もち麦入りユッケジャンスープで母の日💐

息子が、

今日は、僕が夕ご飯作りたい

と言ってくれたので、自分が作ろうと思ったメニューをそのままバトンタッチ。

今流行っているお料理アプリを見ながら作りました。

具材は、玉ねぎ、牛コマ、にんじん、ニラ、豆もやし、たまご。
それに茹でたもち麦と茹で汁ごとと、干し椎茸と戻した汁もオリジナルで加えて作ってもらいました。

動画だし、普段料理をしない息子にも分かりやすい＝自分にも分かりやすいであろうと判明。

もち麦入りだと、ご飯要らないです。クッパみたい╰(*´︶`*)╯♡

それでも、ここにおうどん入れたいね
と言いながらハフハフいただきました。

息子❤️
ありがとねー❣️

娘にもプレゼントもらえて、嬉しい嬉しい母の日でした❤️

わー💓 いい息子さん✨✨
楽しい母の日になりましたね〜😄

まちこちゃん

こんにちは╰(*´︶`*)╯♡

四月から休まずお弁当を作り続けたご褒美だって✨

息子はずっと給食生活だったから、お弁当は目新しいのかなと。

ご褒美くれるなら頑張らないとね〜

もち麦いいらしいですねぇステキな息子さんですね❣️

Rogerinaさん
コメントありがとうございます😊

もち麦に初めて出会ったのは、調剤薬局の健康食品コーナーでした。
ガン見していたら、薬剤師の方に、食感が普通の麦よりモチモチしているから、ご飯と一緒に炊いてもお米っぽい満足感がありますよ。
と言ってサンプル下さったんです。

味も美味しいので、つい食べ過ぎちゃいますけど😌

スープにいれると、満腹感出ます。

息子からお料理のプレゼントはあまりしてもらえないので、記念投稿させていただきました。
思い出思い出😆