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手料理
  • 2015/04/18
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ひかりママさんの野菜もりもり食べれちゃう♡すりおろしドレッシング♪で冷しゃぶサラダ🐷

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (42)
今夜はひかりママさんのすりおろしドレッシングで、お野菜たっぷりの冷しゃぶサラダいただきました🍴
ドレッシング自体にもお野菜の風味と甘みが感じられるので、サラダにかけても一体感があって良いですね❤お肉もとてもさっぱりと美味しく食べられました☺
どうせなら、豚肉🐷を柔らかくしっとり仕上げたかったので、得意のググり調査をして‥①お肉は常温にもどす②茹でる湯はグラグラ沸かさず、表面が静かな状態でお肉をくぐらせる③茹で上がったお肉は氷水等で急冷するのではなく、常温でゆっくり冷ます‥という3つの法則を実践してみましたよ❕
確実にいつものよりしっとり柔らかく仕上がりました✨✨大満足❤
ひかりママさん、素敵な
ひかりママさん、素敵なドレッシングレシピをありがとうございます🙌
先につくフォトして同じく冷しゃぶに使っていたさくちん、食べ友よろしくお願いします🙋
今夜はお一人ね 👳は飲み会だって~

このドレッシング、私も作る予定です👮
ガッツリ食べたいよね、野菜!

お肉も絶対必要だし、これはバランスいいね!

今夜は寂しいけどお友達いっぱいいるからね~👵👴👮👩💂👩👨👦👧👯👽👾💀👹👹👹
真希ちゃん〜♥️
お野菜の彩りが綺麗〜✨
ドレッシング、手作りなんだね〜💕美味しそう〜🙌✨
私も、冷しゃぶサラダ作る時、豚肉、その方法で茹でてる〜笑^_^
硬くならず、知ってからはその方法だわ〜笑あっ、お湯にお酒少し入れてる〜😍
真希ちゃ〜ん💕

お野菜の旨味をギュッと
凝縮されたドレッシング💓
寿司酢使いもお手軽で良いじょ〜

お肉も勉強になるなる
ググっって
美味しくできたのじゃな😁👍

今夜はひとりなのね〜💓
相手になって
あ、げ、る💋👅ブッチュ 笑

りえぞ〜ちゃん💕が
色々な友達用意してくれてるのか…
👾にする⁉️誰⁉️😂
May
真希ちゃん♡
めちゃめちゃご無沙汰なっちゃってごめんなさい💦
これからスーパーもぐもぐさせていただきますです(人•ᴗ•♡)
最近、お野菜てんこ盛りとお肉の組み合わせが大好きで、これもめっちゃビンゴな感じだわ😍
参考にさせていただきます💕
真希 から りえぞ~
りえぞ〜しゃん👮こんばんは👲

ドレッシングだけでも食べちゃう感じだよ(笑)😄
野菜とお肉をうまく橋渡しする感じのお味だね✨半端に残ったお野菜をこんな風にドレッシングにしておけば、効率良く使い切れるよね❤🙆
咲きちゃん今頃楽しんでるかな💗😊
私は動物占いでは『放浪の狼』なので、ひとり時間もそこそこ楽しめるタイプなんだよね😄
偉い沢山ウザい位勢揃いしましたなぁ〜〜(笑)😂
👮リスナありがとう👲
真希 から なお
なおちゃん✨
このドレッシングお手軽に作れて美味しくてオススメだよ❤😊
さすが初い頃から優秀ななおちゃん(笑)🎵茹で方知ってたんだね💕
全部書ききれなかったけど、私もお湯に酒少々とオリーブ油も入れたよ😊
ひと手間で変わるよね⤴🙌
リスナありがとう✨✨🙆
やっぱりひと手間大事だよね~♪ドレッシングも美味しそう~!(^^)!これからの季節お野菜も一緒にモリモリイイね~♪
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
そうそう、寿司酢でさっぱりレンチンお手軽仕様で良い感じでしょ❤これは色々使えるじょ✌
お肉の茹で方は、⇑初い頃から誰かさんと違って超優秀ななおちゃんも実践してるらしいから要チェックじゃぞ(笑)😂

