ゆず果汁を使った海老柚子マヨ

一番さんというお店から、『ゆずってちょうだい まるっと柚子』という商品を頂きました。柚子の皮と果汁と食塩だけしか入ってない商品です。その柚子果汁を使って海老マヨを作ってみました。
レモン汁より酸味が優しくまろやかな香り豊かな海老マヨに仕上がりました。普通の柚子果汁でも代用出来ますので、良かったらお試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
詳しくはブログにも掲載中です。

フォローありがとうございます〜

柚子ね！なるほど！
柚子胡椒も少し混ぜると味に締まりがついて面白いかも〜
参考にしま〜〜す。

これからもよろしくお願いします。

こちらこそ、ありがとうございます（^人^）まだ、不慣れですが、よろしくお願いします。柚子胡椒も確かに味がしまりそうですね。加えてみるのもいいかもです。素敵なアイデアありがとうございます🎵