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昔、賛否両論の笠原さんがポテトサラダとして紹介してたやつ
おからサラダにアレンジして何度も作っています
みょうがは茎の甘酢漬けを使用
火を使わなくて良いので助かります
#おからサラダ #みょうが #大葉 #わさび #塩昆布 #しょうゆ糀 #おつまみ