- 96
- 保存
- 185
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/05/18
- 305
กวางตุ้งใต้หวันอบเส้น
レシピ
材料・調味料
- หมูบดหมักตามชอบ
- กวางตุ้งใต้หวัน
- วุ้นเส้น
- น้ำมันหอย
- น้ำมันปาล์ม
- ซอสภูเขาทอง
- น้ำตาล
- รสดี
作り方
- 1
- ผัดหมูบดกับน้ำมันพอสุก ใส่กวางตุ้งหั่น พอผักยุบใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้ว ปรุงเพิ่มตามชอบด้วยน้ำมันหอย ซอสภูเขาทอง รสดี น้ำตาล แต่ระวังจะเค็มไปเพราะหมูที่ใช้ครั้งนี้เป็นหมูหมัก แต่ถ้าเป็นหมูธรรมดา ก็ปรุงจัดเต็มเลยจ้า เพิ่มน้ำ เพราะวุ้นเส้นดูดน้ำพอสมควรกว่าจะนิ่มได้ที่ เสร็จแล้วปิดฝากระทะ คล้ายๆอบกุ้งอบวุ้นเส้น รอเส้นสุก จัดจาน หมั่มๆได้แล้วจ้าาา
ポイント
ทำวุ้นเส้นให้สุกด้วยการปิดฝา จะทำให้เส้นนิ่ม เด้ง ไม่เละ หน้าทานมากๆ
みんなの投稿 (1)
-
-
Monsikarnหิวรอบดึกแนะนำเมนูนี้เลยยย ย อยู่ท้อง ขออภัยกวางตุ้งใต้หวันสุกไปหน่อยมันเลยเหี่ยวๆ แต่ถ้าชอบทานผักสุกๆก็อร่อยไปอีกแบบน๊าาา า
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