そうそう‥いっぱい知らないお友達沢山押し掛けて来て‥咲きちゃんも居ないのに‥いったい何P(笑)⁉😂
👾はいったい誰❔清水くん❔😂
真希 から May
Mayちゃん❤
体調どう⁉
見に来てくれてありがとう💕😊
ドレッシングでもお野菜採れるし、手軽に作れるレシピだから良いよね🎵色々なお料理にかけて使えそうだよ✨✨
サラダ麺にも使ってみたいなと思ったよ😄
今日はあったか陽気だったから冷しゃぶ美味しかった❤😋
真希 から とも
ともちゃん✨
これ迄何も考えずに茹でて氷水にドボンしてました( ̄▽ ̄;)
ひと手間大事ですね🎵知れて良かったです❤(*^^*)
このドレッシングお手軽仕様で色々使えそうでオススメです✨これからヒンヤリお野菜料理に大活躍しそうですね🎵(*>∀<)b クッ゙
リスナありがとうございます(人´∀`)
お野菜を山盛り食べられるだけでなく、ドレッシングからもお野菜が取れるっていいね👍✨
そして私も茹でて氷水にドボンしてました~(´×ω×`)
真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん✨
ダブルでお野菜取れるし、お肉に使えば食べる罪悪感も軽減されるよね(笑)(*´艸`*)
そうなの❕
調べて「えっ❕ダメなの❕」ってひとり顔赤らめたわぁ(笑)😳
でも‥水っぽくならないし、柔らかジューシーやし、常温冷ましが正しい様ですな🎵
リスナありがとう✨✨(人´∀`)
ヘルシーですね!冷しゃぶの季節なんだー。✨✨夏が来るのねー。こっちは桜があと、2、3日で咲きそうだよー✨✨😉
これはこれからの季節にイイね😊
冷しゃぶ食べたくなったよ😋
真希ちゃんの冷しゃぶ方式、私も2〜3年前にTVで見て以来実践してる。本当にお肉しっとり出来るよね😄 分とく山っていうミシュランの星付きのお店の野崎さんという方がやってたんだけど、同じやり方だよ。同じ方のかな?😊
真希ちゃん、おはよう〜!!
来るの遅くなりました😅

ひかりママちゃんのドレッシング作ったんだね〜!!
野菜がたっぷり入ってて栄養満点だから嬉しいよね♡

冷しゃぶにもピッタリだよね✨
(。◠‿◠。✿)ぅんぅん

冷しゃぶのお肉、柔らかく方法メモメモだわ〜!いつも普通に茹でるだけだから😅

今度、その方法でやってみるよ〜♡

嬉しい食べ友ありがとね!!!
まきちゃん〜おはよ!
私もすりおろし大根の方式でドレッシングつくるよ💕
ニンニク入りだけどね!
玉ねぎとかにんじんもいれるのいいなー♪
おいしそう😚😚😚😚😚
まきさーん♥

おはようございますヽ(´▽`)ノ

わ~お野菜いっぱい~(*♥д♥*)🌿
豚しゃぶ大好き😆✨
さっと湯がいて~って簡単そうにみえて意外と難しい~。ズボラだからどんどん鍋に突っ込んで、最初に入れたのどれだっけ~?でモタモタしてるうちにカチカチ~😂😂😂

まきさんのしっとり豚しゃぶ美味しそう🙌💓

ドレッシング使ってもらえて嬉しいな~♥ともさんのニンニク入りも絶対旨い😆次入れよ!

まきさんいつもありがとうございます~😍
真希 から 松澤美穂
アキ✨✨
もうそろそろ冷しゃぶやら、アキのニラのアレ✨で冷奴気分ですよ❤😊
あっという間に半袖タンクトップの季節ですね☀
北海道はこれからお花見シーズンなんですね🌸楽しみですね花見酒(笑)🍻😁
リスナありがとうございます🙌
真希 から まるま
まるちゃん✨
そろそろ良いよね冷しゃぶ🐷
お野菜たっぷり食べられるし簡単だしで、度々登場ですな😁
まるちゃんも茹で方知ってたんだね💕私はググり調査で集めた情報から‥信用出来そうなの抜粋して実践しただけなんだけど‥ミシュランシェフと同じなの❕❕
イヤン❤私ってば出来る子やん(笑)😆
確かに画期的にしっとり柔らかく仕上がるよね✨✨👌
リスナありがとう❤🙌
真希 から さくちん
さくちん、見に来てくれてありがとう❤🙋

