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手料理
- 2017/12/29
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オニオンチーズ味噌スープ
レシピ
作り方
- 1
- ■ このレシピでは「無添加 円熟こうじみそ」を使用しています ■
- 2
- 玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボールに入れて小さじ1の水をまわしかける。
- 3
- ２のボールにラップをし、600Wで3分レンジにかける。
- 4
- 鍋にサラダ油を熱し、３を入れ、ゆっくり炒める。
（時間にゆとりがあればあめ色になるまで炒めるとgood）
- 5
- 水と顆粒だしを入れ、煮立ったら火を弱め、味噌を溶き入れる。
- 6
- 火を止め、ピザ用チーズをいれ、蓋をして溶かし、器に盛りつけたら出来上がり。
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ひかり味噌株式会社味噌を使った、簡単なオニオングラタンスープ風レシピ
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