炸咯吱 这个怎么能炸得这么松脆，入口即碎完全可以当零食吃了，不过吃多了还是会感觉些许的油，但还不会被腻到。记得小时候我妈偶尔会炸用鸡蛋和面弄出来有些微甜的炸排叉，晾凉了吃尤其脆。好多年没有吃到过了。