ドレッシングにもお野菜たっぷりなのが嬉しいよね🎵😊
昨日はあったかい陽気だったから冷しゃぶ美味しかったよ😋
お肉の茹で方冷やし方、私も調べながら目からウロコやったわ(笑)😅
でも確かに画期的に美味しく仕上がったから、良かったら試してみてね❤😉
こちらこそリスナもありがとう✨✨🙇
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
ネガーマン😚智ちゃん(笑)✨✨
ニンニク入りドレッシングも、これからの季節には良いね❤アキのニラのアレ使いも良いかもね💕😆
ドレッシングにもお野菜香味野菜たっぷり使えばヘルシーだしナイスだよね✨✨👌😁
いっぱい照れ照れネガーマンマーク😚😚😚😚😚😚😚ありがとう(笑)😂
真希 から ひかりママ
ひかりママさん、おはようございます☀
見に来てくれて、ありがとうございます🙌
お野菜→肉→またお野菜→肉で盛りつけてみました(笑)😆肉だけ肉だけ食べるの阻止方式で💕💕
お肉の茹で方、私もこれまではテキトーでした。テキトー過ぎました😂
ひと手間大事やなぁと実感✨✨😁
ドレッシングめちゃ気に入りました😊これからの季節、また冷しゃぶにも他のお料理にも活用させてもらいますね❤
ニンニクイン私もやってみよう🙋
こちらこそレシピにリスナもありがとうございます🙇
遅くなりやしたっ💦
真希ちゃん、昨日は結局何Pになったの😂
このドレッシング自体にも野菜たくさんだし、サラダもジューシーなお肉付きとは、なかなか贅沢よのう☺️
ドレッシングない時いいね!日持ちするのかなー?
冷しゃぶ美味しい季節になってきたね〜〜💕
お野菜たっぷりで美味しそう〜〜✨✨
私も、茹で方、超テキトー。その日の気分によって違う有様だったよ😂
やっぱりひと手間大事ダナー💕
non
( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
ひかりママのこのドレッシングも作りたいと思ってたー(●❛⃘ᗜ​❛⃘●)੭ु⁾⁾
youも、ひかりママレシピにどハマり中毒とみた(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)♥
豚肉も柔らかく茹でる努力✨
抜かりのないおなごじゃ٩꒰ʘʚʘ๑꒱۶
ドレッシングでも、お野菜モリモリだね!
だんだん、こういうのが食べたくなる季節になってくるね!
美味しそう💕
私も、🐷ちゃん茹でるときは、その方法です😊
片栗粉付けるっていうのもやったことあるけど、子供はニュルッとするからダメでした😝
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん😚
待ってる間にネガーマン→😚流行の兆し(笑)😂
りえぞ〜しゃん👮がたくさんP友置いてってくれたけど、知らない人→👾も紛れ込んでたよ😂誰コレ⁉😚
そうそう🎵冷しゃぶサラダは野菜でかなりボリューム出せるし、お肉もちゃんと茹でれば贅沢感アップするよね😊
このドレッシングは手軽に残り野菜とかで作れるのも嬉しいよね✨
すりおろし野菜たっぷりだから、日持ちは3日位を目安にした方が良いかな⁉😚
流行りのネガーマン→😚多用してみました(笑)😂
真希 から りまこ
りまこ姫👸
冷しゃぶサラダは、うちは夏は度々登場するね❤😁
野菜でかさ増し出来る‥出来るメニューじゃな(笑)👌
そう‥調べといて自分でもビックリっていう(笑)😅冷しゃぶの時は氷のスタンバイってインプットされとったのに💦💦😓
でもきっちりアウトプットして、今度からはこちらの方法で行くぞ❤💪
リスナありがとう✨✨🙌
真希 から non
nonちゃま✨
人参とか玉ねぎとか大根とか‥正に半端に余りがちなものをすりおろすってとこが惹かれますわな(笑)😁
ハイ💕ひかりママさんのレシピだけでなく、お人柄やお子のひかりさんのキュートさにもハマリ中ですが‥何か(笑)😏
豚肉茹でのコツは‥もう少しはやく調べとくべきじゃった❤ひと手間で随分違うのぅ❕😚
まさか氷が要らなかったとは😲😲😲😅
真希 から yucca@
yuccaさん✨
ドレッシングでもお野菜取れるし、手軽に作れて良いですよね❤😊
そろそろお口さっぱり身体クリーン系な季節到来ですね☀
うちも片栗粉法やった事ありますけど、ホントに薄くまぶす程度にしないとニュルッとしてドレッシングも絡み辛いんですよねぇ😅
今知れて良かったです✨まだまだ活用出来ますから(笑)👌😁
リスナありがとうございます🙌
真希さん🎵 お久です(#^.^#)
おまとめモグごめんなさい🙏
茹でたら常温なんだ👀!
また勉強になりました😊
ドレッシングも美味しそう✨
真希さんレシピ🌟なかなか投稿出来ずですが ぼちぼち投稿しますね(*^^*)
真希 から みきお
みきおさん、たくさんありがとうございます❤😊
そうなんです!今まで冷しゃぶの時は氷チェックしてたのに‥何だったんだろ(笑)😅
でも、これから冷しゃぶ大活躍メニューなので、知れて良かったです❤✌
ぼちぼち投稿でも何でもいつでもお待ちしてますよ🎵😁
リスナありがとうございます✨✨🙌
野菜の食べるドレッシングを作りたかった🎵
なかなか良い感じですね〜💕
こういうの 好きですよ💘
真希 から nononko
btnonさん✨✨
野菜とドレッシング一体型サラダ良いアイデアですね❤😆
コロコロ角切り野菜のドレッシングサラダとか✨✨🙌

