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手料理
  • 2016/10/05
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自家製スープのとんこつラーメン

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横浜の名店「たまがった」のイメージを目指して3日かけて完成〜
豚骨の代わりに豚テールと手羽先。
ばらチャーシューの代わりに豚テールのチャーシュー風。
麺はマルタイの棒ラーメンを二分茹での固めで(笑)

旨!!
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