鶏ササミの塩糀漬け

塩糀パウダーを使い始めてからよく作るこのメニュー。

袋に鶏ササミと塩糀パウダーを入れ全体にまぶし冷蔵庫で馴染ませておき、オリーブオイルでじっくり焼くだけ。

香りを変えるだけで色々と楽しめてオススメです♪

粒子が細かいので容器を横に振りながら入れると、量の調整がしやすかったです。