ピンチョス

✨おいしい世界ごはんパートナー✨

🔹ピンチョスは🇪🇸スペイン発祥料理🎶
スペインのバルや家庭料理にもなっているようです！
🔹ピンチョスは串に食材を刺した料理と言う意味☝️

❇️昔スペイン料理屋さんで働いていた時に聞いた話ですが、スペインのシェフが日本に来た時にお鮨を食べて感動しスペインでも似た様な物が作れないかと考えられた料理が
『ピンチョス』みたいです❗
面白い発想だと思ってました☝️😚

ただ聞いただけなので本当なのかは定かではありませんが😂💦

🔹今回作ったピンチョスはカリッと焼いたバゲットに(前に作った)サルサデトマテを塗って鶏と柿を串にさしてマヨルカ塩を降って焼いた物を乗せてみました❗
食べ方は自由に☝️

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