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手料理
- 2018/12/05
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美味しさ発見♬チーズイン逆ロールキャベツ〜味噌仕立て
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- キャベツは千切りにし耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
ベビーチーズは長さを生かして半分に切る。
◎を合わせておく。
- 1
- 豚ロース薄切り肉を広げキャベツ・チーズを置きクルクル巻く。
※ロース肉が小さい場合は十字に置き(横が上になるように)包むと綺麗に巻ける。
※キャベツでチーズを包むようにするとチーズが流れ出ない。
- 2
- フライパンに油を入れペーパーで塗り広げ2を巻き終わりを下にして並べ、巻き終わりがくっついたら転がしながら焼き色をつける。
- 3
- ●を加えて沸騰したら、時々転がしながら10分煮る。
- 4
- ◎を混ぜ合わせて4に加え、とろみをつけ香りつづくとろける味噌を加え全体を絡める。
- 5
- お皿に盛り付け、お好みで白ごま・ねぎ小口切りをちらす。
もぐもぐ! (57)
リスナップ (1)
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開けてみるとお味噌でした😄
ペコリロスになってる暇がなく、かえってそれが良かったのかも💕
何も作る気力がなく、どうしようか…と思ってましたから。
夕食を作る直前だったので(正確には味付けの直前)、使ってみようと思いレシピを見直し😅
本当は、コンソメで作る予定だったの〰。
食べてみると想像していたのより美味しい🤤
いつもは隠し味を使いたくなりますが、このお味噌は隠し味の必要がありませんでした。
ちょっと舐めてみたらしょっぱさの角がなく円やかな味でした。
お味噌を分けて加えた事で香りが引き立ったかなぁと思いますが、美味しいお味噌でした。
当たったんやね〜うちも、昨日夜に来たよ👍
初めてやからイマイチ投稿の仕方もわからんくて🤣
便利な味噌やな🙌
うん、当たった❣️
このお味噌のお陰でペコリロスが少しは紛らわす事ができるかも〜。
違うメーカーの液味噌使ったことあるけど、味が全然違うね。
こっちの方が美味しい💕
夏に冷たいお味噌汁を作る時は便利だよ〜。