちゃんこんばんは(〃^_^〃)

マルコメさんのセットが届いたよ(。→‿◕。)☆
お味噌気になるものね^^

西京漬けしようと思って魚を考えてたんだけど
お高い~~5人分となると素材だけで千円はするから(;^^)

迷い迷いまよい~~ムネ肉でしたよ。100g38円なので(笑)
このお味噌甘味があるので西京漬けにもすごくいい!!
そう!素材の美味しさも味わえる~♪
これ焼き立ては魚かと迷うほど~w

そしてお味噌汁で味がわかるけど、少ししか入れてないので薄いだろうなと思い、
飲んだらめちゃ美味しくて~キラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
麹効果かな~( *´◡`)❤

焦げるよね。お味噌関係焦げやすい。
これ全然焦げないので最後強火で一気に色付けたよ(笑)

今回全体図の写真使うか迷ったけど、やはりアップがそそられるかと(笑)
桜央里ちゃんそそられたら~西京漬けも幸せだわ(。→‿◕。)☆

桜央里ちゃんいつもありがとう( *´◡`)❤
サクホロさんこんばんは^^

こちら作って下さったの?どうもありがとうございます!
ムネ肉柔らかく食べれますよね❤

ムネ肉お安いので我が家では何でもムネ肉です^^:

こちらこそモグモグどうもありがとうございます^^

ブログにも来て下さったんですか?きゃ嬉しい(●>v<●)♡
ポエムお恥ずかしい~~でも基本料理より文を書くのが好きで(;^^)

どうもありがとうございます~サクホロさんの作って下さったお写真お借りしますね。
次回の記事につくれぽ写真載せさせて下さいね^^

後程遊びに行きます^^ありがとうございました^^
name_undef から 桃咲マルク
桃咲さん✨お返事と、私の投稿の方にもコメントまで下さってありがとうございます🙇💕💦

桃咲さんのポエム、情景が自然と浮かんで詩の世界に入り込んで疑似体験も出来て😄、素敵ですネ~(*´-`)☕🍂💕

SD初心者🔰の私のつくフォトを、桃咲さんの記事にまで載せて頂けるんですか?
うわー!(>_<)ちゃんとしたカメラで撮った綺麗な写真じゃなくてスミマセン(//∇//)🙇💦

今日の弁当でも西京漬け風頂きましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ💕
冷めても柔らかくて、シアワセな昼休みを過ごせました~😌🌸💓

素敵なお料理を紹介して下さって、改めてありがとうございました☺💕💐
サクホロさんこんばんは^^

こちらへもお返事どうもありがとうございます^^

わ~ポエムそう言ってくださるのめちゃ
嬉しい(●>v<●)♡
難しい言葉が書けないので(;^^)思ったままを綴っています。
かっこいいポエム書けないのでリアルな呟きです^^
疑似体験できるって言葉もめちゃ嬉しい
どうもありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

SD私もまだ初心者です(;^^)イマイチわからないままやっております^^;
いえ~サクホロさんのお写真とってもおいしそうで綺麗でしたよ( *´◡`)❤

わ、今日のお弁当にも入れて下さったの?
どうもありがとうキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お返事遅くなりましてすみません!そしてありがとう╰(*´︶`*)╯
name_undef から 桃咲マルク
こちらこそ、ブログへ載せて下さって、ありがとうございました🙇💕💦
これからも桃咲さんの美味しいお料理や素敵なポエム、楽しみにしています🙋🎶💓
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