こちらのすりおろしドレッシングも、サラダのお野菜との味のバランスも取りやすいし、お肉に使うとヘルシーで罪悪感も少なくて美味しかったです🎵😊
リスナありがとうございます🙇
野菜もりもり、ドレッシングは玉ねぎ入りかな?
玉ねぎの器に入って、可愛いね。
真希 から ゆっこ
ゆっこさん✨✨
ハイ、玉ねぎのすりおろしも入っております😊
ドレッシングにも野菜の風味甘みが活きてるのが良いですね❤フレッシュな感じです🎵
玉ねぎの器大小使いしましたよ🙌
リスナありがとうございます🙇
真希ちゃん、先ほどは添削✔️ありがとうね💓😘

ドレッシングもサラダも両方美味しそうじゃ*\(^o^)/*
ひかママちゃんは本当すごいなぁ
真希ちゃんの豚肉の火の通し方もお爺インプットしたぞ💪💕
真希ちゃんの記憶力には負けるで、📱にメモしとくことにする😁🙌

美味しいドレッシングは宝じゃな!(おっ✨お爺の名言でた😚)
真希 から いのちゃん
いのちゃん👴おはよう😚

このドレッシング、野菜室のあまり野菜をどんどんすりおろしして作れちゃいそうだよね😁
冷しゃぶサラダにもピッタリだったよ❤
お肉の茹で方は牛🐮さんでも、同じで良いらしいぞよ🎵でも我が家では牛さんのしゃぶは贅沢品なので鍋限定じゃな(笑)😚😚😚
美味しいドレッシングと‥エロいオナゴ👵👲は宝じゃぞ(笑)
👆
エロ語録その17ぐらい(笑)⁉😂
リスナありがとう✨✨🙌
野菜たっぷりでシャブシャブはヘルシーで好き❤️
お肉の茹で方までググっちゃうなんて素晴らしい(〃艸〃)♡
私も今度茹でる時は真希さんの茹で方でやってみる👍
真希 から のんのん
のんのんさん✨
うちもこれからの季節は度々登場する事かと(笑)😁
野菜でかさ増し出来るしね👌
お肉の茹で方は調べといて私もビックリでした(笑)😅
でも‥今知れて良かった😄
リスナありがとうございます🙌
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