中華 ふじのへ…

この日もスタッフと軽く食べて帰ろうって事になって
なかなか行く事の出来なかった新大橋通り沿いの
中華 ふぢのへ3人で行ってきました。

お通しはシラス、漬物、やっこ。
中華屋さんの定番のメニュー青椒肉絲、餃子から。
3人とも餃子のタレがあまりにも違くて笑えます！

焼肉丼に天津飯、半ワンタンに麻婆豆腐。
麻婆豆腐は山椒の香りがすごく爽やかでしたが
味は思ったより甘めでした。

とにかく基本に忠実で平和で優しくマイルドで
ヘルシーな味付けが築地の胃袋を支えてるんだなぁと
この日も学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/453873183.html

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