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手料理
  • 2013/11/11
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試作品 まぐろときゅうりの卵巻き

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11/11 この間、千葉のとある道の駅で食べた玉子巻きをヒントに変わり巻き物を作ってみました。

店の残りもので作ったので、具材はまぐろときゅうりですが、卵はちゃんと出汁と砂糖で俺流に味付け焼きました。

もう少し卵を厚くすると見た目もキレイに仕上がるのだろうが、いかんせん、買い置きの卵が二個しか使えず止む無く薄焼き玉子巻きになりました(≧∇≦)
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