今晩は、鯛の昆布酒蒸し、イワシのさつま揚げ、煮しめ、アスパラガスの胡麻和え、小松菜と舞茸の清汁、黒千石ご飯

今朝は、韓国喫茶「李青」が最終日と言うことで、えい！と京都へ。
午後からはボタニーペインティングのお教室へと、100km近く走り回りました。
高速道路からパノラマに見た夕焼け空が、美しかった。

昨日の鯛くんの半身を蒸し物にし、旨味を増して頂きました。
イワシのさつま揚げには、玉ねぎ、生姜、人参、牛蒡、椎茸をたっぷり入れてよく当たったので、ほわっほわに柔らかく大変美味と思ったら、余分に作ったものも、全て息子が食べてしまいました。

今日もよい一日で、美味しかった！

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