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みじん切りにしてオリーブオイル漬け
を作りました。
千葉の友人から掘りたての
筍が届き 下ごしらえして
大好きな穂先の姫皮をキープ😍
いつもはゆかり和えが定番ですが
姫皮と行者にんにくを和えて
ツマミ 箸休めに
岩塩とブラックペッパーもガリガリして
コレ、んまー( ゜д ゜)🍀
#おつまみ#筍料理#姫皮#オリーブオイル
#庭の#行者にんにく#ブラックペッパーガリガリ#向かいの公園の桜を見ながら#一杯#一ノ蔵#日本酒#ワイン#ビール#チューハイ#お花見グランプリ2023 #