ギリシャから☆ユヴェチ|ココナッツちゃんさん

手料理

2020/08/09
234

ギリシャから☆ユヴェチ

レシピ

材料・調味料

玉ねぎ(みじん切り): 一個

肉又は鶏肉(角切り): 適量

トマトピューレ: 200ml

熱湯: 300ml

シナモン: 1/4小さじ

砂糖: 小さじ

塩コショウ

パスタ(リゾーニ): 適量

油: 少量

作り方

0: リゾーニをきつね色になるまで炒めておく。

1: 玉ねぎを炒める。
きつね色になったら肉又は鶏肉を加えて炒める。

2: 色が変わったらトマトピューレ、砂糖、シナモンを加えてかき混ぜる。

3: リゾーニと熱湯を加えてかき混ぜる。

4: 蓋をして弱火で煮詰める。焦げないように時々かき混ぜる。

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