最近ハマり気味の干豆腐の和え物

最近ハマってる干豆腐
今日は干豆腐とカイワレ大根の梅肉和え
さっぱりおつまみ
意識してないけどヘルシー
#簡単料理 #油揚げ/厚揚げ #おつまみ #干豆腐 #干し豆腐 #ヴィーガン

おはようございます☀️😃❗
干豆腐という食材初めて知りました。
興味津々です。
高野豆腐みたいな感じですか？
探してみようと思います🤗

コメントありがとうございます。
食感は固めの湯葉が１番近いかもです。
木綿を薄くして干したような感じ？
前は中華食材のお店でしかなかったのですが、今は業スーで買えます❗
栄養も豊富で糖質も低いのでとてもヘルシーですよ🎵
炒め物にしても和え物でもスープにいれてもおいしいです。