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手料理
- 2017/05/05
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もち麦で茶飯 香ばしく焼き上げた帆立貝といくら添え
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ～もち麦の茶飯～
米…１合
もち麦ごはん…１袋
塩…２ｇ
好きなお茶…適量
米を研ぎその他の材料を入れ、よく混ぜて炊き上げたら完成。
- 2
- ～香ばしく焼き上げた帆立貝～
帆立貝…６個
サラダ油…少々
グルメ醤油…大さじ１
①.フライパンにサラダ油を入れ火を中火に。温まったら帆立貝を入れ片面２分ずつ焼く。
②.火を消し帆立貝を取りだす。醤油を入れヘラ等でフライパンの旨味をこそげとる。
③.再び火をつけて帆立貝を入れ香ばしい香りがしてきたら完成！
みんなの投稿 (1)
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徳之島トトロンヌもち麦、帆立貝、いくらの食感と香りを楽しめると思います(*^^*)
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