鶏肉と赤かぼちゃのクリームシチュー

鶏もも肉、玉ねぎ、赤かぼちゃ、エリンギ、ブロッコリー。初めてシチュールーを使ってみたのですが、どうにも物足りなくて、結局ホワイトソースを作って加えました。それでもまだ味がぼんやりしてるので、顆粒コンソメとほりにしを大量に入れて、ようやく味が整いました。